-
ざる蕎麦カツ丼セット!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236454028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236454028","content_type":"ReviewImage","content_id":236454028,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
タヌキ蕎麦のセット!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236397015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236397015","content_type":"ReviewImage","content_id":236397015,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
春の名残り雪の翌日。大きな看板!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396942","content_type":"ReviewImage","content_id":236396942,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
厚みあるカツの断面、脂身のバランス良い!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396959 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396959","content_type":"ReviewImage","content_id":236396959,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
卵のとじ具合良い、トロリーリ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396978 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396978","content_type":"ReviewImage","content_id":236396978,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
落ち着きある佇まい。茶の実紋!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396945","content_type":"ReviewImage","content_id":236396945,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
トロリりとした綴じ具合!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396952","content_type":"ReviewImage","content_id":236396952,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦のもりはボリュームあります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396970 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396970","content_type":"ReviewImage","content_id":236396970,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
タヌキも彩りボリューム良し!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396994","content_type":"ReviewImage","content_id":236396994,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お茶で憩ううちに、蕎麦が出来てきた!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236363217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236363217","content_type":"ReviewImage","content_id":236363217,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ユッタリとした座敷に案内されました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236363230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236363230","content_type":"ReviewImage","content_id":236363230,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
店頭のサンプル。海老デカいぞ!次はこれだ!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396947","content_type":"ReviewImage","content_id":236396947,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236396949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236396949","content_type":"ReviewImage","content_id":236396949,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236363190 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236363190","content_type":"ReviewImage","content_id":236363190,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236363206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236363206","content_type":"ReviewImage","content_id":236363206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236453782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236453782","content_type":"ReviewImage","content_id":236453782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236453789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236453789","content_type":"ReviewImage","content_id":236453789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236453795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236453795","content_type":"ReviewImage","content_id":236453795,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
まだまだ有った、登米市の銘店。更科さんで
蕎麦とカツ丼を頂きました。ちょい用で登米に。
昼なので、見掛けた蕎麦屋さんに。
これがまた!何とも良い店です。蕎麦、丼や、
種物もイケる。本当に驚きました。
店の暖簾をくぐると、満席!そりゃそうだな。
店の前に駐車場が一杯でようやく停めたから。
すると、店員さんが、それではこちらに…と。
小上がり座敷の襖を開けて、座卓席に誘う。
ベテランさんで、懐の深い接客。感心した。
前日にカツ丼、蕎麦のグルメ番組を見た為か
無性にたべたくなり、ざる蕎麦とカツ丼の
セットを私。タヌキ蕎麦のセットがツレ。
まあ、あれ程満席なので待つよな。と話して
お茶を飲んで待つと一口。湯呑みを置いて
一息と、その時…
お待たせしました。タヌキです!
思わず、早っ!と声が出た。店員さんも笑う。
まあ、たまたま早かったかな。等といい、
食べてろ。とツレに進める。
すると、ざる蕎麦カツ丼セットです!
凄い!これ以上言葉は出ない。
多分5分は待たないと思う。オーダーミスの
横滑り?等と失礼を顧みず会話するも、
カツ丼も熱々で、蕎麦も程よい茹で加減。
蕎麦の香りが食べる前から鼻に入る。
これは不味いはずない。と確信。蕎麦は
啜り上げる、満足さを感じる。
美味いぞ、キレキレの角立ったタイプでは
ないが、噛み込むと心地良い、啜る喉越し
満足です。
ツユはカツオ節が強い、甘めのカエシが
節感と相まって美味い。蕎麦湯で伸ばすと
旨さがよく判る。コリャ良い。
カツ丼は、卵のとじ具合がトロリと良い。
カツは衣が薄手で、肉が程よく厚い。
豚の旨味は脂身に有ると思う私にとって
満点と言っても良い旨さだ。
ツレが珍しくヒト切れくれと懇願され
分ける。甘さに唸る(笑)。判るその気持ち。
ツレのタヌキ蕎麦には、稲荷寿司が2個付く。
2人で、食べ切れないボリュームだね。と。
でも、旨さにつられ、完食。いやぁ、参った。
三浦屋、船橋屋、それぞれお邪魔しましたが
ここのお店が旨さ、接客に好感持てます。
思わず、レジの(やはりベテラン)の店員さん
に、「美味しかったです!」と伝えて退店。
こんなのは滅多にない、感動にも似た(笑)。
またも登米の食べ物屋さんの奥深さを知り
驚いています。
登米を訪ねる用事ができました。通います。
ご馳走様でした。必ずリピートします。