この口コミは、Mamosan2525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Mamosan2525 口コミ505件フォロワー2,862人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
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酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

奈良の味覚を堪能する至福のすき焼き体験「すき焼きと牛まぶしももしき」

奈良旅行の夕食に、お店を探していたところ、「すき焼きと牛まぶしももしき」を訪問することに。近鉄奈良駅から歩いてすぐの場所にあり、アクセスは抜群。お店は浅ビルの2階にあり、階段を登ると、落ち着いた和の雰囲気が広がっています。

事前に食べログで予約をして、休日19時に訪問しました。訪れた際には少し混み合っており、個室へ案内されるまでに時間がかかりましたが、その分、店内の落ち着いた雰囲気を感じることができました。今回利用したのは3階の個室で、掘りごたつのテーブル席。旅の疲れを癒しながら、ゆったりと食事が楽しめる空間です。

コースは「大和牛上すき焼きコース（120g）」を注文。
飲み物は奈良のクラフトビール「あおによし」を選びました。

メニュー一覧
◆旬菜
◆本日のお造り
◆大和牛上すき焼き120g
・大和牛A4肩ロース
・白きくらげ
・大鉄砲豆腐
・十津川ぶなしめじ
・有機生芋糸こんにゃく
・手焼き麩
・旬の野菜
・青ねぎ
・春菊
・赤玉
◆あっさり漬け
◆炊きたてごはん
◆みそ汁
◆デザート

まずは前菜のカニの酢の物と、低温調理された豚チャーシューから。カニの酢の物はほんのり甘みのある酢が効いており、豚チャーシューはしっとりとしていて、噛むたびに旨味が広がります。続いて提供された本日のお造りは、シンプルにまぐろのみでしたが、新鮮で上質な味わいでした。

そして、いよいよメインのすき焼きへ。主役の大和牛はA4等級の肩ロース。広々とした環境で育てられた牛だけあって、肉質は非常に柔らかく、脂の甘みとコクが際立っています。すき焼きの要となる割り下は、吉野の宮瀧醤油と月ヶ瀬の干し椎茸を贅沢に使用したこだわりの味。昆布と鰹の出汁が絶妙にブレンドされており、甘すぎず上品な仕上がりになっています。この割り下が大和牛と絡み合い、一口食べるごとに深い旨味が口いっぱいに広がりました。

食材一つ一つが丁寧に選ばれており、それぞれの個性がすき焼きの中で存分に発揮されています。白きくらげはプルプルとした食感で、割り下との相性が抜群。豆腐は奈良の幻の大豆「大鉄砲」から作られたもので、濃厚な甘みとしっかりとした弾力を感じました。十津川産のぶなしめじは大ぶりで香りが良く、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。さらに、手焼き麩は割り下をたっぷり吸い込み、口に入れた瞬間に旨味がじゅわっと広がる逸品でした。

特に出来立ての大和牛を、割り下がしっかり染み込んだ状態で炊きたての「すき焼き米」と一緒に頬張ると、その美味しさは言葉にならないほど。ご飯の甘みと大和牛のジューシーな旨味が絶妙に調和し、まさに至福のひととき。濃厚な割り下と絡んだ肉の旨味が口の中で広がり、噛むたびに肉の柔らかさを堪能できます。そこにとろりとした赤玉の黄身を絡めると、さらに奥行きのある味わいに。すき焼きの醍醐味を最大限に味わえる瞬間でした。

生卵も特筆すべきポイント。奈良・森村の赤玉は黄身が濃厚で、すき焼きの味わいをより一層引き立ててくれます。とろりと絡めて食べると、肉の旨味と卵のコクが合わさり、思わず目を閉じて味わいたくなるほどでした。

お肉のお供は、地下水で育てられた「すき焼き米」の炊きたてご飯。鉄分が多く含まれたヒノヒカリと高級餅米「新羽二重」をブレンドしたもので、すき焼きとの相性は言うまでもなく最高です。ほどよい粘りと甘みがあり、最後まで満足感のある一杯でした。
お味噌汁とあっさりとした大根の漬物が、濃厚なすき焼きを食べた後にぴったりの口直しになりました。

デザートにはゆずシャーベットが登場。さっぱりとした爽やかな酸味が口の中をリフレッシュさせ、最後まで心地よい余韻を楽しむことができました。

料理のクオリティは申し分なく、奈良の食材へのこだわりを存分に感じることができるコースでした。ただ、店員さんの数が少ないせいか、注文から提供までの待ち時間がやや長め。食事がスタートするまで20分ほど待つことになり、もう少しスムーズな対応だとさらに快適に過ごせたかもしれません。それでも、一皿一皿が丁寧に仕上げられており、待つ価値は十分にあると感じました。

奈良の地元食材を存分に味わえる「ももしき」は、特別な日の食事や旅行の記念にぴったりのお店です。こだわり抜かれたすき焼きをじっくりと堪能しながら、奈良の魅力を再発見できる素敵な時間を過ごせました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すき焼きと牛まぶしももしき
受賞・選出歴	すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店食べログすき焼き・しゃぶしゃぶ百名店 2024 選出店
ジャンル	すき焼き、居酒屋、鍋
予約・お問い合わせ	050-5597-9738
予約可否	予約可
住所	奈良県奈良市東向中町5-1 浅川ハーベストビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄奈良線近鉄奈良駅徒歩1分近鉄奈良駅から139m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日無し臨時休業日 2025年7月7日 2026年1月6日 ■年末年始（12/29〜1/3）の営業時間につきまして年末年始も休まず営業しております。なお、1/1（元旦）の営業時間は16時〜22時。また、年末年始特別料といたしまして、ご飲食代と別途サービス料5%を加算させていただきます。何卒ご理解・ご了承の程よろしくお願いいたします。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9150001007830 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	80席（掘りごたつ席あり）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有掘りごたつ個室あり（4名～20名様用/扉・壁あり）テーブル個室あり（～30名様用）テーブル個室あり（2名～8名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙専用室あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れのお客様も大歓迎！
ホームページ	https://www.fujin-nara.com/brands/momoshiki/shops/nara/
公式アカウント	https://www.facebook.com/momoshiki.sukiyaki.nara https://x.com/momoshiki_nara https://www.instagram.com/momoshiki.nara.sukiyaki
オープン日	2020年7月14日
電話番号	0742-26-1008
備考	【2025/7/12(土)オープン】 2号店「すき焼きと牛まぶしももしきはなれ」【近鉄奈良駅すぐ】「大和牛」を使用した絶品すき焼きを堪能◆奈良の美味しい魅力がぎっしり◎ 当店のコンセプトは、“奈良のご馳走を、より気軽に、より身近に。 ”奈良を代表するブランド牛である「大和牛」や、奈良で大切に育てられた「奈良スター食材」をふんだんに使用したすき焼きをご提供します。割り下にもこだわったすき焼きをはじめ、自慢のごはんに大和牛をのせたひつまぶしスタイルの「牛まぶし」も必見。和の洗練された店内は、最大44名まで団体利用可能です。観光のお食事や接待・会食にぜひご来店ください。 ▼公式HP https://www.fujin-nara.com/brands/momoshiki/shops/nara-hanare/ ▼WEB予約 https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=29014973 ▼Instagram https://www.instagram.com/momoshiki_hanare/
初投稿者	naranara（213）