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まこと屋 – 奈良グルメ図鑑
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| 店名 |
ラーメン まこと屋 天理田井庄町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0743-62-3331 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR桜井線(万葉まほろば線)と近鉄天理線の天理駅から徒歩9分くらい 天理駅から532m |
| 営業時間 |
|
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月24日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | まこと屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪福島店を1号店とし、その後チェーン店化、今では海外にも支店を出すなど30店以上を展開する。天理店は奈良初出店。写真は全部乗せ牛じゃんラーメン。大量の牛骨を特殊な圧力釜で炊いて煮出した濃厚白湯スープに、香味油でコク、辛味噌で風味を加える。低加水の細ストレート麺。背脂の量、麺のかたさはリクエストできる。具は柔らかい豚バラチャーシュー、半熟煮卵、海苔、きくらげ、ネギ。サービスの辛子高菜の他、テーブルにはニンニクチップやつぶしニンニク、紅生姜などの薬味が置いてあり、好みで味変できる。
この口コミは奈良グルメ図鑑からの投稿です。
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スープは牛骨白湯、鶏清湯、背脂醬油の3種類。サイドメニューはチャーハン、焼豚丼、餃子、唐揚げなど。これらのセットメニューもある。キムチ、高菜は持ち帰りあり。
鶏ジャンラーメン
鶏挽き肉からとったスープに白菜の甘みをプラス。つるっとした多加水ストレート麺。
背脂醬油ラーメン
麺は牛骨と同じ低加水の細ストレート。毎日手切りする国産青ネギをトッピング。
チャーハン
チャーシューの煮込みで出たラードを使用、チャーハン用の独自ブレンド米でしっとりと。
焼餃子
皮はパリッと中はジューシー、チャーハンとのセットなどでもいただける。