口コミ一覧 : そば処 響

そば処 響

(ひびき)
予算:
定休日
水曜日、木曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 72

表示件数:

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

雰囲気の良い蕎麦屋

宇佐駅を降り、レンタカー会社へ。そこのお姉様に豊後高田の美味しいお蕎麦屋はどこかを聞いたら、このお店を即答。ならばと思い、訪問。
古民家風情でテーブルが6つ。空いていれば庭の見えるテーブルに案内され...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

お盆のお休み中に訪問。
昭和のまちの辺りには何軒か人気なお蕎麦屋さんがあるらしく、ここはそのうちの1つ。
雨の日だったからかすぐに入ることができたけど、1時間ほど待つこともあるらしい。

ざる...

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  • そば処 響 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

秋の新そば解禁日に訪問
12時30分過ぎに到着
店内に入り受付を済ます
既に10割しかないとのこと
10割食べたかったので問題なし

既に7組ほど待ちが出ていました
店内は民芸調の雰囲気...

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

豊後高田にて

旅の締めくくりに豊後高田市の
『そば処 響』さんに訪問。
店内、非常に落ち着いた空間で
雰囲気良いです。

ざるそばの大盛りを注文。
豊後高田市そばの認定店制度を
修了している店舗との事...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問2回目

豊後高田のそばをいいただくために某店に行きましたが、時間が遅かったためか生憎の閉店‼︎
しかし、ここで諦めるわけにはいきません。
もう開いているお店はないだろうと思いながらも、
場所を移動して、...

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  • そば処 響 - 古民家をリフォームした店舗
  • そば処 響 - 営業中^ ^
  • そば処 響 - メニュー表

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

軍鶏南蕎♪

重たいご飯が続いてたので
今日のお昼はお蕎麦!

豊後高田市にて素敵なおそば屋さんを発見♪

お昼御飯の時間帯からずれていたので
店内は私だけ

ゆっくりできました。

ノンアルビ...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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3.4

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問2回目

新そばの季節です

大分県豊後髙田市玉津986

再訪ですので省略しますが 豊後髙田市桂陽小学校裏、そば道場近くにあります

コロナが一番猛威を振るってる頃に伺いました
県跨ぎお断りの時 そんなこともあり...

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  • そば処 響 - 店舗外観
  • そば処 響 -
  • そば処 響 - メニュー

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

豊後高田の蕎麦

年に何度か宇佐神宮にお参りに伺う。いつもその折に「どこか美味いところは·····」って思ってた。今回は「昭和の町」まで足をのばし街並みを散策しながら食を探すのだが、なかなか見付からず。食べログ...

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  • そば処 響 - 軍鶏南そば (1,500円)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

豊後高田にあるお店。
お店の場所が奥まったところにあり、地図を見ながらお店を見つけて入店しました。
店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が流れてました。
今回は、ざるそばの大盛りを注文。...

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  • そば処 響 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

帰郷した際のお昼に
新蕎麦を食べに行って来ました。

特に、チヂミに添えられた味噌
〜香ばしく煎ってあるのかな、風味の良い蕎麦の実が入った味噌が絶品で。

買って帰ろうと思っていたのに、売...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

前回は閉店だったので満を持して本日来訪。高田城跡の陣屋門の石段を登ったところにあります。風情のある佇まいで,豊後高田産手打ちそば認定店でもあります。近くの畑で栽培されたそば粉100パーセントの手打ちそ...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/05訪問1回目

柄にも合わずお上品に食べる蕎麦は旨いのなんの。。。in 豊後高田 響

講習会でやってきた豊後高田市の中央公民館

お昼はお弁当かと思ったら
講師の方々はご接待と言わんばかりに
公民館内の蕎麦道場・・・を通り過ぎ
隣にある響きという古民家を改造したおそばやさんへ...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

冷たくないからこそ香り立つ十割そば

大分県豊後高田市玉津986 豊後高田中央公民館前

そば処 響

そばづくしコース2200円

蕎麦茶    蕎麦の香り
       蕎麦のみの香ばしい
       酸化もしておら...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

我が故郷ではないけど、故郷よりも来てる豊後高田の蕎麦の名店。石丸謙二郎さんのお兄さんが大分の百貨店を辞めて開業した豊後高田蕎麦の走りのお店です。
豊後高田の蕎麦は達磨系列です。
蕎麦だけでなくサイ...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

10割そば、人生で初めて頂きました。とてもコシがあって見た目以上のボリュームで、満足しました。(^^)
今回はざるそばを頂きましたが、おろしそばも美味しそうだったので次回はおろしそばを頂きたいです。...

