営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [火] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [水] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [木] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [金] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [日] 定休日 [祝日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [祝前日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） [祝後日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理12:00 ドリンク13:30） 17:00 - 22:30（L.O. 20:30） ■日曜日、その他不定休 ■ディナーは最初にご予約を頂いたお客様のお時間で一斉スタート（17:00/17:30/18:00/18:30/19:00/19:30/20：00/20：30） ■ランチ12：00～一斉スタートお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR大阪環状線大阪駅徒歩約3分大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩約4分大阪メトロ四つ橋線西梅田駅徒歩約4分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

グラングリーン１階…噂のミシュラン通り✨ どんなお店が入るのか楽しみにしていました。その中でも気になったのが『IFU 黄家鮑翅』さん。早速、相棒さんに頑張って予約を取ってもらいました。オープンキッチンを包むように、カーブしたカウンター10席と個室が一室。お料理をされるのが目線で楽しめる素敵なカウンターです。お品書きには、メイン食材の漢字のみ。一品一品とても丁寧にご説明頂け... お店の口コミを見る

IFU 黄家鮑翅 (大阪/中華料理)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(2)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(2)
5. 写真(5)
写真290
口コミ12
1. 口コミ(12)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

大阪・うめきたの中心で、世界が認める“極上ふかひれ”と出逢う

グラングリーン大阪南館1F「IFU 黄家鮑翅」は、大阪で“ふかひれ”を楽しむ方に選ばれる10席限定のガストロノミー中華。
看板料理の大ふかひれ姿煮込みをはじめ、黒鮑や和牛など厳選素材を重ね、特別な日の一皿を丁寧に仕立てます。
記念日や接待はもちろん、晴れの日大切なご会合にも相応しい
“特別なおもてなし”をご提供いたします。
ふかひれの味わいを引き立てるシャンパンやカリフォルニアワインもお楽しみいただ...けます。

お店のこだわり

料理

驚きを生む、おまかせコース。伝統と革新が交差した四川料理

空間

完全予約制。ライブ感溢れるカウンターで至高の美食体験を

料理人

奥深い中国料理に加わる、新たな技巧。継承される黄家の味

ドリンク

生産者様から直接仕入れ。多彩なワインをオンリスト

コース

IFU Standard Course10品

厳選された旬の食材と、匠の技が織りなす至高の中華の世界。メニューは季節とともに移ろい、その日その時でしか味わえない特別な一皿をご用意いたします。どんな美食との出会いが待っているのか、それはご来店されてからのお楽しみ。四季折々の豊かな味わいと、期待に胸を膨らませる優雅なひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

29,700円 (税込)

人数: 2～4名様

毛鹿ふかひれ300gを愉しむ特別コース8品

あるお客様の一言から、このコースは生まれました。「ふかひれだけを、心ゆくまで堪能したい」そのご要望にお応えするかたちで、IFU（アイエフユー）は特別なコースをご用意いたします。限定でご提供するのは、お一人様ふかひれ300gを贅沢に使用した“ふかひれ尽くし”の特別コース。

コース詳細

36,300円 (税込)

人数: 2～4名様

IFU Lunch Course6品

厳選された旬の食材と、匠の技が織りなす至高の中華の世界。ランチ限定でショートコースをご用意いたします。どんな美食との出会いが待っているのか、それはご来店されてからのお楽しみ。四季折々の豊かな味わいと、期待に胸を膨らませる優雅なひとときを、心ゆくまでご堪能ください。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 2～4名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836638 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836638","content_type":"ReviewImage","content_id":310836638,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836642","content_type":"ReviewImage","content_id":310836642,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836644","content_type":"ReviewImage","content_id":310836644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836648","content_type":"ReviewImage","content_id":310836648,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836649","content_type":"ReviewImage","content_id":310836649,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836651","content_type":"ReviewImage","content_id":310836651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836654","content_type":"ReviewImage","content_id":310836654,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836655","content_type":"ReviewImage","content_id":310836655,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836661","content_type":"ReviewImage","content_id":310836661,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836665","content_type":"ReviewImage","content_id":310836665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836669 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836669","content_type":"ReviewImage","content_id":310836669,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836671","content_type":"ReviewImage","content_id":310836671,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836673","content_type":"ReviewImage","content_id":310836673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836675 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836675","content_type":"ReviewImage","content_id":310836675,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836680","content_type":"ReviewImage","content_id":310836680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836686","content_type":"ReviewImage","content_id":310836686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836695","content_type":"ReviewImage","content_id":310836695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836709","content_type":"ReviewImage","content_id":310836709,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836720","content_type":"ReviewImage","content_id":310836720,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-310836734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-310836734","content_type":"ReviewImage","content_id":310836734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

