「塩竈・魅惑のバザール」にて③…〜安定の美味しさ「spica」さん〜 : spica

今回の「塩竈・魅惑のバザール」で、私が一番楽しみにしていたのが、東京・豪徳寺から出店するというパン屋さん！！
今回のパンの出店は時間毎という事で、今回はこちらの時間に合わせての訪問となったのですが、その時に一緒に出ていたのが、毎度お馴染みの「spica」さんです(#^.^#)

いつも予約でお願いしているので、こんな風に現物から選ぶのは初めてなので、ちょっとテンションが上がります！

友人と３０分前から並んでいたのですが、気づくと私達の後ろにはズラーッと長蛇の列が！(◎_◎;
やはり「spica」さんは、相変わらず人気ですね〜♫

今回選んだのは…
「プチまるパン２個セット ¥130」…シンプルなフワッフワのパンで、これは何にでも合いそうです！
今回は鳥取の美味しいソーセージとチーズ、もう一つはビーフカツにガーリックソースをかけて♫
なんのクセもないパンなので、具材で遊べるのがいいですね( •̀∀•́ )b

「イングリッシュマフィン ¥150」はリベイクして、クリームチーズと生ハムを挟んでサンドイッチに♡
独特の食感が好きです！！

「チーズとナッツのカンパーニュ ¥240」…前回初めて購入して、一度で気に入ってしまったカンパーニュです！！
相変わらずチーズとくるみがたっぷりで、やっぱりこれは美味しいっ♡

そして今回は初の焼き菓子「メープルくるみクッキー ¥270」も購入♫
こちらは「kocci」さんという工房で作られているようですが、工房自体は週に２日くらいしかオープンしていないよう。
あとは催事や委託販売が主体のお店のようです♫
こちらの「メープルくるみクッキー」は、乳製品不使用。
菜種油とメープルシロップで作る素朴なクッキーで、ちょっと固めの歯応えが好きです♡
これは一度お店の方にも伺ってみたいと思いました( ´͈ ᗨ `͈ )◞

今回もハズレなしの美味しいパン達でした( •̀∀•́ )b

前回、会社の同僚に買ってきてもらった「spica」さんのパンですが、Twitterを拝見していたら、とても美味しそうな「ベリーのチーズケーキ」を発見！(◎_◎;)

週末、ちょうど友人の家に遊びに行く予定だったので、こちらを手土産にと思い、またしても同僚に予約をお願いしてしまいました。
（と言うのも、こちらのパンはほぼほぼ予約で売り切れてしまうので…）
今回は直接取りにお伺いして、そのまま友人宅へお邪魔する事に…。

ナビにしっかり住所をインプットしたのに、「目的地付近です！」の声も虚しく、またしても見つからない…(๑-_-๑)
これはもうウロウロするより電話の方が早い！と判断し、店主さんの優しい案内でどうにか到着〜( •̀∀•́ )b

こちらのお店は、正面がご自宅の玄関で、奥がお店の入り口になっています。
（迷った言い訳〜σ(^_^;)）

小さいお店ですが、木の温もりが感じられる、素敵な造りになっています。
今回は、お土産用のケーキの他に、数点のパンも購入！
店舗のショーケースには、もうほとんど在庫はありませんでしたΣ(‘◉⌓◉’)

友人宅で、早速「ベリーのチーズケーキ ¥280」をいただいてみました。
これがとても軽い後味で、でもしっかりチーズのコクが感じられるケーキでした！
ブルーベリーのアクセントが可愛い♡
友人も大絶賛で、買っていった甲斐がありました。

パンはまたしてもお夜食で…
「カレーパン（New!） ¥250」…これは１１時の焼き上がりと聞いていたので、わざわざその時間にお伺いして買ったものです。
揚げではなく焼きのカレーパンで、お野菜やお肉がタップリ！
これならちょっとヘルシーかな？

「ハムチーズベーグル ¥220」…「spica」さんお得意のベーグルで、ハムが入った生地にたっぷりのチーズを乗せて焼いています。
中にもチーズが入っていて、モチモチ感がハンパないですね〜( •̀∀•́ )b

「あんバターパン ¥200」…粒あんとバターのコンビは間違いないです♡

そして前回購入して、めちゃくちゃ気に入った「チーズとナッツのカンパーニュ ¥230」…サイズは４分の１ですが、チーズとくるみがどっさりと入っているので、とても重量感があります！
これは、薄くスライスして、カリカリにリベイクするのがお薦めだそう♡
もちろん今回もこの食べ方で！！

なかなか入手困難な「spica」さんのパン達ですが、新作も続々と出ているので、目が離せないお店です✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡


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ようやく口にできた「spica」さんのパン達♡

2015.5

前々からマイレビュアー様のレビューで、とても気になっていたベーカリーの「spica」さん！
営業日が週に４日しかなく、なかなかお伺いできずにいました。
が、実はこのお店、会社の同僚のご自宅のすぐそば(๑°ㅁ°๑)‼✧
同僚が、買うものが決まっているなら、代わりに買ってくるよ〜と嬉しい一言を♡

早速、「spica」さんのBlogで、現在のメニューをチェックです。
その中から今回チョイスしたのが、以下の７点。

「ベーグル（プレーン） ¥150」…なかなかの大きさがあり、触った感じはモチモチ。
軽くリベイクして、先ずはそのまま一口。
ベーグルの味をしっかり感じる事が出来て、噛み応えも抜群！
次にスモークサーモン・アボガド・モッツァレラチーズを乗せて、パクッ！
これもまたゴージャスになって美味しい♡

「ベーグル（ドライカレー） ¥220」…ベーグルと言うと丸いドーナツ型かと思いますが、こちらのベーグルは細長い(๑°ㅁ°๑)
こちらも軽く焼き直しをしてカプッ！
ドライカレーの風味が食欲をそそります。

「トマトとチーズのベーグルピザ ¥230 」…プレーンベーグルに、自家製セミドライトマトのオリーブ漬けとチーズを乗せて焼いたもので、トマトの酸味がいいですね〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
これ、今回の私の一番でした！

「ピーナッツショコラパン ¥180」…小さなカンパーニュの中に、ピーナッツとチョコレートが入っていますが、その割に甘さが控えめなので、いくらでも食べられます。

「チーズとナッツのカンパーニュ1/4 ¥220」…これがまたナッツにチーズと、私の好物が揃い踏みです。
１cm幅にスライスして、表面をカリカリに焼いても中はモチモチ！
これも美味しいですっ(ℴ ˬℴ ⑅)

「プチカンパーニュ（塩バター） ¥150」と「ミニクロワッサン ¥100」は次女のリクエストだったので、一口ももらえず、残念！

次回は基本の「カンパーニュ」と「食パン」を食べてみたいです！