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土曜日限定ランチ やはり…煮込み素晴らしい!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
煮込みフレンチ sunao食堂【天満橋】:嫁の2,022年度の誕生日ディナー♪村田シェフさんに感謝です! | 釣りするカツオに食べるカツオ
9月は嫁の誕生月!今年は何処のお店さんにお世話になろうか8月末から検討です。
毎年、基本的に嫁が行きたい&色々と相談できるお店をセレクトします。
煮込みフレンチsunao食堂さんにランチで初訪問した時の嫁の反応は良さ気!ランチのお礼をインスタのコメントした時に相互フォロワーをして頂いて上記2つはクリアです。
嫁と相談して、煮込みフレンチsunao食堂さんにディナーの予約をします。
コースは予算に応じて対応との事で、今回は食事のみ1人5,000円でお願いします。
村田シェフさんに苦手な食材や好み等の確認をして頂いて、嫁の好物のイチジクをデザートにお願い。ちょうどイチジクのデザートに変わるタイミングの幸運です。
メインをどうするかも相談して、sunao食堂さんが9/23からリフレッシュ休暇に入る前の9/22に予約します。
煮込みフレンチsunao食堂さんの住所は大阪市中央区北浜東2-17、最寄り駅は大阪メトロ、京阪『天満橋』駅から徒歩6分の距離になります。
お店に19時過ぎに到着。
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:18:00~23:00(L.O22:00)
ランチ[木~土曜日]は
11:30~14:30(L.O13:45)
※ウェブサイト、SNS要確認
夜も雰囲気があります。
入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、村田シェフさんに夫婦で宜しくお願いしますと挨拶をして前回と同じテーブル席に座ります。
だんな先に夕方に一度訪問して嫁のお花を預けておきましたm(__)m
お祝いですし赤ワインのボトルをお願いします。
今年も無事にお祝いできる事に感謝して乾杯ですm(__)m
sunao食堂さんのコースはお品書きはありません。提供時に村田シェフさんから料理の説明があります。
はい!得意!?の無茶振りで、食後に手書きでメニューを書いて貰いましたm(__)m
文字起こしすると…
9/22本日のディナー
◆アミューズ
お肉のパテ、お野菜のグレッグ、バターカボチャのキッシュ
◆前菜
フリボリテ・ド・サーモン・フュメ
◆温菜
泉州水茄子のラタトゥイユ 〜マッシュルームのカプチーノスープ〜
◆メイン(魚)
スズキのジャガイモウロコ仕立て 〜柑橘のブールブランソース〜
◆メイン(肉)※お願いして別々に提供して頂いています
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
京もち豚スペアリブの煮込み 〜オレンジとハチミツとカルダモンのソース〜
◆デザート
イチジクのタルトとイチジクの赤ワインコンポート
コーヒーor紅茶
sunao食堂さん連休前のラスト営業!食材はストックあるものでゆっくりしてくださいと優しい一言を頂いています。
嫁と外の景色を眺めながらのワインは幸せです。
他のお客様もいる中、村田シェフさんが手際よく調理されています。
ワンオペで提供!凄いなと感心です!
◆アミューズから!
いただきます〜
お肉のパテは分厚くカットされて肉肉しく、バターカボチャのキッシュはほんのり甘くて生地のサクサク感と旨いです!
お野菜のグレッグはギリシャ風ピクルス!野菜本来の食感を活かすような茹で具合と酢の入り方がベストです。
どれもワインにぴったりです。
◆前菜!
透明なガラスのお皿に彩り豊かなフリボリテ・ド・サーモン・フュメ!
自家製冷燻サーモンをクリームチーズに巻いた料理です。
アボガドディップをつけて!
濃厚なサーモンの旨味にクリームチーズの酸味と凄く美味しいです。
サラダはドレッシングが好みで、レンズ豆の食感とコクがいい箸休めになります。
◆温菜!
泉州水茄子のラタトゥイユ 〜マッシュルームのカプチーノスープ〜!
ラタトゥイユも美しい!sunao食堂さんの定番のひとつで茄子は旬で変わります。
マッシュルームのカプチーノスープ単体でも凄く美味しく、マッシュルームの香りと旨味が素晴らしいです。
泉州茄子の食感、ラタテュイユのそれぞれの野菜の酸味甘味と完成度の高い一品です。
◆メイン(魚)
スズキのジャガイモウロコ仕立て 〜柑橘のブールブランソース〜
焼いている時からバターのいい匂いが!
ポール・ボキューズさんのスペシャリテをスズキでアレンジした一品!
スズキにジャガイモを丸くぬいたものをくっつけて焼いて魚の鱗に見立てています。
ソースが激旨!バターのコクに柑橘の爽やかな香りがして永遠と飲んでいたいです!
