口コミ一覧 : 鮨 縁

鮨 縁

(エン)
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 277

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2025/08訪問1回目

朝日米のシャリが素晴らしいお鮨♪

岡山の超人気のお寿司屋さん!
ミシュラン二つ星&食べログアワードブロンズを連続受賞してる実力店。
毎年恒例の誕生日旅行で母と二人で行ってきました(^^)/


◼️予約、
これが大変。OM...

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  • 313124686 - トロ握り

  • 313124673 - 小鯛握り

  • 313124647 - キス昆布締め握り

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

岡山市北区平和町、繁華街の一角に店を構える「鮨 縁(えん)」、初訪問。
店主は岡山で研鑽を積み、この地で店を構えた鮨職人。カウンター中心の落ち着いた空間で、つまみから握りまで一通り楽しめる構成のお店...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/12訪問1回目

瀬戸内海の魚を堪能

Instagramでも紹介してます。
フォローお願い致します。

https://www.instagram.com/nobu.poker


【アクセス】
最寄りの岡山駅から徒歩10分...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

瀬戸内海の魚を満喫!! 西川緑道公園

昼の滋賀徳山鮓とセットで訪れました!!
岡山県食べログジャンル無差別3位

しじみ出汁 赤バイ貝
天然シマアジ
北海道バフンウニウニご飯
タチウオあんかけ
藁燻サワラ塩胡椒
天然うなぎ...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問11回目

瀬戸内の魚を堪能

ネタはもちろん瀬戸内中心なので、瀬戸内出身の私としましては嬉しい限りです。
シャリはヨコイの何十年ものの熟成された酢で酸味と旨みのバランスが非常に魅力的
ヨコイのこの酢は限られた店でしか口にする事...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

握りはもちろん、この日は地元の天然青うなぎを仕入れることが出来たということで焼きを出していただきました、それが一番美味しかった。握りの鯛は、おかわりする美味しさです。岡山に来る際は、またお伺いしたいと...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問8回目

岡山メシ① 2025年10月29日(水)18時00分〜
食べログ 4.12 岡山県総合3位
2025 BRONZE
2025 百名店
2021 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら!5...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

隠れ家的な場所で、雰囲気はとても良かったです。大将がとても素敵な方です。鮪の赤身がとても美味しかったです。おつまみ全般、ウニや鮑など美味しかったです。鰆のたたきやままかりなど郷土色も感じられ、いいお店です。

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/10訪問1回目

赤ウニの余韻に酔い、ママカリに魅せられる岡山の夜

「鮨 縁(えにし)」は、岡山駅から徒歩15分の繁華街を抜けた閑静な一角に佇む、予約困難な人気鮨店です。

この日は金曜日の18時00分に予約し、1人で訪れました。
店内は肩肘張らず、ほどよい緊張...

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  • 鮨 縁 - マグロの赤身漬けにぎり
  • 鮨 縁 - マグロの中トロにぎり
  • 鮨 縁 - 赤ウニの手巻き

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

何を食べても美味しいお店

初訪問です。
お店に入ると特徴的なお酢の香りがします。
何を食べても美味しいお店でした。
店員さんも感じよく、居心地が良い雰囲気です。
8席のみの適度なスペースで、およそ2時間程度のコース料理...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/09訪問9回目

食べログの価格間違っている!!

30000~40000円と記載されてますが基本28000円
確かにお酒結構飲まれると30000円以上になりますが基本料金記載した方がいいと感じました。

今回2回分投稿
この日貸し切りで8名で...

