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ピックアップ!口コミ
今回は孝行と慰労をかねての別府の旅から…昼は軽い目ということで別府冷麺に初挑戦です♪数ある名店から選んだのは…一休の泪…2018年ミシュランプレート獲得、2022年食べログ百名店選出という実力と人気を兼ね備えた名店です!11時開店の20分ほど前着…既に4組待ちです…名前を書いて待っていると…お店の方... 詳細を見る
大分旅行でいただきたかったのが、別府冷麺。一休の泪さんは以前から気になっていたお店で、今回は是非と思い伺う事にしました。 時間もお昼をかなり過ぎていたので、お店に一応電話をす... 詳細を見る
大分県に日帰り出張。それにしても梅雨が明け毎日暑いの何とかならんかな(-_-;) 日出町で途中休憩。 時間は少し早いけど昼ご飯は別府市で食べようと検索。 別府市といえば海鮮料... 詳細を見る
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| 店名 |
一休の泪(ikkyu no namida)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 冷麺 |
| お問い合わせ |
0977-25-3118 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府大学駅から1,181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月 |
| 備考 |
別府冷麺のお店 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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[日]
11:00 - 17:00
アクセス方法を教えてください
別府大学駅から1,181m
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大分旅行でいただきたかったのが、別府冷麺。一休の泪さんは以前から気になっていたお店で、今回は是非と思い伺う事にしました。
時間もお昼をかなり過ぎていたので、お店に一応電話をすると、なくなり次第終了となるらしく現時点では大丈夫との事。ヤバイよ〜すぐに直行です。
平日14時過ぎに到着。並びは無くすぐに案内して頂き着席、メニューを拝見していると7種の野菜冷麺は残り一つと言う事で、定番の冷麺と迷...
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【別府冷麺/温麺の専門店】別府のソウルフードに、新たな一杯が誕生しました。
別府冷麺は、昭和25年頃に満州からひきあげてきた料理人によって伝わり、以来ここ別府で愛され続けてきました。「一休の泪」の別府冷麺は、祖父母の営んでいた製麺所がはじまりです。終戦直後、みなさまをお腹いっぱいにしてあげたいと、祖父は満州から製麺機を持ち帰りました。麺が押し出されギューギューとなる音、祖母が絞るかぼすの香り。丁寧に作られた祖父母の心づくしの一杯は、心からほっとできるとても美味しい冷麺でし...た。生まれたての麺は何より贅沢なごちそうです。その美味しさを伝えたい、いつからか祖父の見よう見まねで麺作りをはじめていました。