V ポイントのポイ活でひな野ブュッフェ♥️ : 羽釜炊きごはんと美味しいニッポンのビュッフェ ひな野 長町店

令和7年10月12日の日曜日 V ポイントが貯まったので ポイ 活の一環として 今日のランチはいつも行っている お気に入りのこちらのお店に行きました

2178円×2 4356円
T ポイント 3270円

こちらのお店はお惣菜系のビュッフェスタイルとなっています お肉や魚といった メインディッシュは少ないですが 野菜を中心とした お惣菜料理には定評があります スタート時点でのお料理は ほぼ 以下の通りです

◆サラダ
サラダ 野菜 各種 11種類
サラダ ソース 各種 6種類

◆ご飯
白米
みょうがの炊き込みご飯
うどん

◆ご飯のお供
明太子
生卵
なめたけ
田舎漬け 白干し梅
カツオふりかけ
牛タン 肉味噌

◆汁物
ひな野特製カレー
具だくさん とん汁
コーンスープ

◆お惣菜
各種 8皿
焼き芋

◆その他
茶碗蒸し
鳥の唐揚げ
揚げ里芋のなめこ餡かけ
豚肉とエリンギのバター醤油炒め
秋の味覚のグリル ガーリック醤油
グリルチキン 仙台味噌仕立て
天ぷら 4種
ドリア
焼きそば
きのこの和風スパゲッティ
フライドポテト

◆デザート
北海道産小豆使用 渾身の おしるこ
プリン
杏仁豆腐
アイスクリーム
ソフトクリーム
ケーキ 各種
フルーツ 各種
チョコレートフォンデュ
わたあめ

◆ドリンク
各種 紅茶 茶葉 約20種
コーヒー 各種
アセロラドリンク
アサイードリンク
炭酸ドリンク 各種

こちらのお料理はあくまで野菜を中心としたお惣菜料理がメインです その他の 肉料理 魚料理 パスタや ドリア などは 量と種類は豊富ですが1つ1つのクオリティは 一般的なビジネスホテルのモーニングのレベルです やはり こちらは新鮮な野菜及び 野菜を使った様々なお惣菜がメインですので それらを少しずつ しっかりと いただきました

ご飯のお供は様々ありますが やはり一番人気なのは 明太子です この明太子のクオリティはかなり美味しい部類にあると思いますので 競争率も高く あっという間になくなります ですので 早めに欲しいだけ取っておいた方が良いかと思います 11時の開店ですが お昼までの間に完全になくなってしまいます もちろん 補充はありますが ご飯のお供はいろいろな種類が用意してありますので すぐに明太子が補充されるとは限りません

主食はご飯以外にうどんがあります ですのでそのまま うどんを食べたのでは つまりませんので カレーやとん汁を利用してカレーうどん とん汁うどんにして いただきました カレーは野菜がゴロゴロのかなり 具だくさんです 肉の姿は あまり 見えません おそらく ひき肉を多用しているのだと思います とん汁もかなり 具だくさんです 汁物はすぐにお腹いっぱいになってしまいますので 控えめに取った方が良いと思います

お惣菜以外の肉系のお皿は次々に入れ替えられ 取りに行くたび新しい料理が出ていますが 鶏肉を使っていた料理を同じ料理で豚肉を使ったり 唐揚げを卵とじ して親子風の料理にしたり 回鍋肉に味噌で炒めたりソースで炒めたり アレンジでバリエーションを増やしているだけです パスタやコメ料理も目先を変えているだけですので  一度 全体を少しずつ頂いてみれば後はだいたい 似たような料理が続くと思います

デザート系は全体的に弱いと思いますがその中でも美味しいのはおしること プリンと 杏仁豆腐でした おしるこは 甘みがかなり控えられていながらも 小豆がたっぷりと使われていてなかなか美味しかったです

