全国チェーンのハンバーガー以上、美味しいグルメバーガー未満って感じの美味しさのあるハンバーガーでした。価格も同じくそんな感じ♪ : HEART LAND 美崎町店

正月に石垣島に行ってきました。
その石垣島での３日目に夕方から夕食を兼ねて軽く呑んだ後に何か軽く小腹を満たす〆が欲しいなぁと思いながらホテルに向かう道すがらで目に入ったお店が、
「ＨＥＡＲＴ　ＬＡＮＤ　美崎店」さん
でした。
こちらは同じ石垣市でも市街地からは離れた場所の『マンタスクランブル』が有名な川平湾沿いにある人気のハンバーガー屋さんの美崎店になります。令和５年の４月に開店された比較的新しいめの店舗になるそうです。
お店の場所は石垣市街地の中心の美崎町。『市役所通り』の道沿いの『７３０記念碑』の交差点の直ぐ近くにありました。
入店時間は１８時０５分。
入店後、ハンバーガーショップですから、まずはレジでの注文・支払いから始まります。
まずはイートインかテイクアウトかを聞かれたのでイートインでお願いしました。
その後にレジに置いてあったメニューを見ながらどのハンバーガーにするか検討。
メニューを見てみるとこちらのハンバーガーはハートランドクラシックバーガー、パイナップルバーガー、アボチーバーガー、ホットチリチーズバーガー、アイランドフィッシュバーガー、石垣牛バーガーが有りました。
この中からどれにするか暫し検討した結果、こちらのお店で最もベーシックなハンバーガーだと思われた、
「ハートランドクラシックバーガー」￥１，２１０
を注文です。
レジの店員さんからは併せてドリンクもオススメされましたが、今回はドリンクは無しにしました。まあ、〆だしお冷だけで良いかな。
注文・支払いを済ませた後に二人テーブルの一つに着席して、ハンバーガーの出来上がりを暫し待ちます。
そんなこちらのお店の席数なのですが、キッチン横のカウンター席５席、二人テーブル３台、四人テーブル３台、六人ソファー＆テーブル席１台が有りました。
このタイミングでの先客はまだ誰もいらっしゃいませんでしたが、この直ぐ後にペア客２組、トリオ客１組、カルテット客１組のお客さん達がいらっしゃっていました。
で、ハンバーガーは注文後４分で出来上がってサーブされてきました。
１．ハートランドクラシックバーガー
「ハートランドクラシックバーガー」は横幅最大２２ｃｍ、縦幅最大１４ｃｍ、深さ５ｃｍくらいの大きさの赤色のプラスチック製のバスケットで提供されていました。
このバスケットの中に紙が敷かれた上で、白色のバーガー袋に包まれたハンバーガー１個とフライドポテト１１キレが盛られていました。
（１）ハートランドクラシックバーガー
このハンバーガーの大きさは直径１０ｃｍ、高さ９ｃｍくらいのサイズが有り、
上のバンズの大きさは直径１０ｃｍ、厚み４ｃｍくらいのサイズが有り、
下のバンズの大きさは直径１０ｃｍ、厚み２ｃｍくらいのサイズが有り、
パティの大きさは直径９ｃｍ、厚み１ｃｍくらいのサイズが有りました。
このハンバーガーの構成を上から順番に見ていくと
①バンズ
②サルサソース
③パティ
④クリームチーズソース
⑤トマト
⑥クリームチーズソース
⑦レタス
⑧サルサソース
⑨バンズ
って感じだったと思います。
じゃ、このハンバーガーにカブリッとカブリ付いてみましょう。
上のバンズの表面の色合いは程好い焼きが入った感じの茶色。極々少量の胡麻もくっ付いているタイプのバンズで、ツルンとした表面が少しテカっているバンズでもありました。
中の生地の色合いは白色。
バンズ自体はトーストされていなくて、フワッとした感じの食感です。
パン自体の風味と旨味は普通だったかなぁと思います。ただ、その下のサルサソース？がバンズによく染みていてそちらの方の味が強くてよく分からなかったって言うのが正直なところなんですけどね。
パティには黒毛和牛のお肉が１００％使用されているとの事。
噛み心地はクニュとしたかなり柔らかい感じです。
挽肉には目の細かい挽肉が使用されていますねぇ。
ジューシーさは高くはなく、肉の旨味もほどほどって感じのパティだったかな。
トマトは５ｍｍ厚くらいにスライスされていました。
酸味も甘味も弱いトマトでしたが、シャッキリしたレタスと共にサッパリ感は与えてくれてはいましたね。
クリームチーズソースのマッタリした感じは、サルサソースの酸味と甘味と辛味と旨味が強くて正直よく分からなかったです。
そんな感じのハンバーガーでした。
（２）フライドポテト
ハンバーガーにはデフォルトでフライドポテトが付いてくるようです。やっぱりハンバーガーの付け合わせにはフライドポテトが一番ですからね。
ジャガイモをザクッとカットたタイプのフライドポテトですねぇ。
ざく切りされたジャガイモはふっくらと柔らかくなるまで揚げられています。
振りかけられていた塩気は弱めで、実にジャガイモ感が高いフライドポテトでしたね。
後、フライドポテトはシナッとした感じで、ホンの少しだけ油っぽさが強いフライドポテトでもありました。
そんな感じにハンバーガー１個と少々のフライドポテトなんてアッと言う間に食べ終わってしまいますね。
このハンバーガーなのですが、全国チェーンのハンバーガー以上、美味しいグルメバーガー未満って感じの美味しさのハンバーガーだったかなぁ。価格的にもそんな感じでしたよね。まずまずです。