うなぎ割烹 八つ瀬
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大分で有名な鰻のお店。
大分市羽屋にある鰻の専門店。
大分では有名な鰻のお店。
営業開始前から並んでいてすでに駐車場は満席。
通されたのは座敷の個室。
ゆったりできる個室でちょっとした特別感。
注文したのは勿論、うな重。
お値段は3600円ほど。
蒸してから焼く関東風。
一匹丸ごとの鰻はボリュームもすごい。
肉厚な鰻はふっくらで柔らかい。
皮の部分はぱりっとした食感。
程よい甘さのタレも相性は抜群に良い。
ビールを注文すればおまけで骨せんべいが付く。
おまけにしては結構な量。
ぽりぽり食べればビールのつまみにも合う味。
とても美味しい鰻を存分に味わえて大満足。
ごちそうさまでした。
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関東風のうな重はとてもふっくらで上品な味でした。
場所は大分市羽屋。大分では有名な鰻専門店。
お昼時を少し回った時間帯だったので待つ事もなく。
個室のお座敷でゆったり。接客も丁寧で好印象だね。
注文したのはうな重。
稚魚の不漁から高騰してるようでなかなかのお値段。
鰻は蒸してから焼く関東風。
香ばしい肉厚な鰻は大きめでふっくら。柔らかい。
口の中でほろっと崩れるような食感が堪らなく良いね。
皮は適度にぱりっと。もう少しぱりぱり加減が強くてもいいかな。
タレはほんのり甘くてくどさはなし。
追加のタレを前もって用意してくれてるのは嬉しいね。
つやつやのコシヒカリも良い感じでご飯もどんどん進む。
全体的に上品な味でボリュームも十分。
とても美味しいうな重だったよ。
自分へのご褒美としてまた食べたいな。
ごちそうさまでした。
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関東風のうな重はとてもふっくらで上品な味でした。
場所は大分市羽屋。大分では有名な鰻専門店。
お昼時を少し回った時間帯だったので待つ事もなく。
個室のお座敷でゆったり。接客も丁寧で好印象だね。
注文したのはうな重。
稚魚の不漁から高騰してるようでなかなかのお値段。
鰻は蒸してから焼く関東風。
香ばしい肉厚な鰻は大きめでふっくら。柔らかい。
口の中でほろっと崩れるような食感が堪らなく良いね。
皮は適度にぱりっと。もう少しぱりぱり加減が強くてもいいかな。
タレはほんのり甘くてくどさはなし。
追加のタレを前もって用意してくれてるのは嬉しいね。
つやつやのコシヒカリも良い感じでご飯もどんどん進む。
全体的に上品な味でボリュームも十分。
とても美味しいうな重だったよ。
自分へのご褒美としてまた食べたいな。
ごちそうさまでした。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ割烹 八つ瀬（うなぎかっぽうやつせ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
097-545-7110 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
古国府駅から1,158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
カウンター禁煙 個室は喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は大分市羽屋にある鰻の専門店。
とても人気のあるお店なので開店間近には多くのお客さんが並ぶ。
名前を書いて開店を待つ。
程なくして個室の部屋に通される。
注文したのはうな重。肝吸いと漬物付き。
お値段は4000円ほど。提供まで30分。
ふっくらと焼き上がった鰻はとても柔らかい。
小骨も見かけるけど噛み砕ける柔らかさ。
ぱりっとした皮は好きな人には物足りないかもだけどこれは好みの問題。
タレはしつこ過ぎずあっさり。
そのままだとやや少なめなので追加のタレをかければ良い感じ。
山椒も自分でゴリゴリと瓶で振りかける。
鰻のボリュームは十分でご飯とのバランスもいいね。
お値段は張るけれどもたまの贅沢にはいいかも。
ごちそうさまでした。