いつもながらお腹いっぱいになりました ごちそうさまでした

令和7年3月15日の土曜日、 いつものように 山形市内で整体の治療を受けてから、今日は朝食ではなく 仙台市に買い物に行かなければなりません。 そんなわけでお腹を空かせて 仙台市までまず向かいました。 ですので せっかくですから 今回はこちらのひな野にお邪魔しました。

こちらのお店はお惣菜のビュッフェのお店です。 しかも今現在においても 税抜きで2000円以下で頑張って継続しています。 山形の国際ホテル や グランドホテルのランチビュッフェも元々は同じぐらいの値段でやっていましたが、諸物価高騰の折から現在では山形のどちらのホテルのレストランも2500円前後の料金がかかります。仕方のない状況であると理解していますが そういう意味でもこちらのお店は大変ありがたくも貴重なお店です。

こちらは 食べログから 予約が可能なお店です。ですので 食べログを通すと V ポイントもいただけますので ポイ 活の一環として 食べログから 予約をしました。 ただ、まだ V ポイントは1000ポイント ちょっとしか貯まってませんので 今回は ポイントは使わず 料金 そのまま お支払いをさせていただきます。

お値段は以下の通りです。

2068円×2

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最初の1巡目は和装材のコーナーとサラダのコーナーからいただきました。サラダ コーナーは様々な野菜11種類が取り揃えて用意されています。 個人的に大きなお野菜を中心に レタスや人参、 ブロッコリー、コーン、オニオンスライス、 紫キャベツ、 わかめ等々を チョイスしていただきました。 かけるソースはこちらも 6種類ぐらい用意されていましたが、 通常 あまり お見かけしない、 また食べる機会の少ない ソースを、せっかくだから 選んで、 アンチョビソースとチーズソースをいただきました。

和惣菜のコーナーからは、

・中華春雨
・青菜ともやしのおひたし
・ぎばさ
・わかめとニラのぬた和え
・もやしのナムル
・ひじき煮
・田舎風ちらし寿司

などをいただきました。 そして うどんも用意してありますので少量だけうどんを暖かい お汁でいただきました。 もちろん 天かすや 油揚げ 刻みネギ わかめ その他もろもろ あるだけトッピングは頂戴しました。 最後に卵の卵黄をいただいて 月見うどんにして いただきました。さつまいものレモン煮 などもありましたが これは嫁がとってきたものを1個 脇からつまんで 泥棒猫しました。

うどんとともに ご飯も少量 いただきました。 こちらのご飯の付け合わせにご飯のお供として ラー油 牛タンがありましたので それととろろをトッピングさせてもらい 美味しくいただきました。

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2巡目はサラダ・惣菜の取りこぼしのお料理や追加になった料理をチェックしていただきつつ メインはお肉 魚系の料理の島からいただきました。

・ひなの 特性 カレー
・具だくさん とん汁
・ナス 人参 エリンギの天ぷら
・菜の花 チャンプルー
・チーズドリア
・大根のうま煮
・茶碗蒸し
・骨付きチキンのトマトソース煮
・鶏胸肉の味噌漬け焼き
・鶏の唐揚げ

追加された惣菜は

・玉こんにゃくと春の白和え

それぞれに それなりの美味しさで、ある程度の満足感を持っていただくことはできましたが、全体的に お肉やお魚を使ったお料理が 以前に比べれば格段に 種類も減ってきているように感じました。 やはり 様々な原材料費高騰の波は提供される 料理にの内容として 如実に影響が出ていることを実感します。

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3巡目と4巡目は再び新しく出てきた料理を中心にいただきつつ 

・塩麹ダレの無限キャベツ
・屋台のトッポギ
・サムゲタンスープ
・ボンゴレスパゲティ
・焼きそば

また明太子がご飯のお供に出てきたので 今度は 十穀米を頂いてきました。

4巡目ではさすがに スイーツ系をも入れ込んで ほぼほぼ ゴール近くになりました。 しつこく行きましたが、 5巡目は ホットコーヒーにアイスクリームのみいただきました。 アイスクリームはメロン いちご バナナチョコレートの子供舌に合わせたいかにも私らしいアイスクリームを4種 いただいてきました。

