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ピックアップ!口コミ
記憶もセットリストも無いのでなんで書けば良いかもわからない昨日の晩ご飯(´∀`)
超絶予約困難店な『寿し おおはた』さんに安定の他力本願でお邪魔できました♡
女将の誕生日前夜、ある程度覚悟...
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2025年2回目の寿しおおはた。今年最後だ。今回も楽しみ。
大将のフィギュア。全然似ていない。
緑茶。
タラ白子の蒸し寿司。
メジマグロ。美味さに陶然となる。
...
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12月の寿しおおはたも感動の連続ッ✨
ネタに合わせてシャリを使い分ける進化し続ける関西風江戸前鮨
.
カウンター7席の落ち着いた店内は酢飯の良い香りがふわっと広がる極上空間✨
.
お料理はコ...
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2025年12月1回目の寿しおおはた。今回も楽しみ。
緑茶。
たら白子の蒸し寿司。
カマスの味噌幽庵、ゴマサバの炙り、もう1つは。
なんと大トロ蛇腹。最初からギア全開。...
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11月2回目の寿しおおはた。今回も楽しみ。
緑茶。
ずわい蟹たっぷりの丼。美味しすぎる。
カツオの塩たたき。
旨みが最高。
牡蠣漬け込み、ゴマサバ、カマス味噌幽...
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"鮨""口の中""空間"全てが、
"美味しい"本当に幸せになる旨さなのだ‼️
目を閉じて五感を解放させ旨みを味わう
目を開けてその空間の心地よさを体感する
旨いを超えて唸ってしまうのだ
...
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僕が大好きな大阪お寿司!
東京に江戸前があるなら
大阪には関西前がここにある!
常にシャリを研究して
このネタに何が合うかを常に探求。
最初は3種類だったシャリが今はもう
増えて一回転で4...
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マグロの季節は月2回。これを言えるのも今年が最後。11月1回目の寿しおおはたへ。
緑茶。
青天の大将がくれた国産松茸と大トロ蛇腹。
全景。
ありえない美味しさ。松茸って...
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2025年10月2回目の寿しおおはた。今回も楽しみ。
緑茶。
鰤しゃぶ。
松茸とサンマ。
美味さの極み。
カマスの味噌幽庵、ゴマサバ、サワラ、トロサワラ。
...
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2ヶ月半ぶりのおおはたです。
同伴1組、自営業らしきイケイケ1組、そして私達、遅れておひとり様の計7名でスタート。(近々6席に改装予定とのこと)
北海道産ピンク色の鰤の刺身から始まりました。
...
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2025年10月1回目の寿しおおはた。今回も楽しみ。
緑茶。
塩釜産大トロ蛇腹。わさびおろしで。
美味い!
松茸とサンマ。
アテからEPA摂りまくり。
...
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2025年9月シルバーウィークスタートは寿しおおはた。
緑茶。
これは何か?
うなぎともずく。しれっとEPA摂取。
ハモと松茸。
季節を感じるなあ。
出...
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このお店は「大阪市北区堂島1-3-29」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
| 店名 |
寿し おおはた
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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The Tabelog Award 受賞歴
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-3842-4261 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「大阪市北区堂島1-3-29」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR東西線北新地駅 徒歩5分 大江橋駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 |
7席 (カウンター7席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年4月 |
| 備考 |
おまかせコースのみ。 |
| 初投稿者 |
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150m
187m
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■ 営業時間
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【夜】月・火・金・土・日
18:00〜、20:30〜のみ
■ 定休日
水曜・木曜(祝日により変更あり)
アクセス方法を教えてください
JR東西線北新地駅 徒歩5分
地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
北新地の超人気鮨店、寿しおおはた。北新地ANAクラウンプラザ近くのとあるビルの2階にある。令和3年10月からから4種類のシャリをネタに合わせて変えるという画期的な方法を編み出した。すなわち白酢ブレンド中心に少量の昆布出汁を加えた白、赤酢と白酢を加えた従来使っていたロゼ。小肌のために開発された新シャリ。そして赤酢のみ砂糖もいっさい無しの赤の4種類。さらに令和3年2月から握る直前にシャリを調整するよう...
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