営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30） [水] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 16:30 - 00:00（L.O. 23:30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

大分駅より徒歩10分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

２年ぶりの大分、大分駅近辺で宿泊宿泊先から徒歩０分（笑）炭劇場徳永座都町本店さんへ初訪問です店舗は2Fにあります、2時間制ということ初訪問というと内容を説明してくれはりますおすすめは「鶏野菜炉端焼」大とろいわしや特大えび等の大きめの具材は入口の方で一括で焼くのに 30分くらいかかるので早めにオーダーしてくださいとの事生ビール×２黒霧島（芋）お湯割り×３杯 ... お店の口コミを見る

炭劇場 徳永座 都町本店 (大分/ろばた焼き)

**2026**年1月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年2月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

公式

昭和から続く臨場感溢れる伝統的な炉端焼き

炭劇場徳永座都町本店

3.63
口コミ 213 人
保存 5347 人

最寄り駅：

大分駅

[ 大分 ]

ジャンル：

ろばた焼き

焼き鳥

海鮮

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(58)
3. ドリンク(67)
4. ランチ(0)
5. 写真(146)
写真2031
口コミ213
1. 口コミ(213)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

燃え上がる炎‼︎ 「音」「香り」を身近に感じ、炭火の魅力を伝えていく…

暖かい提灯の光が目立つ入口を通り抜けると、迫力満点の特大囲炉裏がお出迎え！目の前で繰り広げられる店内はまさに酒場の劇場！勢いよく立ち昇る炎で新鮮な魚介類や野菜を豪快に焼き上げる手法は昭和40年代から続く伝統的なスタイル。
焼魚の旨味がもっとも凝縮される「原始焼き」をはじめ、藁の炎で炙り焼きする事で、余分な脂分を落としパリっと香ばしく焼き上げる「藁焼き」。
熟練した技を目の前で愉しむ事ができます。
...

お店のこだわり

料理

炭劇場とは...

料理

ライブ感溢れる炉端焼き！

ドリンク

厳選した日本酒や自然派ワイン等、幅広い品揃え！

料理人

店主_熊本義宗

コース

恋”【炉端焼きコース】燃え上がる炎！「音」「香り」を身近に感じ、臨場感たっぷりの熟練した技を目の前で愉しむ事ができます。6品

コース詳細

~~4,950円~~4,400円 (税込)

人数: 2～20名様

コース詳細

~~6,050円~~5,500円 (税込)

人数: 2～20名様

豊”【豊後満喫コース】大分観光・出張の方必見！大分名物「とり天」をはじめ、豊後の郷土料理を存分に堪能！そこはまさに豊の国。8品

コース詳細

~~7,150円~~6,600円 (税込)

人数: 2～20名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-329441393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329441393","content_type":"ReviewImage","content_id":329441393,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329441397 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329441397","content_type":"ReviewImage","content_id":329441397,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329441400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329441400","content_type":"ReviewImage","content_id":329441400,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-329450917 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-329450917","content_type":"ReviewImage","content_id":329450917,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324193993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324193993","content_type":"ReviewImage","content_id":324193993,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324193997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324193997","content_type":"ReviewImage","content_id":324193997,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194001","content_type":"ReviewImage","content_id":324194001,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194004","content_type":"ReviewImage","content_id":324194004,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194006 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194006","content_type":"ReviewImage","content_id":324194006,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194011","content_type":"ReviewImage","content_id":324194011,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194020","content_type":"ReviewImage","content_id":324194020,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194027","content_type":"ReviewImage","content_id":324194027,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194030 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194030","content_type":"ReviewImage","content_id":324194030,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194034 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194034","content_type":"ReviewImage","content_id":324194034,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194036 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194036","content_type":"ReviewImage","content_id":324194036,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194037","content_type":"ReviewImage","content_id":324194037,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194039","content_type":"ReviewImage","content_id":324194039,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194044","content_type":"ReviewImage","content_id":324194044,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194048 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194048","content_type":"ReviewImage","content_id":324194048,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-324194050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-324194050","content_type":"ReviewImage","content_id":324194050,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

神夜優太

口コミ 412件フォロワー 1,566人

ピックアップ！口コミ

何度来ても最高に満たされるやつやん

今回のご飯は久しぶりに炭劇場徳永座さんへお邪魔しました(￣^￣)ゞかなり久しぶりでテンション上がる(oˆ罒ˆo) 相変わらずお客様で賑わっていて雰囲気も最高なやつやん( *¯ ⁻̫ ¯*) 鶏野菜盛りや鶏刺し三点盛り海老にサザエにホタテと今回も頼みすぎちゃいま... 詳細を見る

540？

2025/10 訪問

7回
hirokunneo

口コミ 235件フォロワー 153人

大分　居酒屋（ディナー）

２年ぶりの大分、大分駅近辺で宿泊宿泊先から徒歩０分（笑）炭劇場徳永座都町本店さんへ初訪問です店舗は2Fにあります、2時間制ということ初訪問というと内容を説明して... 詳細を見る

10？

2026/01 訪問

1回
高級グルメオタク

口コミ 107件フォロワー 2,223人

都町の「炭劇場徳永座」に行きました。店内はにぎわいがありつつも落ち着きがあり食事に集中できる雰囲気。炭火を使った料理が中心で期待感のある空気でした。この日は ... 詳細を見る

225？

2025/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（213人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭劇場徳永座都町本店
ジャンル	ろばた焼き、焼き鳥、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5589-4982
予約可否	予約可【予約時の注意事項】混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。苦手な食材やアレルギーなどありましたらご記入ください。
住所	大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大分駅より徒歩10分大分駅から750m
営業時間	火・水・木・金・土・日 16:30 - 00:00 L.O. 23:30 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

席数	28席（目の前で繰り広げられるカウンターはまさに酒場のステージ！）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/robatayaki_tokunagaza
電話番号	097-547-8890
備考	炉端焼の名店、炭焼地鶏山蔵『店主熊本義宗』により大分市都町に、囲炉裏処『炭劇場徳永座』が2022年7月遂に開演！店主「熊本義宗」は福岡出身。これまでに世界10カ国にて料理の修行を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理独特の繊細な味の表現も得意とする。
初投稿者	スーパーみっつん（1532）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

炭劇場徳永座都町本店が紹介されているグルメ情報まとめ

大分駅周辺のおしゃれなお店でデート！ランチからバーまで時間帯別30選

大分県の中心として栄える大分駅。多くの商業施設や飲食店があり、デートにぴったりのエリアです。今回は大分駅周辺でのデートにおすすめの、おしゃれなお店をまとめました。プ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
大分県内でご当地グルメを食べたい！エリア・グルメ別に30選

九州の北東部に位置する大分県は別府温泉などがあり、温泉地として知られています。県内の各地では、さまざまな名物グルメが楽しめるのも魅力ひとつ。今回はその大分県のご当地...記事を読む»

食べログまとめ編集部
大分市のおしゃれなお店でディナーデート！駅周辺などエリア別30選

大分県の中央部に位置する県庁所在地、大分市には、デートの際に立ち寄りたいおしゃれなグルメ店がたくさん集まっています。大分駅のある中央町内エリアや都町エリアなど、大分...記事を読む»

食べログまとめ編集部

炭劇場徳永座都町本店 - 大分（ろばた焼き）