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全体的に 品数と料理のクオリティが低下しているのは否めません。 以前のクオリティを維持するのであれば最低でも1人3000円はかかるのではないかと思います。 それを2000円で維持するのであれば やむを得ないこととは思いつつも やはり どうしても残念さは否めません。ドリンク 類は様々なフレーバーの紅茶も用意してありますが コーヒーは単純なコーヒーマシン ですので ちょっともう一つな感じはします。 デザート系は相変わらず 弱いです。 ケーキ の系統はトングでちょっと触っただけでもその硬さが容易に感じられましたので食べませんでした。 杏仁豆腐にヨーグルト それと プリン 小豆羊羹 最後に シャーベット アイスで終わりました。

お腹いっぱい いただきました。 企業努力の感じは非常に伺えます。とはいえ やはり メイン料理 不在の感じは否めません。 ますます強く感じました。しかしながら これからも是非継続して頑張っていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。

令和6年7月6日の土曜日 いつものように整体帰りの遅めの朝食兼昼食ですが 今日は 嫁のリクエストで久しぶりに 仙台の こちらのお店にやってきました。 お気に入りのお店です。ただ 減塩節制生活をしている中で こちらのお店は危険でもあります。 しかしこの日の朝 初めて 74キロの壁を突破して73.9キロ の体重を達成したこともあり 片目をつぶって嫁の希望にそってやってきました。

こちらのお店は 自社農園で生育した野菜を中心とした 惣菜ビュッフェのお店です。ですので お料理自体は お惣菜中心のヘルシーな品揃え となっています。とはいえ ビュッフェは ビュッフェ 食べ放題ですから 慎重に注意をして食べていかなければなりません。 一方で そういうお店ですので お値段も料理のクオリティに比べれば非常にリーズナブルになっています。 1人2000円を若干切る程度の非常に良い コスパです。 今回 食べログの V ポイントが1300ポイントありましたので これもありがたく使わさせていただきました。

お料理は幾つかのブロックに分かれています。 まず 大きく 真ん中に2つの島があります。 1つの島には サラダと うどんと冷製和惣菜が中心に乗っています。 もう一つの島には洋食系中華系和食系の主菜と揚げ物 煮込みなどが中心に乗っています。

この2つの島を取り囲んで 3面の 壁側にもお料理 が用意してあります。 まず一面にはご飯とご飯のお供 それにスープの類です。 もう1面は各種ドリンク 類です。 そして3つ目の面はアイスやデザートなどが用意されています。

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ではまず ファーストチョイスです。最初はサラダと 冷製和惣菜を中心にいただきました。 まずはしっかりと野菜を中心に頂いていこうと思います。

野菜サラダは レタス、 スライスオニオン、 ニンジンスライス、青豆、 コーン、 わかめ、水菜、 紫キャベツなどの 10種類、ドレッシングはマヨネーズ、 フレンチドレッシング、 アンチョビドレッシング、 オニオンドレッシングなどの 6種類です。

そして他に惣菜として、ギバサ、 刺身こんにゃく、 春雨サラダ、 おぼろ豆腐、 切り干し大根、 もやしのナムル、もやしとほうれん草のおひたし、 冷汁、 千切り人参とパイナップルのマリネ、 具だくさんのとん汁、 白菜の浅漬け、 辛子明太子、 肉そぼろ、 生卵、 梅干し、 冷たい かけうどん、 コーンの炊き込みご飯、 白米、以上をいただきました。

なお野菜の取り分け用の小鉢はそれでも大きすぎたと感じますので、 さらに小さい シャーベットなどを載せる 器に全て 盛りました。 完全な一口サイズです。 その分 全種類食べる気満々です。 特にこちらはお野菜が種類も豊富でたっぷりありますので とてもありがたいです。 サラダ もしっかりと いただきドレッシングも全種類でいただきました。

