様々なキャンペーン。 : 格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場 京橋店

最初の一杯が100円となる
LINE会員クーポンとかが定期的に届きます。
この時のクーポンは
父の日WEEKでお父さんは（自称可）
鉄鍋餃子が税込40円でした。
鉄鍋餃子はお店の名物の一つ。
餃子を鉄鍋で焼き上げ羽根も美味しそう。
ベースの餃子はちょっと冷凍な感じでは
あるのですが鉄鍋の熱々感と羽根と
お好みで柚子胡椒で食べるのも
博多風で頼みたくなる一品です。

肉刺しという珍しいおつまみ。豚と鶏です。
盛り合わせにしましたが
豚タンととろけるレバー（鶏）
そしてガツ復活でポン酢入りの器に別添え。
次に行くとガツ消滅。
他はハツ刺しと馬肉ユッケです。

渋谷焼きそば。アテになる焼きそばということ。
オンされている玉子サラダは
混ぜると美味しいのか？
いきなりは怖いので少し混ぜてみた。
うーん、これ要るかなー？
麺も伸び気味でした。
前の3種類の時の赤がシビ辛で麺も良かった。
それを期待していたのが個人的に違いました。

「くわいチップス」おせち料理の
くわいの煮物はありますが
それを揚げたものはここでしか
知りません。でも頼みたくなる一品です。
くわいとは書いていなければ
まずわかりません。でもジャガイモでなく
レンコンでもなく苦味があるので
確かにくわいです。量もそこそこあるので
ビールのお供に最適です。
今回もいいキャンペーンで
お安く美味しく飲めました。

東京系の居酒屋さんですが
気がつけば１年半ぶりくらいのご無沙汰。
メニューや値段設定が少し変わっていました。

看板メニューの一つ
アテになる渋谷系なる焼きそばは
3種類あったのが
元の渋谷焼きそばに統合。
鉄鍋餃子や博多鉄板焼き、
肉刺し（豚と鶏を低温調理の半生）は健在。

新メニューだと思いますが
これも九州では定番のアテの「酢モツ」
299円（税別）と安いのがナイスです。
これも新メニュー「豚タンのスパイス揚げ」
糸唐辛子添えで酢醤油のようなものに
くぐらせてありビールと合います。

茹でタン塩煮込みと
豚角煮と長芋の黒酢餡
どちらも今はありません。参考まで。
２０２３年当時訪問では「豚角煮」を注文。
豚角煮2個と長芋の唐揚げ3個。
前のメニューを食べてないので
わかりませんがメニュー写真を比べると
前より角煮が小さくなったものの2個そのままで長芋を入れることでボリュームアップし
値段も安くもなったという感じ。
このお店の値段設定からは良いシフトチェンジではないでしょうか。
黒酢なので酸味は強めでした。

京橋商店街にオープンは知ってたけど
初めて行きました。東京系みたい。
鉄鍋餃子を売りにしていると見ましたが
渋谷焼きそばとか刺身とか肉刺身（豚）とか
ブレてるけどそそられるメニューは多い。
とりあえずビール税込209円。ドライです。
お通し（突出し）なしです。

あては迷ったけど低音調理の肉刺し盛り合わせ。
豚タンとかハツ、ガツ、レバー、コブクロから
お任せ3点盛り590円、単品390円でも頼めます。
やってきたこちら、タン、ハツ4枚ずつとガツ（胃袋）と値段の割にボリュームがあります。ごま油と塩、辛子、ニンニク、生姜も添えられ、臭みもなく良かったです。ビールとは合わないのでこちらも珍しい
「ポン酢サワー」頂きました。レシピは分かりませんがおそらくシロップの代わりにポン酢を入れたものかと。肉刺しと合いました。

他にもこれも博多ぽい鉄板焼肉とか、酒場の煮込みとか安めでお酒の進みそうなメニューがありましたので
また行きたいかなと。

たまたまですがホール係のバイトリーダーか社員かわからないお兄さんは接客はかなりガサツで気になりました。ずっとドスドス動いてせわしない感じです。
忙しい時の動きが染み付いてるのかなと。

1人だから店の真ん中の2人掛けの席に通されました。それで横をお客さんと店員さんがひっきりなしに
通るので落ち着きませんでした。
店は奥に長いようで、後でトイレに行って確認すると奥は全部4人席、入り口近くの私の2人席は2席のみ。
遅い時間で全然空いていたので
臨機応変にゆったりした席に最初から
案内してくれたら良かったのになと。
接客やマニュアルだけでないおもてなしを
もっと改善してくれたらと思いました。

別の日　
3月の月曜日でしたが盛況で二次会みたいな人も多い感じ。意外とオオバコなお店です。混んでいたのでまた2席しかない席でしたがそれは納得で、
2人席は横をひっきりなしに店員さんが通る位置にあります。忙しい中でも横をどすどす走ることなく
皆さん丁寧な接客と動きをされていました。
安定したお仕事ぶりで良かったです。

この日は「酒場の煮込み」
「チーズせんべい」を食べました。
酒場の煮込みは大きい豆腐と豚もつの味噌煮込み。
博多系の居酒屋でよくありますが味噌が珍しい。
写真より量はあると思いましたがシェアする程は
多くないです。
お酒が進むという触れ込みのチーズせんべいは見た目はチープですが（失礼、おいしいと思います）
味が濃厚且つサクサクなのが
お酒のあてに確かにピッタリでした。
これも写真よりかなり入っています。
2人くらいならちょうど良い。色々頼んだら大勢でも
箸休めにいいおつまみと言えます。

さらに後日
LINEのクーポンでブラックニッカハイボールが100円キャンペーンでまた行きました。
あてに頼んだのが前から懸案のやっと食べられた
「鉄鍋餃子」10個500円。
福岡で出されている鉄板餃子の感じですが
野菜多めの軽い餡と表面が揚げた感じのカリカリ。
悪くないけどちょっと冷凍感。

追加の肉刺し盛り合わせはやはりお得感あり。
この日は初めてほとんどの席がその仕様の4人席に
案内頂き快適に過ごせました。
ありがとうございました。