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かき釜飯
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かに釜飯
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サザエの焼き
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ひおうぎ貝の焼き
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かき焼き
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1かごの牡蠣
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1かごのサザエ
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プリプリのかき
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ひおうぎ貝がパックリ開いた状態
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お茶碗のかに飯
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店内の焼き台
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店舗全景
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サザエ・ホタテ・はまぐり
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大分産かき
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佐世保かき
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かに
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活ひおうぎ貝
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お食事・飲み物メニュー
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海鮮焼き・串焼きメニュー
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小屋の裏は有明海
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雲仙小地獄温泉
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木枯らしが吹き冬が到来し体感気温が急に冷える此の頃、いよいよ牡蠣小屋シーズンの到来です。
長崎から小長井の海岸まで車で約1時間30分、今日は朝から遠来の友人と3人で訪問しました。
当初は小長井漁協の直売所を覗きましたが、「小長井牡蠣」が不作なのか~牡蠣小屋を開いてません!
近くにあって個人的には毎度お馴染みである「牟田商店」さんに向かいます。
水槽を除くと小長井牡牡蠣は見当たりません、大分産と佐世保牡蠣しかなく残念です!
今日の目的は美味しい「かに釜めし」と「かき釜めし」を食べる事ですので、気分を切り替えます。
★「かき釜めし(800円)」&「かに釜めし(800円」
炊き上がるのに時間がかかるので、到着して直ぐに2種類の「かき&かに釜めし」を注文しました。
11月から4月までは「かき釜めし」が楽しめ、2月から8月まで「あさり釜めし」が食べれます。
かき焼きの途中で釜めしが運ばれて来ました。小さな釜で炊いためたご飯はお茶碗で軽く3杯はあります。
ご飯に染み込んだエキスとおこげもあり、最高に美味しいお薦めの「かき&かに釜めし」です。
「かき」「サザエ」「活ひおうぎ貝」を水槽から運んで焼き方の開始です。焼き台の使用料が500円です。
★「牡蠣」(1かご千円)
15個位はありそうですが、今年の牡蠣の身は小さく貧弱で、例年のプリプリ感がありませんね!
★「サザエ」(1かご千円)
4個入りのサザエです。
★「活ひおうぎ貝」(1かご500円)
貝殻が綺麗な色をした「ひおうぎ貝」は3個入りで、身が白くなったら食べ頃です。
カニ・あわび・活海老・うちわ海老は時価で販売され、魚やウインナーや鳥の串焼きもOKです。
簡単な食事が出来るお部屋もある食事処ですので、「かき釜めし」だけのお昼でも美味しいです。
追記:<小長井牡蠣について>
11月16日から牟田商店の近くの小長井漁協直売所で、約半月遅れで冬の味覚養殖牡蠣の店頭販売が始まった。
今年は猛暑で海水温が30度を超えた日が続き、9月以降も水温が下がらず牡蠣の大量へい死が確認された。
夏の猛暑の影響で8割がへい死の状況だが、プリプリ小太りの小長井牡蠣の出荷は今月末から本格化します。
有明海で育った諫早市小長井漁港直売の小長井牡蠣は1袋(1.5キロ)千円で販売されています。
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食後には、干拓道路を横断して国見町から山を登りゴルフ場付近から雲仙温泉に入ります。
途中の山肌や仁田峠の紅葉を楽しみ、歴史ある小地獄温泉(立ち寄り湯)でお風呂に浸かって帰る予定です。
<雲仙小地獄温泉とは>
雲仙小地獄温泉は、享保16年(1731年)に開かれた古い温泉です。
嘉永6年(1853年)には吉田松陰も湯治に訪れています。小地獄のシンボルの浴場は大正8年に建造されました。
源泉は90度の雲仙唯一の白濁したにごり湯で、ひなびた面影が残り訪れるファンも多い温泉です(大人400円)