スズキの白身、カリッと焼かれたジャガイモにこのソースが凄く旨いです!
◆メイン(肉)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
京もち豚スペアリブの煮込み 〜オレンジとハチミツとカルダモンのソース〜
バケット添え
温菜でスープ、メイン(魚)でソースを楽しんでsunao食堂さん得意の煮込みです!
京もち豚スペアリブの煮込みはsunao食堂さん人気の料理のひとつ!
骨付き肉はテンションが上がります!
カルダモン、シナモン、オレンジの爽快な香りが脂ののったスペアリブにとても合って凄く旨いです!
野菜のグリルはシンプルに美味しい!
ホクホク甘い南瓜と素材の良さを引き出しています。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みはトロトロ!ナイフ不要で箸で切れます。
牛ホホ肉の旨味が凝縮されて旨いです!
ソースがやはり旨いです!バケットにたっぷり残さずつけて残さず完食です。
大食漢のだんながお腹パンパン(^_^;)めちゃめちゃ美味しく満足度が高いです!!!
デザートのドリンクはコーヒーと紅茶をお願いして…
村田シェフさんがプレートを隠しながらサプライズで!
◆イチジクのタルトとイチジクの赤ワインコンポート
嫁の分はロウソクありの文字入りスペシャルバージョン!
周りのお客さん達の温かい拍手に感謝ですm(__)m
フレッシュなイチジク、赤ワインコンポート共に美味しく、マカロンを食べていると…嫁のお絵描き?
最後まで嫁の笑顔が素敵でした。
美味しくお腹いっぱいになりお会計を済ませ村田シェフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんな ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
よめ 幸せなディナーに感謝です!
『釣りするカツオに食べるカツオ』
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ⇒https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/
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こちらの口コミはブログからの投稿です。?
煮込みフレンチ sunao食堂【天満橋】:平日ランチ(木・金) 煮込みとソースが旨いフレンチ食堂さん! | 釣りするカツオに食べるカツオ
よめ 今日ここでランチする!
(きっぱり)
たまに…ある事ですが(^_^;)
嫁は嫁で情報網がありまして、
平日ランチ(木・金)、土曜日限定ランチのある煮込みフレンチsunao食堂さんに行きたいとの事!
(嫁は今日はお休み)
ググるとかなりの繁盛店のようで予約可!当日無理ちゃうかなと思いつつ嫁が電話をするとOKとの事!
煮込みフレンチsunao食堂さんに初訪問です。
煮込みフレンチsunao食堂さんの住所は大阪市中央区北浜東2-17、最寄り駅は大阪メトロ、京阪『天満橋』駅から徒歩6分の距離になります。
お店に12時過ぎに到着。外待ちはタイミングよく無し!
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:18:00~23:00(L.O22:00)
ランチ[木~土曜日]は
11:30~14:30(L.O13:45)
※ウェブサイト、SNS要確認
予約の旨を伝え入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂きテーブル席に!
後でオーナーシェフさんに伺ったのですが、ランチタイムはお父様がホール担当、ディナーはワンオペ営業との事です。
2019年1月オープン!雰囲気のある店内です。
ディナーメニューのアラカルトはカウンター上部の黒板に書かれています。
ランチは1種のみ!
スープ、メイン、スキレットご飯になります。
ドリンク類とプチデザートもあります。
別曜日(今日は木曜日)の土曜日限定ランチは税込1,500円で前菜、スープ、主菜、パンになります。
本日のランチセット
スイートマロンのポタージュ
ポークソテー 〜オニオンジンジャーソース〜
シラスとオクラのスキレットご飯
プチデザート(ぶどうのゼリーと赤紫蘇のグラニテ)+300円
ワイン(赤・白)、ビール+600円、食後のコーヒー+200円
だんな ランチ2つ
プチデザート1つ
お願いします!
予約しておいて正解でした(^_^;)
日にもよると思いますが、店内は満席で次から次に来れれるお客さんをお断りしています。
ランチは木〜土曜日限定ですし、予約をオススメ致します。
ポタージュから!
※飛散防止のパーテーションがありますが、遠近の写真を撮るのに嫁のを動かしています。
いただきます〜
スイートマロンのポタージュは冷製!
コクと適度な甘さでナッツ類が入って美味しい!レベルの高さを実感です!
お昼休み時間の心配もありますがじっくり味わって、ホールのお父様がタイミングを見計らってお皿を下げてくれます。
ポークソテー 〜オニオンジンジャーソース〜が到着!
シラスとオクラのスキレットご飯が到着!
スキレットご飯用の取皿も提供されます。
これはなかなかのボリューム!
