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はらみの真ん中は必食!!
【キムチ3種盛り】748円
酸味のある美味しいキムチ。
前回は全て酸味があるものだったが、今回はカクテキ→オイキムチ→白菜の順に酸味が少なくなっていた。
【生センマイ刺し】660円
生センマイを自家製の辛子酢味噌で。
センマイが割とたくさん盛ってあり、辛子酢味噌が甘酸っぱくて、とても美味しい!!
【はらみの真ん中】1,408円
横隔膜の中で1番の肉厚とサシ、ジューシーなところだけを選んだはらみ。
1枚が大きくて、とても柔らかく、めちゃくちゃ美味しいはらみ!!
【定番4種盛り】2,420円
上ロース、上カルビ、上赤身焼肉、はらみの真ん中の4種。
上カルビが、見た目通りかなり脂っこい…。肉と言うより脂を食べている感じ。
【本日の稀少部位3種盛り】2,728円
この日は、ヒウチ、ソトヒ、イチボ。それぞれにオススメの食べ方が書いてあるが、脂が凄いのでシンプルに塩で食べる方が良い。
3種類とも、とても上質な肉だが、食べ終わる頃にはかなり胸やけする。
【ラムシン姿切り】1,848円
こちらは、赤身部分が多めで、脂ではなく肉を食べている感じがする。とても柔らかい。
【季節の焼野菜盛り合わせ】858円
この日は、椎茸、玉ねぎ、ししとう、とうもろこし。醤油を刷毛で塗って焼く様になっている。
【サンチュ】297円
定番の焼肉のお供。
添えてある味噌がほんのり甘めで美味しい。
【銀シャリ(1〜2人前】726円
炊き上がりに30分掛かるので最初に注文を聞かれるこの店自慢のご飯。
艶も無く、ごわごわしていて甘みも無いご飯。炊きたてという点以外、良いところがない。
前回書き忘れたが、ここのつけダレは味噌と醤油の2種類がある。味噌が、ちょっと酸味があってサッパリした感じでオススメ。
キムチ3種盛り
センマイ刺し
はらみの真ん中
定番4種盛り
本日の稀少部位3種盛り
ラムシン姿切り
季節の焼野菜盛り合わせ
焼き野菜用の醤油
サンチュ
銀シャリ
銀シャリ(取り分け後)
サイドメニューは相変わらず
何年ぶりかに再訪。
【めっちゃ冷たいトマト】473円
トマトスライスに自家製ポン酢ジュレ。
メニュー写真と違って、トマトがポン酢ジュレに埋まっている感じではなく、またジュレでもない液状。トマトも、めっちゃ冷たくはない。嘘が多いが、トマトもポン酢ジュレも美味しい。肉の合間に食べると、口の中がサッパリする。
【厚切り特上タン】1,848円
かなりの厚みがあるが柔らかく、美味しい。
こちらもメニュー写真の様なワサビは乗っていない。
【ツラミ】858円
この肉だけ冷凍肉みたいな感じだった。
【特選カルビ・特選ハラミ】1,628、1,738円
程良い弾力の肉質で、脂の甘さが良い。
【シャトーブリアンステーキ】3,608円
本日限定で、A5ランクの雌牛のシャトーブリアンステーキ。
とにかく柔らかく、口に入れるとすぐに噛み切れる柔らかさ。脂の甘さと赤身の旨味のバランスが良く、とても美味しい!!トリュフ塩は、少なくてあまりトリュフ感が無かった。
【上赤身焼肉】1,078円
これまでの肉に比べて、ランクの低いものだが、硬くなく、十分に美味しい肉。
【ピビンバ(ハーフ)】638円
かなり少なめの量で、ピビンバの味自体は普通。
ワカメスープが、変な酸味があり微妙な味。
【カシスウーロン】638円
カシスが濃過ぎず、甘さ控えめなので、飲みやすい。デザート代わりにピッタリ。
【お茶】
食後に提供される温かいお茶。
久し振りに訪問したら、注文がQRコードになっていた。
サイドメニューの不味さは相変わらずで、やはりこちらは肉を食べることに集中した方が良い。ご飯ものを頼むなら、銀シャリとサンチュの組み合わせが良い気がする。
今回はご馳走になったので、支払い金額は不明。
めっちゃ冷たいトマト
厚切り特上タン
ツラミ
特選カルビ、特選ハラミ
シャトーブリアンステーキ
トリュフ塩
上赤身焼肉
ピビンバ(ハーフ)
ミニワカメスープ
海苔
カシスウーロン
お茶
メニュー(キムチ・ナムル)
メニュー(当店自慢の銀シャリ)
メニュー(犇屋の逸品)
メニュー(牛タン)
メニュー(ハラミ・ツラミ)
メニュー(定番焼肉)
メニュー(定番焼肉)
メニュー(犇屋の盛込み)
メニュー(犇き焼き)
メニュー(焼きしゃぶ)
メニュー(犇屋のオリジナル焼肉)
メニュー(ホルモン)
メニュー(ホルモン)
メニュー(サラダ・生野菜)
メニュー(焼き野菜)
メニュー(ご飯・麺)
メニュー(スープ)
犇屋自慢の稀少部位
神戸牛メニュー
肉寿司メニュー
今日の旨いもんメニュー
本日の稀少部位
本日限定メニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
こだわりの塩3種とオリジナルタレ2種
犇屋の由来など
はらみがオススメの犇屋
天5商店街辺りの外れにある焼肉屋。
【生センマイ刺し】680円
お手頃価格だが、量が少ない…。
掛かっているタレも水っぽくビシャビシャ。
生センマイは、わっちょいが最高!
