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店名 |
ステーキハウス ウロボロス(STEAK HOUSE OUROBOROS)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
0986-21-0262 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都城駅から167m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このお店、前々から気になっていました。しかし、ステーキハウスとは……。ちょっと1人呑みには重すぎやしないか?と思い、なんとなく足が遠のいていました。しかし、気になるお店はいつか行かねばならぬ宿命(?)。今回は腹を空かして突入です。
ドアを開けると、たくさんのお客さんで賑わってます。おひとり様としてはテーブル席は避けたい。カウンター席がかろうじてひとつ空いていたので着席。
メニューを拝見。おおう、やはりステーキとハンバーグがメインのメニュー表。しかし、種類や量がいろいろ選べるようになってます。よし、ここはステーキとハンバーグのポテンシャルを計るべく、人気の「ウロボロスステーキ」4オンスに「ハンバーグ」のトッピングをチョイス。トッピングハンバーグはノーマルサイズの半分程度なので、ステーキと合わせても240gちょい。ビールとともにオーダー。
……と、店内を見渡すと、メニューが書かれたボードを発見。なんだ、サイドメニューもあるやん。というわけですぐにトマトスライスを追加。カウンターから調理の様子を見ながら待ちます。若いお兄さん2人が調理、若いお姉さん2人がドリンクや洗い物などなど、かな?ホワイトボードにオーダーをメモして、済んだら消してくシステムですね。あ、調理のお兄さん、追加のトマスラ気づいたかしら。肉の調理に没頭?まあ先客多いから仕方ないけど。
ちょっと待ちましたけど、無事にトマスラ到着。岩塩が振られてますけど、無くても問題ないくらい美味しいトマトですね。期待値上昇。
ホワイトボードの進行とお兄さん達の動きで何となく分かってきました。表面を焼いたハンバーグをオーブンに。あ、これ自分のやつや(笑)
案の定自分のでした(笑)。供された鉄板は手前が空白で、レアで供されたステーキを好みに応じて空いた鉄板で焼くというスタイルです。断面を見たら想像以上にレア。これはちょっと焼こうかしらと、すぐさま断面を鉄板に。ミディアムレアっぽくなったウロボロスステーキをいただきます。
ううん。歯応えも良くて旨いすねえ。別添えのソースがまた旨い。ガッツリ肉が食いたい時にはココいいなあ。ハンバーグは普通に美味しいというレベルかな。サイズによっては美味さも変わるのかしら。
メニュー全体的にボリュームがある感じですが、ストレートに肉をガッツリ食べたいならオススメかと思います。自分、今回は頼みませんでしたがライスとの組み合わせとかまさしく鉄板と思います(笑)。ご馳走様でした。