多国籍料理に醸造酒を合わせるレストラン : カモシヤ クスモト

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/02訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥30,000~¥39,9991人

多国籍料理に醸造酒を合わせるレストラン

お任せディナーコース(ペアリング込)
計38500円

ポケットコンシェルジュから予約して19:00に伺いました。
福島駅から徒歩5分に位置するビルの2階にあります。

毎月異なる国の料理に醸造酒を合わせるスタイル。
今月の国は、リトアニア、エストニア、ラトビア。
所謂バルト3国の料理です。

北欧とロシア、それぞれの色が出ている料理。
その地域の料理を頂く機会は少ないので、全てが新鮮でした。

ボルシチやピロシキ等定番の料理に加え、ホロドニクやアクローシュカ等の経験した事のない品まで、美味しく頂きました。

本場の特性を出しつつ、酸味や塩分を調節してクセのない様にアレンジしている印象を受けました。

来月の国は北イタリア。
また他の国の料理も食べてみたいです。

ご馳走様でした。

◯前菜
●牡蠣のタルタルのパンケーキ
●ライ麦パン鯖の燻製のせ
●ライ麦パンジャガイモ人参のせ

◯ビーツのホロドニク
◯アクローシュカ
◯ウハー
◯チキンストロガノフ
◯牛カツレツ
◯ボルシチ
◯豚のヒレ焼き ビゴス
◯ピロシキ
◯黒パンムース
◯ハチミツのケーキ


Instagramもよろしくお願い致します
https://www.instagram.com/aokinaokicaymans

  • カモシヤ クスモト -
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店舗基本情報

店名
カモシヤ クスモト(kamoshiya Kusumoto)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

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2019年Bronze受賞店

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2018年Silver受賞店

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2017年Bronze受賞店

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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル 創作料理、日本料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

06-6455-8827

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-17-14

交通手段

JR東西線新福島駅3番口 徒歩2分
あみだ池筋と2号線の交差点、北東角にあるリカーマウンテンの裏側、
コインパーキングが入り口のところにあります。

新福島駅から135m

営業時間
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    21:00最終入店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

12席

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

大人と同じコースを召し上がれる中学生以上のお子様のご来店は可能です。

公式アカウント
オープン日

2006年10月24日

備考

世界各国の醸造酒を提供する醸造酒専門レストランです。
世界の発酵食品を使った、月替りのコースを提供しています。

Instagramより、テイクアウト・配送メニューのWeb予約を承っております。

隣にコインパーキングがございます
アラカルトはありません。

ポケットコンシェルジュからキャンセル待ちが可能でございます。

初投稿者

ポップ@大阪ポップ@大阪(168)

最近の編集者

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    カモシヤ クスモト (創作料理、日本料理、イノベーティブ)

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