大阪屈指の名店で頂く鶏白湯と絶品ヘタめし : らーめん弥七

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問5回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

大阪屈指の名店で頂く鶏白湯と絶品ヘタめし

平日昼のみの営業とその人気から訪問ハードルは高いながらもその味と丁寧な仕事ぶり、気持ち良い接客、そして最強のサイドメニューに惹かれる。
ちょうど訪問する機会に恵まれ久しぶりに伺うことになった。

醤油らーめん&ヘタめし

未食のつけ麺と迷うも結局同じ組み合わせで。
じっくり抽出された鶏白湯スープに醤油のカエシ、ほのかに魚介の風味が加わり、マー油なのかのアクセントもバランスを整えている。
強烈なインパクトこそないものの、じわりと鶏の旨味が押し寄せるようなイメージ。
トッピングも申し分ない組み合わせでスープ、麺とも本当によく合う。
そして極めつけはヘタめし。
知っている店の中でも、サイドメニューとして相変わらず1、2を争う美味しさだ。

あまりご飯物は食べないのだが、この店では必ずヘタめしを頼んでしまう。
この組み合わせの総合力はかなりのレベルかと。
また、整理券制は時間調整可能でありがたい。

  • らーめん弥七 - 醤油らーめん&ヘタめし

    醤油らーめん&ヘタめし

  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
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2024/08訪問4回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

大阪屈指の人気店かつ老舗鶏白湯店 らーめん弥七

平日の開店前かつ整理券配布前に到着するも行列。
さすがの人気、しかし運良く11時頃に入店。
この日は初めてかつ待望のヘタめしの注文を事前に決めていた。

醤油らーめん&ヘタめし

ここのラーメンは食べる度にその美味しさを再確認できる一杯だと思う。
最初より2回目、2回目より3回目、鶏白湯がそこまで好みでない自分でも今ではこの美味しさを痛感。
最も好きな鶏白湯は神戸のいっぽしではあるのだが。
こちらはさらに老舗らしく、クリーミーなスープの中で鶏のコクをふんだんに表現している。
鰹の風味を効かせたカエシの醤油と合わせ、さらに香ばしさと甘みすら感じられる優しいスープだ。
好物の葱も2種類ともによいアクセント、青葱と白髪葱ともにスープにもよく合う。
甘みも感じる刻み玉ねぎも相変わらず美味しい。
この日はヘタめしに挑戦するのでデフォルトの叉焼のみにしたが、しっとりかつ柔らくて豚の旨みも十分。
後半には味変の胡椒を加えて、堪能させて頂いた。

極めつけはやはりヘタめし。
いわゆるチャーシュー丼なのだが、これはサイドメニューとしては最強ではないだろうか。
叉焼の端(ヘタ)を炒めて甘辛く味付けをした逸品。
前回ラーメンの中に入ったヘタを食べてその美味しさに衝撃を受けた。
かなりのお客がヘタめしを注文していたので今回は大盛りにもせずに注文したのだが、これは美味過ぎる。
下手するとメインのラーメンより強烈な印象を残すかもしれないなと思いながら頂いた。

週末や祝日には営業しておらず、待ち人数もいつも多いため、ハードルは高いが整理券制がありがたい。
この日も仕事をしながら、時間に余裕を持って再訪してゆっくり堪能させて頂いた。
最後に、、
ラーメンの味だけでなく、店主ご夫婦の接客やお人柄もこの店の人気の一つである事は間違いない。

  • らーめん弥七 - 醤油らーめん&ヘタめし

    醤油らーめん&ヘタめし

  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
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2023/11訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

衰えない大阪NO.1人気の鶏白湯店 らーめん弥七

弥七さん、およそ3年ぶりの訪問。
これだけブランクが空いた理由としては、
個人的に鶏白湯ラーメンの美味しさがあまり分からずハマらなかった事
何年も前から変わらぬ大人気店でいつ来ても待ち時間がかなりの時間である事に他ならない。

この日は日中の時間が大分余裕があったので、1軒目から少し時間が経った昼過ぎに伺う。
この時間でも50分待ちとの事。相変わらず凄い人気。
鶏白湯に醤油を合わせる醤油ちゃーしゅー麺を注文。
まろやかでクリーミーな白湯スープはほのかに魚介の風味も感じられ万人受けする完成度の高さ。
そしてチャーシューのヘタ(端)がとても美味しかった。
スライスチャーシューももちろんホロホロで美味しいのだが、これまた違う美味しさ。
トッピング前にタレをかけ回して炒めたのが違いか。
この店のヘタめしが最強のサイドメニューだと言われるのもよく分かる。

そしてこの日の1軒目同様、ご夫婦の接客とホスピタリティも素晴らしい。
整理券を頂く際からとても丁寧な対応。
味ともにこれぞ人気店の衰えぬ理由なのかもしれない。

  • らーめん弥七 - 醤油ちゃーしゅー麺

    醤油ちゃーしゅー麺

  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
  • らーめん弥七 -
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2021/01訪問2回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
  • らーめん弥七 -
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ー 訪問(2020/01 更新)1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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店舗基本情報

店名
らーめん弥七(らーめん やしち)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、丼
お問い合わせ

06-6373-0035

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区豊崎3-4-8

交通手段

大阪メトロ御堂筋線「中津」駅(1番出口)から徒歩3分
阪急「梅田」駅(茶屋町口)から徒歩10分

中津駅1号出口から新御堂筋に向かって、公園を過ぎたあたり。
茶屋町方面からは、新御堂筋を北上して、豊崎2の交差点を左折

中津駅(大阪メトロ)から255m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 10:45 - 16:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※整理券の配布は10:15より開始
    ※スープが無くなり次第閉店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター3席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.noodle.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2004年5月15日

備考

並ぶ場合は人数が揃ってから並んで下さい。後で来た人が入るのはマナー違反になります。張り紙がしてありました。

・携帯電話の使用
・匂いの強い香水
・大声での会話
・長い時間をかけての食事
以上の行為は他のお客様のご迷惑となります。何卒ご遠慮ください。
(当店の麺はのびにくい自家製麺ですが、それでも5分以上はもちません)

初投稿者

があ(大阪)があ(大阪)(516)

最近の編集者

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