【炙りレバー】880円
しっかり血抜きされていて臭みもないが、めちゃくちゃ美味しい訳でもない。
【牛タン盛り込み】1,780円
厚切り特上タン芯、上タン塩、タン塩、タン塩切落しの4種盛り。
美味しかったのは、厚切り特上タン芯のみ。程良い弾力で、食べ易い。
【はらみの王様ステーキ】1,380円
はらみが好きな人には堪らない食べ応えのある
はらみステーキ!!
旨味もあり美味しいが、スパイスが塩辛い…。
【定番3種盛り・上】3,780円
カルビ、はらみ、ロースの3種盛り。
ロースもカルビも美味しいが、カルビはやたら
脂だらけだった…。
はらみの真ん中は、はらみが苦手な人にも是非
オススメしたい絶品!!
柔らかで、ホルモン特有の風味はあるものの臭みは無く、本当に美味しい♪
【ホルモン4種盛り】1,290円
ホルモン、上ミノ、赤センマイ、テッチャンの
4種盛り。
味噌、塩、ネギ塩、ピリ辛の味から選べる。
ネギ塩とピリ辛のみ+100円。
ピリ辛チョイスだが食べていない。
【コリコリ】490円
こちらは、味噌と塩があり、塩をチョイス。
名前の通り、コリコリとした弾力があり、臭みもなく美味しい。
【焼野菜盛合せ】680円
玉ねぎ、ししとう、しいたけ、とうもろこし。
玉ねぎが甘くて美味しかった。
【めっちゃ冷たいトマト】390円
キンキンに冷えたトマトにジュレドレッシングが敷いてある。
こちらも食べていない。
【チョレギサラダ】640円
手作りドレッシングが、とても塩辛い!!
野菜自体は美味しいが、辛くて無理…。
【犇き丼】ハーフ 640円
ユッケピビンパみたいな丼。
盛り沢山な具で美味しそうなのに、とにかく味がない…。
付いているわかめスープも味がない…。
総合的に、割とリーズナブルな価格帯でコスパは良い。ただ、生センマイは少ない。
肉は良い物を提供しているが、サイドメニューが壊滅的。どれ1つ取っても美味しい物がない。
純粋に肉だけを食べることをオススメする。
この店では、二度とサイドメニューは頼まない。
生センマイ刺し
炙りレバー
牛タン盛込み
はらみの王様ステーキ
定番3種盛り・上(カルビ、はらみ、ロース)
ホルモン4種盛り
コリコリ
焼野菜盛合せ
めっちゃ冷たいトマト
チョレギサラダ
犇き丼(ハーフ)
ミニわかめスープ
たまごスープ
野菜たっぷりヘルシースープ
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
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関西ぶーふ
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| 店名 |
厳選和牛 焼肉 犇屋 天満本店(ひしめきや)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5340 |
| 予約可否 |
予約可 前日までにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神橋筋 六丁目駅 徒歩3分 天神橋筋六丁目駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 |
74席 (【お座敷:16席】宴会最大人数90名様。お席のご利用は「2時間制」となっております。) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年1月22日 |
| 電話番号 |
06-6352-4129 |
| 備考 |
お席のご利用は「2時間制」となっております。また、コース料理の変更は必ず前日までにお願いいたします。当日の変更はお受け致しかねます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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【神戸牛上カルビ】2,200円
脂がとても上品で甘い。肉も柔らかく、さすが神戸牛といった旨さ。
【本日の姿切り】
この日は、ザブトン。
初回来店クーポンを使用して、無料で提供されたもの。
見事なサシが入っていて、見た目よりもしつこさは無く食べやすかった。山椒佃煮と一緒に食べると、山椒の風味が脂っこさを抑えてくれて良い感じ。
【肉寿司2貫盛り】1,276円
霜降りと赤身の寿司。
どちらもレアな感じに焼かれていて、とても美味しい。ただ、この店はご飯が美味しくないので、ご飯が美味しいとより美味しいかな。
初回来店クーポンはかなりお得なので、是非利用されることをオススメ!!