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この街で長く愛され、いまも異彩を放ち続ける唯一無二の存在。店中に足を踏み入れた瞬間に、時間の速度も、空気の密度も、すべてが変わる。店主は今日も穏やかなまなざし✨️✨️ 声を張らず、動作を急がず、一言でこちらの体温を調整してくるような絶妙な間合い。この店では食事をするのではなく、“オーナーが描くコースの世界”をゆっくり旅するのだと、自然と理解させられる✨️✨️✨️ ■ 序... お店の口コミを見る

カハラ (北新地/創作料理)

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カハラ

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

4.28
口コミ 474 人
保存 33889 人

最寄り駅：

北新地駅

北新地駅×創作料理

[ 大阪 ]

大阪×創作料理

ジャンル：

創作料理

予算：: ￥50,000～￥59,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真8960
口コミ474
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口コミ？

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にゃんたりーな

口コミ 91件

ピックアップ！口コミ

1971年から大阪で開業されている『カハラ』に訪問厳選された食材と組み合わせ方がとても面白いお料理です。器もアンティークの須田菁華の赤絵や古伊万里にラリック、オールドバカラ、オールドコペンハーゲン等器好きにはたまりません✨ 吉備高原の吉田牧場のカチョカバロの磯部焼きオカラに桜海老が合います... 詳細を見る

20？

2025/01 訪問

1回
dirk.410

口コミ 1,254件フォロワー 2,016人

いざ✨️カハラの世界へ✨️匠の技✨️

この街で長く愛され、いまも異彩を放ち続ける唯一無二の存在。店中に足を踏み入れた瞬間に、時間の速度も、空気の密度も、すべてが変わる。店主は今日も穏やかなまなざし✨️✨️ ... 詳細を見る

273？

2025/11 訪問

1回
Tsuka Yuu

口コミ 194件フォロワー 883人

誕生日ディナーは憧れのカハラで

岩盤浴・温泉で汗を流したあとに向かったのは北新地にある創作料理の名店カハラ。前日になぜ二郎系ラーメンのにんにくを無しにしたのかというとココに来るためでした笑 ... 詳細を見る

35？

2025/11 訪問

1回

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食べログまとめ編集部
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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	カハラ
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店百名店選出歴創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	創作料理
予約・お問い合わせ	06-6345-6778
予約可否	予約可 3ヶ月前より予約受付。現在お昼の営業はおこなっていません。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線　北新地駅北新地駅から311m
営業時間	■ 営業時間 18:00～20：30 20:40～二部制入店は開始１０分前から ■ 定休日日曜・祝日・木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	高校生以上(※大人と同じコースを召し上がれる方のみ）
オープン日	1971年8月16日
初投稿者	月と六ペンス（11）
最近の編集者	TomomiT（1） ... 店舗情報（'25/01/30 12:41）カハラ齋藤（0） ... 営業時間情報（'24/12/11 16:59）編集履歴を詳しく見る