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次に セカンドチョイスです。 今度はもう一つの島である 洋食 中華系および揚げ物系の主菜の惣菜をメインにいただき、さらに 後から追加された新顔の冷製惣菜 も追加でいただきました。

コーンポタージュスープ、カレー、フライドポテト、 骨付きチキンのトマトソース煮込み、 ボンゴレスパゲティ、 野菜炒め、 茶碗蒸し、 野菜と豚肉のトマトソース煮込み、 グリーンカレー、 チーズ乗せ チキンライス、 引き割り納豆包みの油揚げ、おこわめし、 天ぷら、

天ぷらは エリンギ、 なす、 ズッキーニ、 かぼちゃ、 さつまいも、 など 6種類。全て一口ずついただきました。カレーはご飯にかけずスープとしていただきました。ファーストチョイスで少しは頂いていますから、セカンド以降、極力、ご飯は避けます。

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そこそこ お腹も十分になってきましたが まだまだ サードチョイスに伺います。 取りこぼしをした料理 また新しく追加になった料理などをいただきます。

焼きそば、 大根の煮物、 焼きサバ、 鶏の唐揚げ、 オムレツ、 蒸し野菜、 無限塩キャベツ、 ほうれん草のおひたし、 もやしとニラのナムル、 紅茶、など。

蒸し野菜はさつまいも、 かぼちゃ、 じゃがいもの 3種類で、サラダにあったマヨネーズソースとアンチョビソースで美味しくいただきました。 紅茶は全部で30種類 前後のフレーバーがありましたが、その中から4種類、マスカット系、 ベリー系、 ジャスミンティー、 黒烏龍茶をいただきました。 結構ここまででお腹いっぱいになりました。

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4回目のチョイスは デザート系に走ります。 一部 新しく追加で出てきた お惣菜もありましたので それもいただきました。

ナポリタンスパゲティ、トマトとナスのおろし和え、 麻婆豆腐、 杏仁豆腐、 フルーツヨーグルト、 プリン、 小豆羊羹、 シフォンケーキ、 白玉小豆しるこ、 ブレンドコーヒー、など。

デザートには 他にも ソフトクリームや チョコレートソースタワー、 パンケーキ、 ワッフル、フルーツ盛合せ など、 いくつか 種類がまだまだありましたが、 ドリンク系の充実 ぶりに比べ こちらのお店はもう一つ デザート系には弱いところがありますので この辺にしておきました。

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そしていよいよ ラスト 5回目の遠征です。 最後はアセロラジュースとブレンドコーヒーのおかわり、 そしてストロベリー、バナナ、 オレンジ シャーベット、チョコレートなど アイス 6種類のうちから 4種類を頂いて締めといたしました。

完全にお腹いっぱいです。 満腹です。朝の軽量で 73.9キロでしたが、 夜、就寝前の軽量で77.4kg まで増量しました。実に3.5kg の増量となりました。 ちょっと 予想外の結果です。 明日からまた引き締めたいと思います。でも美味しかったですし何より楽しかったです。以上 ごちそうさまでした。

令和５年１０月２２日の日曜日、唐突に嫁が仙台の日なのでひな野に行きたいと申しましたのでやってきました。今回は突然の訪問でしたので、またお昼時をちょっと過ぎるかなと思いましたので、特に予約を入れるでもなくやってきました。というのも、こちらに来る前に嫁がもう一軒、行きたいお店があるというので、初めて行くお店ですので、こちらの到着時間の予定が立ちませんでしたから、出たとこ勝負でやってきました。

実際、到着したのは12時をちょっと過ぎたところです。ただ席は空いててもまだ後片付けやなんやかやでなかなか準備ができません。案内されるまでおよそ30分ほど待たされました。まあ30分ぐらいで済んだのは良い方だと思います。予約していない以上、それぐらいで入れたのはまだ幸運だったと思います。

