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福島に新しくOpenしたお鮨屋、すししぶやさん ⁡ お店は大通りから1歩入った住宅街の中にあり落ち着いた雰囲気の内装 ⁡ そんなしぶやさんのメニューはコースはなくアラカルトのみどうやら気軽にアラカルトで「好きなものを好きなだけ食べて欲しい」と言う店長の思いがあるようです ⁡ この日いただいたネタはひらめ/鯛/あおりいか/マグロ/こはだ/煮穴子/桜ぶり/ウニ/ほたて/いかきゅう... お店の口コミを見る

すし しぶや (新福島/寿司)

**2025**年4月
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**2025**年6月
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30

公式

完全アラカルト式で鮨を堪能できる隠れ家

すししぶや

3.05
口コミ 7 人
保存 227 人

最寄り駅：

新福島駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
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2. 料理(76)
3. ドリンク(36)
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写真91
口コミ7
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2. 平均・分布
地図
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【完全個室有】若き大将が握る昔ながらの鮨をアラカルトで。ソムリエ厳選の日本酒もご用意

17歳から15年、鮨一筋で修行を重ねた若き店主が営む全14席の隠れ家鮨屋。完全アラカルト形式を採用し、店主のおすすめを聞きながら、お好みのものをご自身のペースでご注文いただける昔ながらの大阪寿司スタイルを堪能できます。
店内にはカウンター席と完全個室を完備。プライベート感を大切にした空間で、日本酒ソムリエの資格を持つ店主が選ぶ日本酒と鮨の絶妙なマリアージュをお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

食べやすさと旨みを追求した鮨と季節の逸品料理を堪能

料理人

鮨一筋15年の若き大将が提供◆お好みで選べるアラカルト鮨

空間

駅から離れた静かな隠れ家◆4～6名様で利用可能な完全個室完備

ドリンク

日本酒ソムリエ厳選の逸品◆季節ごとに楽しむ新鮮な味わい

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口コミ？

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白ごはん21

口コミ 538件フォロワー 185人

気軽に1貫から楽しめる「こういうお店が欲しかった」となるお鮨屋さん

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2025/02 訪問

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元ゴリラ

口コミ 5件フォロワー 2人

5/5 - 寿司職人技の集大成「職人の美技は細部に宿る」という言葉がありますが、この寿司屋はまさにその言葉を体現しています。一つ一つの料理には細部にまでこだわりが感じられ、... 詳細を見る

16？

2025/03 訪問

1回
のみあるくなお

口コミ 1件

ホタルイカの沖漬けが技あり握りも工夫されていて一口で幸せになれました詳細を見る

0？

2025/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（7人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すししぶや
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-7058
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島4-4-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新福島駅から10分新福島駅から405m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 00:00 不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4～6席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_shibuya2025
オープン日	2025年2月15日
電話番号	070-3858-2025
初投稿者	悔いのない人生（4）

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すししぶや - 新福島（寿司）

すししぶや