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  • そば処 響 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

大分で人気の蕎麦屋さんへ

蕎麦が諦められず、やっと翌日のお昼に伺えました。
ナビの案内は合ってるのですが、なかなかこんな住宅地の中にあるのかねぇと思ってたら見つけました!
人気店のようなので、一気に5人大丈夫か心配でしたが...

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  • そば処 響 - 軍鶏南蕎麦 ¥1400
  • そば処 響 - 十割蕎麦アップ
  • そば処 響 - 軍鶏付けつゆ

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

蕎麦

昭和の町、豊後高田に行きました。
豊後そばの名店です。
店内は雰囲気があり居心地が良かったです。
軍鶏南蕎麦をいただきました。
軍鶏は歯ごたえがあり、蕎麦は香りがよく美味しかったです。
また...

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  • そば処 響 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

お上品な蕎麦かな

仕事先の近くにあった蕎麦屋さん。
豊後高田の名産品としても有名な蕎麦。

とろろ蕎麦1000円におにぎりセット300円をオーダー。
おにぎりセットにはおかずが数品、鴨など中々いい。
蕎麦は普...

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  • そば処 響 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

栄養素で心も身体も満足する。

一つ一つの旨味が含まれた。

豊後高田では一番うまい蕎麦。

けしてアクセスがいいわけではないのに、信じられないほどにいるお客様はほぼ地元の方々。地元の方々が認める料理は例外なく美味しい。そし...

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  • そば処 響 -
  • そば処 響 -
  • そば処 響 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

【大分・豊後高田グルメ/ 軍鶏そば】 豊後高田産手打ちそば認定店『そば処 響』さんで 軍鶏そば食べてきたよ♪

豊後高田産手打ちそば認定店とは?
1.豊後高田そばを使用すること
2,手打ちであること
3.そばの三たてを守ること
(挽きたて、打ちたて、茹でたて)
だそうです。
↓↓豊後高田のホームペー...

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  • そば処 響 - 軍鶏そば 1200円
  • そば処 響 - 軍鶏そば 1200円
  • そば処 響 - 軍鶏そば 1200円

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
そば処 響(ひびき)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0978-22-1066

予約可否

予約可

住所

大分県豊後高田市玉津986 豊後高田中央公民館前

交通手段

【バス】
(1)「宇佐駅前」停留所から「大交北部バス:豊後高田行き、または伊美行き」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
※平日は1日16本、土日祝は1日11本の運行

(2)「柳ヶ浦駅前」停留所から「大交北部バス:豊後高田行き」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
※平日は1日5本、土日祝は1日3本の運行

(3)「大分空港(3番乗り場)」停留所から「大交北部バス:ノースライナー(大貞車庫前行き)」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
※1日4本の運行

「豊後高田」停留所から徒歩11分

営業時間
  • 月・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 11:00 - 15:00
  • 水・木

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

「豊後高田手打ちそば認定店」の認定1号店

初投稿者

コロスケコロッケコロスケコロッケ(7)

最近の編集者

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     18:00 - 20:30(L.O. 20:00)
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     11:00 - 15:00
     18:00 - 20:30(L.O. 20:00)
    [日]
     11:00 - 15:00
     18:00 - 20:30(L.O. 20:00)

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    【バス】
    (1)「宇佐駅前」停留所から「大交北部バス:豊後高田行き、または伊美行き」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
    ※平日は1日16本、土日祝は1日11本の運行

    (2)「柳ヶ浦駅前」停留所から「大交北部バス:豊後高田行き」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
    ※平日は1日5本、土日祝は1日3本の運行

    (3)「大分空港(3番乗り場)」停留所から「大交北部バス:ノースライナー(大貞車庫前行き)」乗車、「豊後高田」停留所にて下車
    ※1日4本の運行

    「豊後高田」停留所から徒...

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    大分県豊後髙田市玉津986

    再訪ですので省略しますが 豊後髙田市桂陽小学校裏、そば道場近くにあります

    コロナが一番猛威を振るってる頃に伺いました
    県跨ぎお断りの時 そんなこともありましたね

    情報番組で新そば解禁との情報があり 行ってみようと 一度来て あまり良い印象がなかったこちらですが 再チャレンジに来ました

    ◆ ざるそば 1000円

    蕎麦の香りが...

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