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北新地で知ってるとモテる黒毛和牛焼肉店
お店からの返信
板前焼肉 一牛 北新地店
2024/12/27
この度は板前焼肉一牛 北新地店をご利用いただきありがとうございました。
詳しいレビューと高い評価をいただき、スタッフ一同光栄に思います。
お肉の質やサービスがご期待に沿うものであったと伺い、大変嬉しく思います。
今後もお客様にお喜びいただけるよう努力してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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白ごはん21
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
板前焼肉 一牛 北新地店（イチギュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-1924 |
| 予約可否 |
予約可 予約時間から15分経過した場合キャンセル扱いになります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地 徒歩３分 大江橋駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2021年8月1日 |
| 電話番号 |
06-6347-2911 |
| 関連店舗情報 | 板前焼肉 一牛の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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北新地にある高級焼き肉屋、板前焼肉 一牛さん
一牛さんは日本各地の黒毛和牛の雌牛のみを扱うというこだわりで
伺ったには1番お肉の量が少ない日だったそうですが、それでもお店は神戸から仙台、山形、佐賀、宮崎といったあらゆる産地の黒毛和牛がずらりとそろっていて圧巻でした
そんな一牛さんの特徴はなんといっても1番初めのお肉は店員さんが焼いてくれること
いつもはじめはタンから始めるのですが
この日はせっかくなのでシャトーブリアンから食べ始めることに
焼き加減のオーダーは今回は出来るだけレアで、という注文でお願いしました
表面を焼いて中身は綺麗なピンク色のグラデーションのお肉はまさに口の中でトロける旨さ
これぞシャトーブリアンといったところです
タレはなかなか珍しいフルーツ系の少し甘めの味付けですが
シャトーブリアンなどには、わさびや醤油も付いてくるのでワサビ醤油で食べるのもおいしいですね
他のお肉は木箱や階段になった肉の盛り合わせなどもありましたが
この日は好きなものを一品ずついただきました
お肉はどれもおいしかったのですが中でもシャトーブリアンに匹敵して「おっ！」となったのが壺ハラミ
今回食べたツボ漬けハラミはツボの中にタレに漬けられたハラミが1枚丸々入っていて
それを焼いてから切るタイプのお肉ですがこれがめちゃくちゃ柔らかい
サイズのインパクト、味、どちらも抜群ののハラミは必食のメニューです
ちなみに1つ注意点を挙げるとしたらたっぷりタレに浸かっているので一度焼くと網が焦げること、これは注文する順番を考えないといけませんね
その他もカイノミやイチボといった希少部位もしっかり揃えられていてラインナップもかなり豊富
何より気になったのがどのお肉にも隠し包丁がしっかり丁寧に入っているので食べたときの食感がかなりいいこと
こういった一品一品のクオリティがめちゃくちゃ丁寧なのはさすが北新地といったところで
サイドメニューで食べたビビンバにもスープが付いていたのですが
中には椎茸がたっぷり、キノコの旨味がスープに染み出しめちゃくちゃおいしいスープとなっています
他にも一牛さんオリジナルサラダは、なんとサーロインのスライスが上に乗っていてそこにゴマドレをかけて食べると言う超豪華
これが1400円なのは、めちゃくちゃ頼んでみるべき商品かもしれません
日本各地厳選されたお肉が集う北新地の焼き肉屋、市内さん
ごちそうさまでした
＜ポイント＞
客層：□男1名 ■男同士 □女1名 ■女同士
□学生 □子連れ ■年配 ■カップル
■観光客 ■ビジネスマン
備考：■個室 ■景観 □並ぶ ■予約推奨 ■駅チカ
■インスタ映え□コスパ良し ■静か □楽しい ■隠れ家