・ランチ 大人 1958 円 ×2

いつもながら安くて非常に助かります。これでも値上げしたお値段ですが、2000円を切ってこちらのクオリティはなかなか素晴らしいと思います。六丁目農園もなかなか良いお店ですが、確かあちらは値上げをして2000円を超えたように思います。クオリティについてはそれぞれの特徴がありますが、やはり2000円以下でいただけるひな野はすごいです。

いつもであれば、まずは和食の野菜惣菜とサラダの島から始めるべきですが、つい順番を間違えて主食・炭水化物・惣菜の島から先に頂いてしまいました。市立病院内科の主治医の先生、ごめんなさい。

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さて、ではいただきます。戦闘開始です。

主食・炭水化物の島にはきのこの和風スパゲティやナポリタンなどのパスタが二種類、さらにはチャーハン・リゾット・台湾風焼きそば・トッポギなど、炭水化物が何種類もあります。できるだけ控えめに少量ずついただきましたが、トッポギだけはやっぱりちょっと食べられませんでした。

お料理はどれも美味しいのですが、改めてちょっと驚いたのが鶏の唐揚げです。どこのビュッフェにも必ずついてくるのがこの鳥の唐揚げです。それこそビジホのモーニングのビュッフェにまで当たり前のようについてきます。しかし、大概こういうところの鶏の唐揚げは、硬かったり味がしなかったり、冷めてて美味しくなかったりしますが、こちらのは常に出来立てが用意され、しかもとても柔らかく、鶏肉自体もとてもぷりぷりとしています。ありきたりのお惣菜ですが、ありきたりであるだけに、その違いで驚かされます。

天ぷらも様々な種類が豊富に用意されています。かぼちゃ・さつまいも・なす・人参・ズッキーニ・エリンギ、どれも美味しく頂戴しました。

とん汁は非常に具だくさんです。食べ応えがあります。そしてカレーもまた具だくさんです。ビュッフェのカレーと言うと、ドロドロにとろけて具材が全く見えないようなカレーなんてのもよくありますが、こちらはしっかりと具材がたっぷり入っています。しかも通常のひな野カレー以外にもタイ風チキンカレーというのもあり、とても美味しいです。カレーですから白米が欲しいところですが、そこは我慢して小鉢にスープとして頂戴しました。

ヘルシーな野菜中心の和装材も何種類もあって非常に楽しませていただきました。春雨や味噌田楽のこんにゃくも美味しかったですが、ひきわり納豆を和えたネバ系の和惣菜があるのも嬉しいです。またギバサでしょうか、ネバ系のこのお野菜は胃腸のためにもとてもありがたいです。

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大体三回転半ほどしてほぼほぼお料理の大半をいただきました。そろそろ締めに入ります。

まず一回目の締めはうどんです。炭水化物ですからごくごく少量にとどめますが、うどんは二杯にします。もちろん通常のかけうどんに、せっかくのビュッフェですからカレーうどんもいただきます。かけうどん用に様々な薬味があります。もちろんそれもいただきますが、隣のご飯のお供のコーナーには生卵もあります。卵黄をいただいて月見うどんと洒落込みます。ちなみにカレーうどんは通常のひな野カレーがちょっと味がしょっぱすぎるので、 もう1つあったチキンカレーでカレーうどんにしていました。正解です。美味しかったです。

さて、二回目の締めはもちろんご飯です。お腹いっぱい食うわけには行きません。でもご飯のお供がいろいろあります。お椀二つに二口程度の少量のご飯をそれぞれに盛り付けます。そして牛タン味噌・辛子明太子、これでそれぞれご飯を一口いただきます。次はとろろです。とろろをぶっかけてご飯を一気に流し込みます。そして最後のトリはもちろんTKG、卵かけご飯です。十分美味しく堪能しました米がうまい。