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3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

いい店なのだが

まず最初に言うとしっかりと美味しいです。
そして大将はじめお店の方も凛とされていて人当たりもよく、素晴らしい空間だと思います。

ただ、ちょっと首を傾げるネタもあり。
例えばヒラメの刺身を山椒...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

【先付】
蛸と胡瓜の酢の物
アラ刺身 山椒を効かせたオイルで
太刀魚炙り
天草産赤雲丹の手巻き
秋刀魚 ワタ焼き
岡山産青鰻 出汁とシャリで 鰻は上品な味わいも、シャリとはあまり合ってない...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/07訪問2回目

瀬戸内のお魚中心に安定感抜群の「鮨 縁」さん

岡山駅から歩いて10数分のところにある予約困難店「鮨 縁」さんにお誘いいただき、2年10ヶ月ぶりの訪問

カウンター8席に4組のお客様

まずはお飲みものをお願いし、この日のおまかせコースがス...

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3.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問1回目

岡山 鮨縁さん 岡山駅より10分程

骨がとても多く(ほぼ)岡山の方しか食べないというヒラという魚だったり、鯵を巻き物で頂くのは初めてだったりと驚き多め

お会計は現金のみなのでご注意を。
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2025/07訪問1回目

すしログ:岡山の魚を活かす岡山屈指の人気江戸前鮨!「鮨 縁(すし えん)」

さて、岡山で全国的に最も有名な鮨店と言えば、「鮨 縁」さんだと思います。
なかなか予約が取れないので、僕も長らくの課題店となっていました。
この度、念願の訪問を果たしたところ、人気の理由に納得しま...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.2
2025/07訪問10回目

美味しくなる一方です

まずシャリがうまい
酸味があり、硬めで旨みがある

瀬戸内海や中国地方のネタが中心
楽しませてくれます

女将さんや2番手さんもよく気を配ってくれて気持ちいい
また来ます

●蛸とも...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問7回目

岡山メシ① 2025年5月23日(金)18時00分〜
食べログ 4.13 岡山県総合3位
2025 BRONZE
2025 百名店
2021 ミシュラン ☆☆

今日の夕飯はこちら!4ヶ...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2025/05訪問1回目

「岡山イチニ」

この日伺いましたのは岡山市に御座います
「鮨縁」さんです。

お店へはJR岡山駅から岡山城方面に徒歩で15分程度かと、
この日は週末の夜、関西と江戸の食べ友の四名でお邪魔し為、
写真は撮って...

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  • 鮨 縁 - 鮪中トロ
  • 鮨 縁 - こはだ
  • 鮨 縁 - 雲丹丼

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2025/04訪問1回目

ミシュラン2つ星

2020岡山ミシュラン2つ星を獲得された
鮨縁さん。
スペシャルな食事といえばこちらです。

お店の世界観と大将の立ち居振る舞い。
気難しくない空間と時間を提供して下さいます。

お味に...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/04訪問1回目

「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ 鮨 縁 」


"鮨 縁も十数年ぶり"

お昼の「ひさ田」から夕方に「400°」で軽めのピッツァ❗️、更にハシゴで夜の「鮨 縁」へ‼️
実は前回(十何年前)も「ひさ田」後は→「縁」のハシゴでして、、、
な...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 縁(エン)
受賞・選出歴
2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

086-232-8168

予約可否

予約可

住所

岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F

交通手段

JR岡山駅から東へ徒歩15分

西川緑道公園駅から189m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18時より一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料はありませんが、5千円~7千円値上げされていますのでご理解下さい。

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。
また、料金設定が5千円~7千円上がっていますのでご留意下さい。

初投稿者

黒べえ黒べえ(1)

最近の編集者

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    月曜日

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    JR岡山駅から東へ徒歩15分

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    岡山市北区平和町、繁華街の一角に店を構える「鮨 縁(えん)」、初訪問。
    店主は岡山で研鑽を積み、この地で店を構えた鮨職人。カウンター中心の落ち着いた空間で、つまみから握りまで一通り楽しめる構成のお店である。
    大将も優しくて接しやすい。

    印象的だったのは、まず白子のすりながし。
    温かく、白子の旨みがやさしく広がり、柚子の香りが後を引く。つまみの中では完成度が高く、良き一品。

    鯖の押...

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  • 1 鮨 縁 - メイン写真:

    鮨 縁 (寿司)

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    すし晴 (寿司)

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