味万
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アイドルタイムでもお客さんが途切れない人気店：天むす定食
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『天むす定食』940円
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お出汁が濃厚で美味
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ほどよいコシがあります
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大粒の天かす
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懐かしさを覚える塩味の天むす
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玄関口に設けられたテーブル席
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卓上の様子
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店内の様子
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店舗外観
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食品サンプル
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メニュー
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テイクアウトコーナーがあります
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営業時間の案内。別の日のことですが、16時半にはすでに片付けに入っていたので注意。
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店先の風景
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最寄りの本町駅
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近くのコインパーキング
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tamtam0306
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店舗基本情報
| 店名 |
味万（あじまん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、かつ丼 |
| お問い合わせ |
06-6252-0612 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線本町駅より南へ徒歩4分 本町駅から338m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
200席 （１階50席 ２階150席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪市中央区の『味万 本店』へ。
大阪メトロ 本町駅12番出口から南に260mほどの心斎橋筋商店街沿いにあります。
商店街を横切る道路脇のコインパーキングはなんと12分400円（汗）。
外観はそんなに大きく見えませんが、実際は2階席も備えた大箱店。
ひょいとガラス越しに中をのぞいてみると、なるほど、3列並んだ4人テーブル席が奥に向かって続くレイアウトはゆとりよりも実用重視。
日曜の15時過ぎにもかかわらず、店先には3人の外待ち。
このアイドルタイムに外待ちってマジかと思いましたが、どうやらこの時間帯はもう2Fフロアを閉めているようです。
案内されたのは、他の皆さんよりも一段低い玄関口に設けられた4人テーブル席。
たまたまそうなっただけだし、別に何か損をしているわけでもないのですが、あまりにもそのまんま玄関すぎて
なんともはや（苦笑）。
卓上アイテムは七味。
給水器はフロアの中央付近に設置してあります。
温かいお茶を持ってきてくれたおばちゃんに『天むす定食』940円を注文すると、うどんかそばか、温かいのか冷たいのかを確認されました。
さして間を置かずに出てきたお膳は、小鉢の器が斜めを向いていたり、海苔の巻き方がまちまちだったりと、あくまで見栄えよりもスピード重視。
それでも、お皿に天むすが4つ並んだ光景は文句なしにゴージャスで、ワクワクさせられるものがあります。
おつゆを頂いた瞬間、かつお出汁の太い酸味が唾液腺をキュッと締め上げてきてびっくり。
予想外のファーストアタックに思わずたじろいでしまいましたが、おそらく看板メニューのカレーうどんに照準を合わせたのかな？と思われるお出汁の厚みはかなりのもの。
何気に思い出したのが、鍋から取り出しただしパックをそのまま捨てるのがもったいなくて、お玉でギュッと中の出汁を絞りきった時の味わい（笑）
大粒の天かす、斜め切りのネギ、山菜ミックスといった具材たちもいい感じにお出汁を引き立ててくれていて、おつゆを飲む手が止まりません。
うどんはなめらかツルツルで、ジモティーを驚かせない範囲で讃岐に寄せたコシが魅力的。
お店の雰囲気からノスタルジックなやわ麺を想像していただけに、個人的には嬉しい誤算です。
頬張るたびに、小海老の素朴な香ばしさと海苔の香りが口の中にじんわりと広がる、ゆるふわご飯の天むす。
むかし、遠足の日の朝に作ってもらったおにぎりのようなシンプルな塩味に、食べていて思わず懐かしい気持ちが込み上げてきました。
添え物は、トマトの酸味がクセになる大根サラダと、脳内でコリコリ響き渡る骨伝導たくあん（笑）
このたくあんですが、切り干し大根がベースなのか、しっかりとした噛み応えがあってやたらと美味しいです。
お支払いは現金のみの取り扱い。
ごちそうさまでした(^^)