サンショウマン

口コミ 1,646件フォロワー 2,028人

お店が選ぶピックアップ！口コミ & ピックアップ！口コミ

オープン3日目に初訪問、美味しかった！

変貌を遂げる大阪うめきたのグラングリーンは人の流れが凄いです 2025年3月21日にオープンした真新しいお店！ IFU 黄家鮑翅へお誘いいただき貸切会へ初訪問です店内の座席はカウンター10席と個室4席お店のコンセプトはフカヒレと鮑を贅沢に使ったスペシャリテを中心に、中国伝統の奥深さと現代ガストロノミーの粋を融合。四川料理の真髄をシェフの洗練された技で再構築し、五感を奪う至高の美食体... 詳細を見る

35？

2025/03 訪問

1回
りえちゃん0099

口コミ 3,768件フォロワー 3,549人

ワインと愉しむ『中華』

グラングリーン１階…噂のミシュラン通り✨ どんなお店が入るのか楽しみにしていました。その中でも気になったのが『IFU 黄家鮑翅』さん。早速、相棒さんに頑張って予約を取って... 詳細を見る

295？

2025/04 訪問

1回
白ごはん21

口コミ 615件フォロワー 242人

梅田の新スポットで豪華すぎる中華コースを

梅田の新スポット、グラングリーン南館に新しくできた中華のお店、IFU 黄家鮑翅さん ⁡ お店は中之島にある四川料理のお店、御馥さんの２号店となっていて御馥さんの伝統的な四川... 詳細を見る

12？

2025/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（12人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	IFU 黄家鮑翅
ジャンル	中華料理、イノベーティブ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5595-9919
予約可否	完全予約制 ▶営業中はお電話にでられないことがございます。　予約サイト Table Check、または下記インスタグラムよりご予約を　　お受けしております。 ▶予約時間を15分過ぎた場合は、キャンセル扱いとさせていただきます ▶予約できない場合は、お電話にてご連絡いただければご予約可能な場合もございますので、気軽にお問い合わせください
住所	大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1F GRAND CHEFS' VALLEY 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線　大阪駅　徒歩約3分大阪メトロ御堂筋線　梅田駅　徒歩約4分大阪メトロ四つ橋線　西梅田駅　徒歩約4分大阪駅から368m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 14:00 L.O. 料理12:00 ドリンク13:30 17:00 - 22:30 L.O. 20:30 日定休日 ■日曜日、その他不定休 ■ディナーは最初にご予約を頂いたお客様のお時間で一斉スタート（17:00/17:30/18:00/18:30/19:00/19:30/20：00/20：30） ■ランチ12：00～一斉スタート
予算	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7120001113583 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料金10％

席・設備

席数	14席（カウンター10席/個室4席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無施設有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
お子様連れ	▶貸切宴会のみお子様ご同伴可能でございます。大人の方と同等のお食事をお願いしております。（ベビーカーお持ち込み不可　チャイルドシートご用意ございません）
ドレスコード	ビーチサンダル・ハーフパンツでのご来店はお控えください。お料理の香りを存分にお楽しみいただくために、香水や強い香りのボディプロダクトのご使用は控えめにしていただけますと幸いです。
ホームページ	https://ifu-umekita.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/61572495196902 https://www.instagram.com/ifu_umekita/
オープン日	2025年3月21日
電話番号	06-7653-7973
備考	▶ご来店されてからの苦手食材、アレルギー対応、メニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。 ▶記念日利用の場合は、メッセージケーキ（有料）の準備が可能です。※2日前までにご相談ください。 OMAKASE is a reservation website that offers multilingual support, making it easy and comfortable for international guests to make reservations. We highly recommend making your reservation through our website. Thank you for your consideration. OMAKASE Website:『 https://omakaseje.com/y2obc 』
初投稿者	サンショウマン（2028）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

環境や社会への取り組み

フードロスの削減

フードロスについては、完全予約制、お任せの１コースですのでとても少ないです。

サステナブル食材の活用

IFUでは、近郊で採れる食材を中心に、
フェアトレード農産物やアニマルウェルフェアに配慮した
肉・乳製品を選定。
海の恵みも、持続可能な漁法によるものだけを。
美味しさの先にある“地球への敬意”を、一皿ひとさらに込めてお届けします。

地域への貢献活動

“食の力で、静かに、確かに。未来へ想いをつなぐ支援を”
IFUでは、日々の美食体験の先にある、 “社会とつながる食のあり方”を大切にしています。
コロナ禍においては、最前線で闘う医療従事者の皆様へお弁当の無償提供を行い、また、ひとり親家庭を対象とした食支援活動にも取り組んでまいりました。
これからも、地域社会に寄り添いながら、食がもたらすぬくもりと希望を、そっと届けていきます。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

食べログの取り組みを見る

IFU 黄家鮑翅 - 大阪（中華料理）