Name: 鮨遖
Address: 内膳町2-2-4 ヘーベルアーバン大和八木, 橿原市, 奈良県, 6340804, JP
Telephone: 0744-49-6799
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.19

この口コミは、カシマシ37082さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カシマシ37082 口コミ222件フォロワー228人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

江戸前寿司

本格的な江戸前寿司を楽しめるお店に訪れました。職人が丁寧に仕込んだネタと、赤酢を効かせたシャリのバランスが絶妙で、一貫ごとに職人技を感じられる素晴らしい体験でした。

最初に提供されたのはマグロの赤身と中トロ。赤身はしっかりとした旨味があり、中トロは口の中でとろける脂の甘みが最高でした。続いて、コハダの締め具合が絶妙で、酢の加減がシャリと見事に調和。江戸前寿司ならではの一品でした。

煮穴子はふんわりと柔らかく、甘辛いタレが上品に絡んで絶品。車海老はプリッとした弾力があり、噛むたびに甘みが広がりました。締めには、職人おすすめの玉子焼き。ふわっとした食感と、ほんのり感じる甘みが心地よく、まるでデザートのようでした。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに職人の技を眺めながら食べるのも醍醐味。江戸前寿司の魅力を存分に味わえ、大満足のひとときでした。

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カシマシ37082

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨遖（あっぱれ）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5597-5512
予約可否	予約可
住所	奈良県橿原市内膳町2-2-4 ヘーベルアーバン大和八木大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八木西口駅より徒歩3分八木西口駅から171m
営業時間	月・火 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 16:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に3台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_appare/
オープン日	2024年12月19日
電話番号	0744-49-6799
備考	■バースデープレート等は事前にご相談くださいランチ営業はお支払い方法が現金のみとなっております
初投稿者	奈良のおばちゃん（1096）