北新地 鮨 栞庵 やましろ - 北新地(寿司)

東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が北新地に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

お店のこだわり

料理

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な握りを。

空間

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座名店「栞庵やましろ」を北新地で

料理

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

四季折々の恵みを携えた旬のネタや一品料理をご堪能ください。

空間

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

【カウンター&個室】至福のひと時を過ごす雅やかな和の空間…

コース

お任せ握りコース 13,000円17品

旬の食材をふんだんに使用した、お試しコースです。

予約するコース詳細
13,000(税込)
利用可能時間
15:00~23:00

おまかせ握り(上)コース 16,000円23品

旬の食材をふんだんに使用した、当店のスタンダードコースです。

予約するコース詳細
16,000(税込)
利用可能時間
15:00~23:00

おまかせ握り特上コース26品

旬の食材をふんだんに使用した、当店の特上コースです。

予約するコース詳細
20,000(税込)
利用可能時間
15:00~23:00

投稿写真

投稿する

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

  • 北新地 鮨 栞庵 やましろ -

口コミ

投稿する

  • 大阪グルメ一人旅@1年365日外食
    口コミ 538件 フォロワー 185人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ミシュラン獲得の極上寿司

    東京·銀座で3年連続ミシュラン獲得という「栞庵やましろ」さんへ 頂いたのは「お任せ握り特上コース」↓ ------------------------------------- ·先付(鳴門わかめとあさりの浅漬け) ·前菜(湯葉、松前漬け、うなぎ小寿司、長芋たまり醤油、チーズ豆腐) ·寒ぶりサラダ仕立て ·つぶ貝酢味噌あえ ·イカ ·金目鯛 ·しめ鯖 ·しまあじ ·赤... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ - 料理写真:

    2023/02 訪問

    1回

  • mats2110
    口コミ 220件 フォロワー 922人

    ピックアップ!口コミ

    北新地の名店でいただくお盆時の鮨ランチ

    お盆のど真ん中のタイミングで、北新地の鮨の名店 栞庵やましろにうかがいました。地下を降りていくと入口があり…店内はなかなか広く明るくゴージャスな趣きです…カウンターに着座…握り手は二人…私達の担当は、見るから若い目ながら、銀座などでの修業歴もある方で、テキパキとした所作、会話、気配りはお見事でした。... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ - 外観写真:

    2024/08 訪問

    1回

  • なぎ_関西グルメちゃん
    口コミ 1,365件 フォロワー 2,730人

    5000円から楽しめるカウター鮨コース

    大阪 / 北新地 【北新地 鮨 栞庵 やましろ】さんのご紹介️ order ☑︎ ランチ特上コース ¥10,000 ■ 前菜 ・サワラの南蛮漬け ・なまこ ・あん... 詳細を見る

    北新地 鮨 栞庵 やましろ -

    2025/12 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北新地 鮨 栞庵 やましろ
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5869-4471

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-16 京冨ビル B1F

交通手段

JR北新地駅 徒歩1分

北新地駅から112m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休

    "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours."
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております)

席・設備

席数

25席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

https://shiorian-yamashiro.com/kitashinchi/

オープン日

2022年

電話番号

06-4300-5043

初投稿者

n.keiko16525n.keiko16525(1789)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • ミシュラン
  • 高級寿司
  • 寿司完全個室
  • ミシュラン和食
  • 北新地寿司

北新地 鮨 栞庵 やましろが紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (大阪市)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

大阪府の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [水]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 23:00
    [土]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     16:00 - 23:00

    ■ 定休日
    不定休

    "営業時間外のお電話でのキャンセルは受け付けておりません。
    We do not accept cancellations by phone outside of business hours."

  • アクセス方法を教えてください

    JR北新地駅 徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    大阪 / 北新地

    【北新地 鮨 栞庵 やましろ】さんのご紹介️
    order
    ☑︎ ランチ特上コース ¥10,000
    ■ 前菜
    ・サワラの南蛮漬け
    ・なまこ
    ・あんきも
    ・ボラ白子
    ・もずく

    ■ 造り
    ・宮崎県 カンパチ

    ■ 椀物
    ・北海道 塩水ウニと金目鯛のすまし汁

    ■ 小丼
    ・いくらウニキャビア小丼

    ■ 寿司(10貫)
    ・和歌山県 スズキ
    ...