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宮崎出張シリーズ② 宮崎市内で素晴らしいビストロ体験を ブラッスリーウフさん
ラム肉接写
スクランブルエッグりリヨネーズ
外観
海老とブロッコリー
佐土原ナス
パスタ
パン
外観
パスタ
ラム
海老とブロッコリー
バゲットに乗せて・・
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芋洗坂グループ長
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芋洗坂グループ長さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
ブラッスリー ウフ(Brasserie OEUF)
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-31-1328 |
| 予約可否 |
予約可 【お一人様歓迎!】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
一番街から徒歩3.4分 宮崎駅から1,120m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ(お一人様500円)ドリンクをご注文いただいたお客様は無料サービスいたします。 |
| 席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル14席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月5日 |
| 備考 |
貸切の際はお電話にてご相談下さい |
| お店のPR |
フランス料理を気軽に愉しく堪能できるお店。飲み放題が付いたコースもございます。
木目を基調としたカジュアルな店内には大きなワインセラーがあり、フランス産のワインを50~60種取り揃え☆店名のウフはフランス語で"卵"という意味で、KIYANSE FARMから仕入れる卵・鶏肉をメインとしたお料理は、前菜からメイン料理までワインによく合う品々を多数ご用意!お一人様からお気軽にお立ち寄りください♪ |
| 初投稿者 |
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宮崎出張シリーズ②
今日は宮崎に来ています。
7月以来ですね。
小雨も止んできました。
マリックスホテルからトコトコ歩きます。
昔で言うワシントン通り方面へ。
西銀座通りに入りしばらくするとありますのがブラッスリーフワさん。
最初は入り口がわかりませんでした。
中は小さなお店で男性が一人で切り盛りされてます。
テーブル席に座ります。
今回はメニューの撮影を忘れており正確なメニュー名でないことをおわびします。
さてまずはビールで乾杯。
どんどんいきましょう。
ファーストコンタクトは生ハムと佐土原ナスのソテー。
ナスは他の料理にもよく使われてます。
同行者がナスが大好物で最初からハイテンションになります。
佐土原の名産品ですね。
香ばしい香りが秀逸です。
ポワソンとして。
海老の料理が3品。
その中で選びましたのは海老とブロッコリーのソテー。
最近のブロッコリーのヘルシー説はテレビやネットでよく見るのでつい頼んでしまいます。
火入れの具合が良く絶妙の歯応えが残るブロッコリーと海老は最高ですね。
ここで白ワイン。
ニュージーランドのソーヴィニオンブランをもらいます。
料理の相性はバッチリです。
他に前菜としてパテドカンパーニュやリエット、キッシュなどにそそられますが・・
チョイスしましたのは牛挽肉と玉葱のスクランブルエッグソースリヨネーズ。
これがめちゃめちゃ美味しかったです〜。
言わば親子丼の上のような料理なんですが牛挽肉の甘みとソースの旨みが絶妙です。
カリカリバゲットに乗せてたべます。
パスタは烏賊と茄子と大葉のペペロンチーノ風。
アクセントはやはり大葉です。
爽やかな香りで全体を引き立ててくれます。
イカの食感とニンニク、茄子などが個性を出し合でてるパスタです。
パスタのアルデンテの具合も良いですね。
さてメインです。
フランス語で肉料理を意味するヴィアンドはポークソテー、鶏肉コンフィ、鴨胸肉ロースト、尾崎牛のハンバーグやステーキ、フォアグラなどのメニューに目移りします。
しかし最初から決めてました。
骨付きラム肉のロースト(ピスタチオのパネ)。
やはりラムがあればつい頼んでしまいます。
柔らかくミルクや牧草の香りがするラム肉は最高です。
ソースも味わいがありパンもすぐに食べてしまいます。
ここでお腹いっぱいになりました。
ご主人に会計時にお礼を言いました。
素晴らしいビストロ体験でした。
ごちそうさま。