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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 一滴
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
097-578-6375 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
牧駅から603m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日の夜はツレが会社の人と食事に出かけたため1人。そんな時は僕も自炊をお休みして外食へ。向かったのは大分市萩原にある"麺屋一滴"さん。鶏白湯のお店です。
店内に入りすぐにある券売機にて食券を購入。ここはやはりオーソドックスに"鶏白湯"(¥880)にAセット(¥150)で白米を発注。
10分弱で完成。まずはスープから。鶏の旨みがしっかり出たスープで、あっさりとしながらも豚骨のようにこってり感も感じられる、いわば"こっさり"と言ったところです。
麺は中細麺と言えると思います。しっかりとスープが絡み付いています。するすると口に入っていきます。
白米も合わせると満足度の高いセットでした。