至福の和食 : 海鮮料理 人情庵 瑠李

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.3
2024/10訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.3
¥8,000~¥9,9991人

至福の和食

※料理の細かい説明に値段表記無しとなりますので、ご了承のほどm(_ _)m

大社長のお招きで、ご一緒させて頂くことになった訳だが、結論から言うともう優勝。
(優勝といえば、ドジャース優勝おめでとうございます)

諫早駅と本諫早駅の中間くらいに位置して、外観からはそこまでの高級感は感じ得ないが、たかを括ってしまうと良い意味で裏切られる。
内観はとても綺麗で明るい。中二階の個室には、すでに2名先着されており、やつがれのあと7分ほどで大社長登場。
後で思えば、相当な至福の宴の始まりであった。

◾️先出し
4点と茶碗蒸し。全て大満足だが、はもとピリ辛な海老が堪らなかった。中華系の辛み(豆板醤や辣醬)はいっさい使わないとのことで、このピリ辛は七味から来ているようである。

◾️刺身 鉄刺し
とらふぐ。説明不用。

◾️煮物 白甘がね炊き
白甘鯛。食べたことはなかったが、柔らかく美味しいお魚のようである。レア度も高めのようで.大将のおかげで頂けたのは感謝である。
結局、汁まで完飲してしまった。
九州では がねだき という料理手法があるようだが、その類であろうか。

◾️焼き物 赤ムツの塩焼き
焼き加減抜群。

◾️揚げ物 ウツボ唐揚げ
※写真撮り忘れましたm(_ _)m
やつがれ的には、この唐揚げが最優秀選手。
あのウツボを想像してしまうが、こんな風によく思われることもあるではないか。

◾️寿司 五貫
※写真撮り忘れましたm(_ _)m
流れ的に食べない訳にはいかず、喜んで頂いた。寿司については普段から食べないので、比較出来るような味覚が枯渇しているため、こちらのお寿司がどうとか言えないが、純粋に美味かった。

◾️汁物 甘鯛あら汁
少し甘めの仕上がりではあるが、甘鯛の風味を感じながら頂いた。

◾️杏仁豆腐
固形ではなく流体に近く、フルーツを伴いさっぱりと。甘過ぎないのがありがたい。

日本酒や焼酎も揃えが良いようで、大社長からのリクエストであった、銀座のすずめ 琥珀 を頂いた。

大将と女将さんの応対も丁寧というより、気持のこもったが素晴らしいのて、居心地も抜群である。また伺いたい。

ご馳走様でした。

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 -
  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 -
  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 先出し

    先出し

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 刺身 鉄刺し

    刺身 鉄刺し

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 鉄刺し

    鉄刺し

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 白甘がね炊き

    白甘がね炊き

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 赤ムツ塩焼き

    赤ムツ塩焼き

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 銀座のすずめ 琥珀

    銀座のすずめ 琥珀

  • 海鮮料理 人情庵 瑠李 - 甘鯛あら汁

    甘鯛あら汁

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店舗基本情報

店名
海鮮料理 人情庵 瑠李
ジャンル 海鮮
予約・
お問い合わせ

0957-51-7872

予約可否

予約可

瑠李ではコース料理は前日までのご予約制にてご提供させて頂いております。
ご予算とお好みの料理をお気軽にご相談ください。河豚や天麩羅、寿司等コースの内容は全てご予約時にご相談させていただきます。
※河豚は10月1日から2月末までになります。

携帯(ご予約のお電話がつながらない場合は携帯にご連絡をお願いいたします。)
080-1712-7505

住所

長崎県諫早市天満町13-11

交通手段

諫早駅から703m

営業時間
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 テーブル8席)

最大予約可能人数

着席時 14人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://ruri.kitchen/

公式アカウント
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