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さてデザートです。正直申し上げてひな野はデザートが弱いです。ただ弱いデザートの中でもさすがひな野と思わせるのがやはり小豆の出来です。小豆あんがたっぷり入ったクリーム使用感、そして白玉を入れた小豆たっぷりのおしるこ、これは最低限必須のメニューです。もちろん美味しいです。ちなみに余計に他のデザートもいただきました。かぼちゃのムース、杏仁豆腐、大学芋、それとチョコレートフォンデュ、まあまあ それなりです。特別言うことはありません。

ちなみに、チョコレートフォンデュで袖にチョコレートがついてシャツを汚してしまい、嫁からしこたま大目玉をくらいました。帰り道、ツルハによって簡易的なウェットペーパーでとりあえずの汚れを落とし、家に帰ると早速シャツを脱がされました。チョコレートフォンデュのエリアは他にも綿菓子やらソフトやらシャーベットやらがありますので、子供がたくさんやらかしてくださっています。十分気をつけていただくことといたしましょう。

以上、非常に美味しく、またお腹いっぱいに満足して楽しくいただきました。ごちそうさまでした。

令和5年1月8日の日曜日、仙台にお買い物に行き、その前にこちらで早めの昼食をしました。こちらのビュッフェはお肉やお魚ではなくお野菜を中心としたお惣菜が専門のビュッフェですので、非常に食べやすく美味しく、そしてお通じにも良いです。前は六丁目農園もサラダが充実して肉類も多いから悪くはなかったのですが、六丁目農園がやや値上げをしたので、種類も多いし、コスパ的にはひな野の方が断然良いように感じます。

最初に席にご案内していただいた店員さんのお話にもありましたが、内装をかなりリニューアルしたようです。特に料理スペースは基本的な配置も結構変更していました。ドリンクスペースは真反対の場所になりましたし、ご飯スペースも変わりました。使い終わった食器の置き場も変更になりましたし、お茶の種類も随分提供の仕方が変わりました。何より嬉しかったのはデザートがかなりリニューアルしました。元々デザートの弱かったひな野ですが、どのように改良されたか非常に楽しみです。

11時半頃の入店ですが、まだお客様は半分ぐらいまでしか席が埋まっておらず、非常に料理を取りやすく楽しめました。しかし12時半頃になると料理スペースはお客さんがごった返してとても混雑していました。大体この時間がピークの時間であろうかと思われます。

料理の取り分けについてはいつものことですが極力一口サイズ、あるいは少なめにとりました。そして、できるだけあるだけの食材を好き嫌いを言わず全ていただけるように心掛けました。おかげでバランスよく食べることができ、いつもお肉系のビュッフェに行くとその日の夜はお腹の調子が悪くなり下痢などするのですが、ひな野であればどんなに食べてもお通じは正常で全く問題になりません。

頂いた料理は以下の通り、しかしお料理についてある名称とは全く違う可能性もあります。というのもお料理の写真を撮っている暇などありません。ですので私が勝手に思いついた名前ですのであしからず。

◆野菜惣菜
春キャベツの焼き物
八宝菜
厚揚げとレンコンとこんにゃくの炊き合わせ
春雨サラダ
もやしと人参のナムル
ぎばさ
白菜とほうれん草の冷製サラダ
大根人参キクラゲのお漬物
自家製豆腐
茶碗蒸し
ひじきの煮物
春雨と野菜のチャプチェ
切り干し大根の煮物
麻婆豆腐
ホウレン草もやしのおひたし
白菜とキュウリの浅漬け
白菜とキャベツの浅漬け
こんにゃくの酢味噌和え

◆揚物惣菜
フライドポテト
なすの天ぷら
レンコンの天ぷら
さつまいもの天ぷら
かぼちゃの天ぷら
春菊の天ぷら
大根のフライ

◆肉魚惣菜
シュウマイ
とり天
鶏の唐揚げ
大根と鶏肉の煮物
手羽先のトマトソース煮込
鯖の塩焼き
白身魚フライの卵とじ

◆炭水化物系
魚介のペペロンチーノ
ナポリタンスパゲッティ
マカロニグラタン
五穀米のチャーハン
五穀米のおこわ飯
たぬきわかめかけうどん
明太ぶっかけうどん
焼きそば

