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沖縄に行ったら山羊刺しだけはたべてかえりたい。こちらのヤギ肉は臭みがなく、とても食べやすい。この日は刺身とホルモン炒めを泡盛で。あと、なぜかキュウリ。これが新鮮シャキシャキでおいしいこと。そしてぱっち...
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こちらも沖縄旅行の際に立ち寄ったお店になります。
旅行にあたり重要なミッションがあり、それはヤギ料理を食べる事でした。
ケンミンショーなどでも取り上げられていた、賛否あるヤギ汁を食べるべく、こちら...
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沖縄に行ってみました。
地元の方に教えていただき気になっていたお店。
沖縄で美味しいヤギさんが食べられるお店はここだそう。
お店は繁華街から少しハズレてます。
静かな店内でお母さんが1人のんび...
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なはにきたら2回に1回は訪問するお店。
17時から開いてるけど遅くまでは開けていないので、
22時には帰るくらいの気持ちで訪問しましょう!(笑)
いろんなヤギ料理は食べたけど、こちらが一番コスパ...
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二軒目で入ったんやけど、、ほんま地元の居酒屋って感じやわ。メニューはかなり少ないから1発目に来ると少し物足りないかもしれんけど。でも山羊はここで食べた方がいいかも。昔に沖縄で山羊食べて死ぬかと思ったく...
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沖縄・那覇市久茂地にある「はなじゅみ」は、創業37年を迎える山羊料理専門店です。
那覇で本格的な山羊料理を味わいたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。
店主の「きよみママ」が実家の牧場か...
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ヤギ肉が食べたいと思い沖縄の方のおすすめでこちらに伺いました。
小料理屋さんのような雰囲気で、ママがお一人で切り盛りしているようです。
この日はヤギ刺、ホルモン炒め(チーイリチー)、ヤギ汁をいただ...
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警報級の大雨。雨の中お店に行って営業していないと最悪なので事前に電話をして営業しているか確認しました。営業しているとのことで美栄橋駅からダッシュ!とにかくダッシュ!
途中で水溜りにぽしゃりしてし...
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花染です。飾って有る洋画のモデルが女将さんで、琉球舞踊の先生をされてます。実家の山羊牧場から、1歳〜1歳半の日本ザーネン種とボア種の掛合を一頭買してます。驚く事に沖縄産の山羊は少なくて、沖縄で消費され...
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ヤギが食べられるお店はそこまで多くないんだろうと思います。お店それぞれ独特の味付けがあったりするようです。
常連さんがたくさん再訪する雰囲気の良いお店でした。
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生のヤギがこんな美味いかと概念変わったみせ。
親族の方から仕入れるからクオリティや鮮度は日により変わりそうだけど、間違いなくこの日はあたりだった。
ヤギ刺身なんて美味いって思わなかったけど...
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| 店名 |
はなじゅみ
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美栄橋駅から245m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
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[木]
17:00 - 00:00
[金]
17:00 - 00:00
[土]
17:00 - 00:00
[日]
17:00 - 00:00
アクセス方法を教えてください
美栄橋駅から245m
このお店の口コミを教えてください
花染です。飾って有る洋画のモデルが女将さんで、琉球舞踊の先生をされてます。実家の山羊牧場から、1歳〜1歳半の日本ザーネン種とボア種の掛合を一頭買してます。驚く事に沖縄産の山羊は少なくて、沖縄で消費される山羊肉の約 7割を Australia や New Zealand からの輸入に頼ってるそうです。
「ひーじゃー」「ぴんだ」の語源が、「髭」のうちなーぐち「ひじ」から「髭の有る奴」で「ひーじゃー」...
先に一点!!
お話し好きなママさんと常連様とノリノリでお話しできないとちとツライかも。
ママ様のテンション次第で料理を忘れられたりお会計は自己申告制だったりするのでそこも含め楽しめることができる方...