茶寮 森澤
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別府市扇山・別府の日の入りと「大分」御膳
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店舗基本情報
| 店名 |
茶寮 森澤（さりょう・もりさわ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-24-0050 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から3,411m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
高台からの景色で季節の移ろいを感じる。古民家で頂く四季折々の旬の味
古民家風の店内には、それぞれ趣の異なるお部屋をご用意。東側には別府湾のパノラマが広がり、西側からは鶴見山を一望いただけます。四季のうつろいを感じながら、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。海と山の景色を楽しめる、しっとりした趣のある一軒です。手作りの器に盛られた手の込んだ料理は季節感あふれ、和の味わいと美しさを堪能していただけます。 |
| その他リンク | |
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2022.3.19
温泉においての九州の雄・別府の名は
伊達じゃありませんね。旅行予定日間際に
予約しようとしても全然駄目。
運よく予約できたこちらに、
お邪魔しましたが、とても寛げる
居心地と美味の御持て成しを頂きました。
バスで市街地から高台へ。
広々と見晴らしの良い場所で
古民家のお店へ足を踏み入れれば
昭和初期の趣を残す
濃い飴色の空間が旅疲れを癒します。
私は「豊後牛炙りステーキ御膳」を、
息子は「大分の郷土料理御膳」を
頂きました。
バスのアナウンスで、響きの可愛い
豊後弁を聞きながら
「大分って温泉も海も料理も素晴らしいし、
ポテンシャル最高じゃない？」と
思っていたので、総まとめのような
こういうお店に来られたのはラッキーです。
まず初耳が「りゅうきゅう」。
お刺身の漬けですが、海田の「さつま」を
思い起こさせます（「さつま」は
なめろうに近いですが）。
豊後牛は柔らかく肉の風味の良い
炙りステーキ。手延べ団子汁は
この後頂く「やせうま」同様、
モチモチとして滑らかな生地です。
ワイングラスを傾けつつ、
窓辺の席で別府の海に沈む夕日を
眺めます。あぁ、来て良かった。
デザートも終え、一階の焼き物も拝見して、
退店する頃には
眼下には見事な別府の夜景が広がっていました。
もっと別府、大分のことを知りたいと
思える充実した時間でした。