移転されたあすかさんへ : 和 あすか

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

移転されたあすかさんへ

職場の上司と久しぶりにお食事へ。
ご馳走していただけると連れられたのは移転された 和 あすかさん。
富雄駅近くのパーキングから見える一軒家。
お香の良い香りと清潔感あふれる店内。通されたお部屋は『板前席』でした。

胸の高鳴りを抑えて席に着くと、オープン記念にと食前酒代わりの升酒。
いいなぁ~この演出。と、うっとりしていると、コースが始まります。

柚釜
熱々トロトロ餡の中にはきのこと北海道産牡蠣が存在感を醸し出してる~!美味!

八寸 器に盛り込まれた秋満載の食材達。
創作された品々がテンションを上げてくれます。

椀物 大きい松茸のしゃきしゃき感がたまらない!お出汁はフグのヒレで香り付け
ヒレは弱火でゆっくり焦がさないように火を入れるそうです。


造里 鰹 烏賊 雲丹
脂が絶妙な鰹に甘い雲丹

隣の上司はドンドンお酒が進みます(笑)
コースは絶妙なタイミングで進み

うなぎ寿司
皮目パリパリで身はふっくら。良い加減の脂がのってます

大和牛三角バラ 焼き松茸
西洋わさびが添えてありツンと抜ける感じが好き

フグ炭火焼き白子
プリプリ白子は塩加減絶妙 口の中でとろける…

鮑は実は苦手でしたが独特の臭みが感じられず柔らかく餡に絡んで久しぶりに口にする事ができました

天然くえ鍋 クエは勿論、しっかりお出汁が美味しく完食


酢の物 丁寧に分けられたセコ蟹 口の中をサッパリとリセットしてくれます。

食事は土鍋炊いた白米。
明日香村 かやの里 自家製米だそうです
蓋をあけると炊きたてツヤツヤのご飯。
いくらを添えていただきました。

水物は秋の三種盛り
〆は魯山人の器でお抹茶を。

怒涛のコースに身も心も癒やされ、やっぱり日本料理はいいなぁとしみじみ感じる素敵な時間でした。

一見、入りにくい感じでしたが料理長も絶妙な匙加減でお話してくださりお料理を存分に味わう事ができました。
板前席の他にも個室や20人位のお部屋もあり
ゆっくり楽しみたい方にはそちらへ。

ランチもされているようなので今度は女子会で利用させていただきます!

御馳走様でした!

  • 和 あすか -
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魅那っち

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和 あすか
ジャンル 日本料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5456-0459

予約可否

完全予約制

住所

奈良県奈良市富雄元町4-3-15-2

このお店は「奈良市三碓6-10-3-101」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

近鉄奈良線 富雄駅 西口 徒歩5分

富雄駅から240m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
  • ■営業時間
    11時半〜最終入店13時 17時半〜最終入店20時

    ■ 定休日
    水曜日(祝日は営業)
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料15%、チャージ料無し

席・設備

席数

26席

(個室カウンター席、個室テーブル席)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室テーブル 2名様から10名様 個室カウンター2名様から4名様

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙(加熱式たばこ限定)

カウンター個室のみ

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://wa-asuka.info/

公式アカウント
電話番号

0742-41-8282

初投稿者

魅那っち魅那っち(103)

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