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| 店名 |
石垣島
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0980-88-6181 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約したところ、紹介者が必要で一限様は断っているとのこと(2016.5.25現在) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八重山ボウル前 |
| 営業時間 |
|
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
1.【石垣市美崎町12-11 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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島民御用達の一見さんお断り、紹介制の焼肉店。
農家焼肉レストランの文字通り、石垣牛を育てる農家ご夫婦が営む焼肉店です。
馴染みの島民の人にもたくさん楽しんでいただきたいという想いで紹介制にしているよう。
観光客だらけになると、地元の方は敬遠してしまいますもんね。
石垣島に来ると必ず立ち寄るお店で、
名が先行してしまって過剰な評価を得ている脂っこいだけの他店に行くならここのお肉を食べたい。
人気メニューは予約する時点で押さえておかないと食べれません。
タンハラミレバー絶品です。
タンは本土でも類をみないくらいの薄切りですがこれがまたいい。刺しで食べても軽く炙って食べても他ではなかなか楽しめないスタイル。
そして何より鮮度。
ハラミも全く嫌な味わいが出ていない鮮度抜群のものが食べれます。
全体的にタレで誤魔化されていない味わいの濃い肉質が特徴的。
石垣牛って焼肉よりやっぱり鉄板焼き向けだと思っていましたがここのお肉の味わいは焼肉向けで好きです。
基本ややポーション小さめ薄切りのお肉がメインで、さぁ「石垣の焼肉」食べよう!というより「農家焼肉レストラン」さんの焼肉食べたいってなるようなお店です。このお店独自のスタイルを楽しんでほしいです。
好みは分かれるかもしれないお店ではありますが、わたしは大好きですしおすすめします。
※私のレビューはあくまで支払った金額に対して、味や空間やサービスがどんな風に感じたかでレビューしています。食のプロではありませんし、いち食べることが好きな素人が、私の好みかそうではないかという、完全なる個人的好みと主観だけで書いてる備忘録ですので、あくまで参考程度に見ていただけますと幸いです
⭐️3以上は味とサービスとコストのバランスが整っている
⭐️3.5以上は機会があればまた行きたい
⭐️4以上は美味しいしサービスもいいしスケジュールを合わせてまた必ず行きたい
⭐️4.5以上は自分にとって最高のお店。全国どこでも、あるスケジュール白紙にしてでもどうしても行きたいお店
※基本余程のことがない限り⭐️1-2はつけません。というよりはレビュー書かないようにしています。もしそんなレビューを書いている事があればよほど問題があり行かない方がいい、と思っていただければ…