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koutagawa 口コミ4,462件フォロワー2,539人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

新西大寺町筋駅徒歩3分『岡山担々麺定膳』　不思議な甘みがクセになりそうなオリジナリティ溢れる担々麺でありました

（2024.01.24）

岡山市の歓楽街“中央町”で永く営業されていた『革麺家支那そば花』のあとに開業した『塩そば祥雲軒』
ミシュランの星付きレストランの店主がプロデュースしたとのことで話題になっていたようですが、何があったのか一昨年の12月の開業から僅か半年ほどで閉業されてしまいまして…

昨年7月、そのあとに開業した『岡山担々麺定膳』
“岡山担々麺”とは如何なるここかと訪ねてみることにいたします

店内には10席ほどが並ぶカウンター席とテーブル席、半個室席などがありまして…
半個室には洒落た白木調のパーテーションが立てられるなど上品さを感じることができまして、男性のお客さまだけでなく女性にも居心地が良いであろうお店でありました

基本となるのは「定膳特製担々麺」と「豆乳白担々麺」でありまして、場所柄もあって居酒屋利用にも対応する一品料理も揃えられます
選んだ「定膳特製担々麺」は0辛~5辛まで6段階の辛さ調整ができるとのことで4辛をお願いいたします

鶏ガラや煮干しでとったスープと、地元岡山で作られる醤油を使ったカエシを合わせているとのことですが、その第一印象は砂糖が加えられているのではとと思えるほどの“甘さ”でありまして…
ごまの香ばしさが感じられる芝麻醤の味わいと異なることに違和感を感じますが、食べ進めるにつれ、その甘みに慣れてくるのかおいしさに変わっていきました

4辛と言うことで、麺には唐辛子がたっぷりと絡んできまして…
舌先に痛みを感じながらも満足な一杯でありました

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	岡山担々麺定膳（ジョウゼン）
ジャンル	担々麺、居酒屋、鍋
予約・お問い合わせ	050-5592-3981
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区中央町1-7 中央町KHビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	岡山電軌清輝橋線新西大寺町筋駅より徒歩約4分岡山駅から徒歩15分車（周辺に有料パーキング多数）新西大寺町筋駅から231m
営業時間	月・火・水・木・金・土 19:00 - 04:00 L.O. 03:40 日定休日 ■定休日日曜日、その他不定休
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7260001033421 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（カウンター９席、テーブル１５席）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（4人可）半個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/jyozen_okayama/
オープン日	2023年7月20日
電話番号	086-238-3797
初投稿者	JNKJNK☆（0）