「寿司まどか大塚店」バレンタインに逆バレンタイン寿司。 : 寿司まどか 大塚店

2/14(金曜日)今日はバレンタイン♪ダンシーの皆さんチョコはお好きですか？いくつ頂けましたか？僕はチョコがチョット苦手なダンシーです。冗談は辞めよう…この日向かったお店は、自分出張で居ない際、カミさんと子供がよく行くお店。

寿司まどか大塚店さんです。

お店到着19:35。

店内に入るとテーブル席は満席だったが、カウンター席はガラ空き。

待ち席には7名様のご家族連れが疲れきった様子で待っていた。

店長らしき方とface of face。
「すいません、今日は職人が1人と揚場が1人なので、かなり待つと思いますよ〜」

それは仕方ない。
てか、チミまず、いらっしいませだろ…

渋々待つ事にした…

その後来られた年配のご夫婦。

「いらっしゃいませ〜お客様今からだと、1時間以上待って頂く事になりますが…宜しいでしょうか？」

なんだこの違いは(笑)

そのご夫婦は寒いなか帰られた。

テーブル席のご家族連れ様が帰られたタイミングで、先程のご家族連れの方々が、カウンター席に着席。

表情からは怒りも感じた…
かなり待っていた間があったな〜

どれくらい待っただろう…
見返したら50分だった。

やっとテーブル席に着席。

カミさんと子供に疲れたね〜

今日はバレンタインだし、好きなお寿司たっぷり食べようね〜と声を掛けた瞬間、ガンガンメモに書いていった。

それでいいんだ。

生ビールを頼んで、しばらくガリを楽しんだ。

厨房の職人さんは、女性の方でしたが、この方凄かったな〜

忙しくても。嫌な顔一つもしなく黙々と寿司を握られていた。

最初に来たのは、鶏から揚げ。
ニンニク風味が効いていて、カリッと食感で旨かった。

その後は、ボチボチとお寿司が到着♪

海老三昧に付いてた、海老の頭はカリカリに揚げられていて、味はかっぱえびせんそのもので美味しいかったな〜

ホタテ貝柱も安定した旨さ。

うなぎを頼んだら、子供が美味しい〜と言って食べちゃった…(笑)

あまり夜は炭水化物を取らないから鶏から揚げと、ガリを楽しみながら、生ビールを追加で注文。

その後は冷酒を頼み、2人が満腹になった所で完食。

少し気になる点もあったが、2人が満足したならオールオッケーだな。

寿司まどか　大塚店さん。シースーご馳走様でした♪

休日の日曜、夕方河川敷をランニング後、自宅で缶ビールを一気飲み。すると子供が「パパお寿司が食べたい」と言いだす。まだ晩御飯の用意もしていなかった為、なら行くか〜と向かった先は、寿司まどか大塚さんです。

同、敷地内には、ふぁみり庵はいから亭　もも福商店があります。

お店到着18:55
駐車場かなりの大混雑。
ふぁみり庵はいから亭さんに、かなりのお客さんでいっぱい。
サッカー関連の打ち上げをされてましたね。

寿司まどかさん店内に入店。
店内はカウンター席3席以外は満席。
子供もいる為ボードに名前を書き、テーブル席の空きを待つ…

店内はカウンター席が8〜10席位でしたかね〜
あとは、4〜6人が座れる仕切りのあるテーブル席。
また、ホールには職人さんが2人が在籍。

待っている間、周りのお客さんを見ていると、レーンからお寿司を取らず、メモに食べたい物を書きオーダーされていましたね〜

待つ事10分程でテーブル席へ案内され着席。

メニューをみていると、「8/21〜9/10まどかのスタミナ際」と書いてあるメニューを発見！
しかも今日まで。ならば頼むしかないと思いメモに書き込む…

今日注文したのは以下…
感動の一皿「贅沢肉三昧　黒毛和牛サーロイン　霧島黒豚塩カルビ　牛タンネギ塩 825円」
「どっち派？うなぎ　煮穴子の食べ比べ484円」

北海道産　帆立貝柱638円　北釧〆いわし214円

マグロ309円　活〆カンパチ429円　サーモンオニオン308円

ナス明太154円　かにさんウィンナー154円 しんこ巻154円

味噌汁154円　

他にもエビなども注文しましたが、食べる事に夢中で写真撮り忘れです。

最初に到着したのは、活〆カンパチ２皿
嫁さんのを一口頂きましたが、脂のりはまぁまぁですが、普通に美味しかったです。

子供と嫁さんが頼んだ、サーモンオニオン　かにさんウィンナー　しんこ巻が到着。
サーモンオニオンは、嫁さんいわく鮮度はイマイチだけど、玉ねぎスライスとマヨネーズがいいアクセントとの事でした。

次に到着したのは嫁さんが頼んだ、北海道産　帆立貝柱
一口食べたら、「コレ美味しっちゃけど」と嫁さんが絶賛。

一つ貰って頂くと、あ！コレ美味しいね〜と2人で納得。
多少の弾力がある貝柱は、昆布だしで旨みアップと書いてありましたが、その名の通り旨みアップでした。
これは、レモン塩で食べたら美味しいと思い、メニューにない為職人さんに無理を承知で聞いてみたら、大丈夫ですよ〜との事で、２皿追加注文。

贅沢肉三昧は、牛タンは少し冷えていたみたいです。
黒毛和牛サーロインは牛タンと同じく薄切りでしたが、普通ですね〜
霧島黒豚塩カルビは脂も程よく美味しかったです。

北釧いわしは、カボスを絞って頂きましたが、カボスがいいアクセントで、脂も少し乗っていて美味しかったです。

ナス明太は、少し油っぽかったです。

うなぎ　煮穴子の食べ比べ到着。
煮穴子を頂くと、少し甘めのツメが乗った煮穴子はふわふわ食感で旨いですね〜

うなぎはやや薄切りで、普通に美味しかったです。

味噌汁はシンプルに豆腐とネギ入りでしたが、出汁も優しく美味しかったです。

追加した、帆立貝柱レモン塩は正解でした。
帆立とレモン塩はいい組み合わせですね〜
さっぱりとして、旨い。
コレが1番美味しかったです。

一つ残念だったのが、醤油が1種類のみで、岩塩等が無い事でしたね〜
最近はマナーの悪い事でも問題になっているので仕方ありませんが…

なんだかんだでお会計7000円位でした。

少し気になる点もありましたが、普通に美味しいお寿司を頂けました。

寿司まどか大塚店さん、お寿司ご馳走様でした♪