口コミ一覧 : 澄

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16 件を表示 6

表示件数:

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

北新地の落ち着いたビルの2階に佇む【SUI】。扉を開けた瞬間から、照明や空気感に大人の余裕を感じる上質な空間で、会食やデートにも使いやすい一軒です。
料理は和のエッセンスを軸にしながらも、どこかモダ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問2回目

【 澄 - SUI - 】ちょっと使いができる「世界レベルのシェフ」のレストラン オープンの案内状を出していなくても、昔の客がinstagramで探してやってくる 今週もまた来てしまいました

 12月オープン 裏口シェフは、北新地の野口太郎、ルイヴィトンのスガラボV、東京の須賀さんの店などに勤めた後、香港のミシュラン星の店などで経験を積み、北新地に戻って来られました  まだ29歳という若さ...

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  • 澄 - 【 しまあじと柿のカルパッチョ 】

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問1回目

【 澄 - SUI - 】日本に帰ってきた「世界レベルのシェフ」

 今回は、料理に合せてペアリングでワインを頂ける4店舗のシリーズ
 1軒めは、今月オープン「 澄 - SUI - 」というお店です

 以前からの知り合いにも案内状をまだ出していないと言っていま...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/12訪問1回目

素晴らしいイノベーティブレストラン

浦口シェフとは彼が北新地の人気店野口太郎で働いてた時からの付き合いで、その時からワインのサービスや居心地の良い接客にセンスを感じ一目置いてました。
その後スガラボVや出張料理、会員制すき焼きなどを経...

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2025/12訪問1回目

12月1日オープンの直後に予約して15000円のコースをいただきました。
フレンチをベースとしたイノベーティブというスタイルで、とても美味しかったです。
オープン直後でバタバタされているということ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2025/12 更新)1回目

北新地の喧騒を忘れさせる、隠れ家のような上質な空間です。厳選された旬の食材を活かした料理は、どれも繊細で目にも美しく、店主のこだわりが細部まで宿っています。食べたことのあるようでない料理が多く目も楽し...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(-SUI-)
ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5597-5912

予約可否

予約可

●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

住所

大阪府大阪市北区曾根崎新地1-7 エスパス北新地11 2F

交通手段

北新地駅より徒歩5分

大江橋駅から301m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 01:30

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • 土日祝はお休みとなっております。
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

21時以降ご利用のお客様につきましてはお席代として500円頂いております。予めご了承ください。

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)

お子様連れ

大人1名様分のコース料理をお召し上がり頂けるお子様に限ります。

公式アカウント
オープン日

2025年12月1日

電話番号

06-6131-5877

初投稿者

みつやまのぼるみつやまのぼる(159)

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    [月]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
    [火]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
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     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
    [木]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
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     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
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    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)
    [祝後日]
     18:00 - 02:00(L.O. 01:30)

    土日祝はお休みとなっております。

  • アクセス方法を教えてください

    北新地駅より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    北新地の落ち着いたビルの2階に佇む【SUI】。扉を開けた瞬間から、照明や空気感に大人の余裕を感じる上質な空間で、会食やデートにも使いやすい一軒です。
    料理は和のエッセンスを軸にしながらも、どこかモダンで洗練された構成。素材の良さを活かした一皿一皿は、見た目の美しさはもちろん、味のバランスも非常に良く、丁寧な仕事が伝わってきます。
    特に印象的だったのは、繊細な出汁の使い方と盛り付けのセンス。お酒...

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