ポークソテーとご飯の香りが素晴らしい!
ポークソテーはカットされていて食べやすく、柔らかい肉質でオニオンジンジャーソースとベストマッチで旨いです!
今年頂いたソースの中でトップクラスの好み!永遠と舐めていたいです笑
野菜のグリルはシンプルに美味しい!
香ばしくトロトロの茄子、ホクホク甘い南瓜と素材の良さを引き出しています。
1人用スキレット鍋で熱々で提供されます。
温かい間にバターをまんべんなく混ぜるとシラスの塩気、甘さとバターの風味!お米は丁度いい硬さでなによりおこげが美味しいです!
嫁とスプーンでこそげ取って残さず完食です。
プチデザート(ぶどうのゼリーと赤紫蘇のグラニテ)が到着!
だんな仕事の時間もあって1口だけ!
葡萄のゼリー、ブドウのフロマージュブランと赤紫蘇のグラニテを合わせた涼し気なプチデザート!
ブドウの甘味と赤紫蘇の酸味で口の中でいいハーモニーです。
美味しくお腹いっぱいになりお会計を済ませ煮込みフレンチsunao食堂の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんな ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
『釣りするカツオに食べるカツオ』
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釣りするカツオに食べるカツオ
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
煮込みフレンチ sunao食堂
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6766-4685 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪天満橋駅、大阪メトロ天満橋駅から土佐堀通りを西へ6分 天満橋駅から303m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
1人500円 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ |
https://sunaoshokudou.com |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年1月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何度もお世話になっている煮込みフレンチsunao食堂さん!
平日ランチ(木・金)、ディナー実食済みで残りは土曜日限定ランチです。
予約して、煮込みフレンチsunao食堂さんに訪問です。
※ランチは木〜土曜日限定、予約をオススメ致します。
煮込みフレンチsunao食堂さんの住所は大阪市中央区北浜東2-17、最寄り駅は大阪メトロ、京阪『天満橋』駅から徒歩6分の距離になります。
お店に11時半に到着。
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:18:00~23:00(L.O22:00)
ランチ[木~土曜日]は
11:30~14:30(L.O13:45)
※ウェブサイト、SNS要確認
入口のアルコール消毒液で両手をしっかり除菌して、写真撮影の許可を頂きいつものテーブル席に!
ランチタイムはシェフのお父様がホール担当、ディナーはシェフのワンオペ営業です。
2019年1月オープン!雰囲気のある店内です。
ディナーメニューのアラカルトはカウンター上部の黒板に書かれています。
ランチは1種のみ!
土曜日限定ランチは前菜盛り合わせ、スープ、主菜(パン付き)になります。
ドリンク類とプチデザートもあります。
4/1土曜日限定ランチセット
前菜盛り合わせ
・お肉のパテ
・新玉ねぎのムースとスモークサーモン
・西洋ネギのキッシュ
スープ
・サツマイモのポタージュ
主菜(パン付き)
・鶏もも肉のクリーム煮込み
プチデザート(金柑のパンナコッタ)+350円
ワイン(赤・白・ロゼ)、ビール+650円、食後のコーヒー+200円
だんな ランチ2つ
お願いします!
前菜盛り合わせが到着。
彩りが美しい!
いただきます〜
西洋ネギのキッシュ!
外はサクッと中は加熱した西洋ネギのトロっとした食感とほのかな甘みで旨いです。
お肉のパテは粒マスタードをつけて!
シェフの肉々しく旨いパテは大好きです。
新玉ねぎのムースとスモークサーモン!
スモークサーモンの旨味に新玉の香りと甘みのムースがあわさって素敵です。
スープが到着。
サツマイモのポタージュはコクと適度な甘さでナッツ類が入って美味しい!レベルの高さを実感です!
主菜(パン付き)が到着。
鶏もも肉のクリーム煮込みに野菜、キノコとこちらも彩りが美しい!
なかなかのボリュームです。
鶏もも肉はカットされていて食べやすく、クリーム煮込みで極旨!永遠に食べていたいです!
野菜はボイル、揚げと食感の変化!そのままでもクリームと一緒でも旨いです。
煮込みをバケットにたっぷり付けて残さず完食です。
相変わらずレベルが高いです!嫁とニコニコに!
美味しくお腹いっぱいになりお会計を済ませ煮込みフレンチsunao食堂の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんな ごちそうさま!美味しかったです!またきます!
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最後まで読んで頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
多少でも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いでございます。
『釣りするカツオに食べるカツオ』
Instagram ⇒https://www.instagram.com/turisurukatsuo_ni_taberukatsuo/
釣りする・食べるブログ⇒https://釣りするカツオに食べるカツオ.net/
ブログは写真等適切な位置にきています。