◆汁物
ゴロゴロ野菜のカレー
具だくさんのとん汁
肉とキャベツの塩スープ

◆ご飯のお供
なめこ入り大根おろし
牛タン肉味噌
辛子明太子
納豆
生卵
福神漬け
梅干し
とろろ

◆デザート
石焼き芋
焼き菓子
プリン
杏仁豆腐
ブルーベリーヨーグルト
小豆とみかんの水羊羹
白玉入小豆たっぷりお汁粉
パイナップル
グレープフルーツ
アイスクリームデコレーション

どれも非常に美味しかったです。基本的に調理方法がありふれたお惣菜だけにインパクトは少ないかもしれません。しかし、ありふれたお惣菜でありながら非常にクオリティが高い満足度は十分に担保してあります。

たとえば、確かに野菜ではわかりづらいですが、よくありがちな唐揚げの仕上がりはとてもジューシーで、しかも肉のところがホクホクとして、全くその辺のビュッフェのありふれたやっつけの固い唐揚げとはまるで違います。天ぷらもそうです様々な野菜の天ぷらがありますが一つとして衣が浮き上がってガビガビになってたり、口の中が痛くなるような変なあげ方をしているような天ぷらは一つもありません。料亭とまでは言いませんが、一流の人気のある定食屋さんでいただくようなお惣菜に全く引けを取りません。ビュッフェにありがちなカレーやスープもそれぞれに具がたっぷりです。普通のありきたりなビュッフェだと具が全くなくルーだけのカレーだったり、具を探すのが大変なスープだったり、そんなことはこちらではありません。ゴロゴロした野菜などがたっぷり入ったカレーで、しっかりお肉の感じも受けますし、2種類あるスープはどれも肉がしっかり入っています。

うどんは普通に美味しかったです。天かすやわかめを入れてわかめたぬき風のかけうどんを作ったり、ご飯のお供の明太子を持ってきてうどんに絡めてぶっかけうどんにしたり、様々なバリエーションを楽みました。もちろんカレーうどんにも出来ますし、とん汁に入れても美味しそうです。

リニューアルする以前と変わった点で、まず一つ、ご飯のお供が非常にバリエーション豊かに多くなったことです。明太子・大根おろし・漬物に梅干し、まあ生卵に納豆、確かに容易に考え付くご飯のお供です。しかしそれらが一つ一つクオリティ高く様々に全部用意されているというところはすごいです。さらに仙台らしさで牛タンを肉味噌にしたものもありました。非常に美味しすぎて炭水化物を思い切りセーブしたいのに、でも白飯が美味しくて止まりません。お腹いっぱいになって、もうやめた！デザートだ！となってた時に、駄目押しのようにとろろが出てきた時には、思わずまたご飯を少し頂いてしまいました。

リニューアルして良くなったこと、その2、それはデザート部門がより充実してきたことです。訳のわからない固いスポンジケーキを使ったミニケーキをいろんな種類も前は置いてましたが、そんなものはなくなりました。プリンと羊羹、これだけでも十分です。もちろん杏仁豆腐やブルーベリーヨーグルトもなかなか悪くないです。特にあずきたっぷりでみかんがチョロチョロと入っている羊羹はとても美味しかったです。ひな野はデザートが弱いくせに小豆ものはとても美味しかったです。だから何で小豆をもっと活用しないのかと前から不思議でしたが、今回ついにその小豆で美味しいデザートを作ってくれました。

そしていつもながらアレンジが好きな嫁がソフトクリームを色々トッピングして楽しく遊んでました。フレークを底に敷き、クリームを敷き詰め、プリンも敷いて、そしてバナナアイスを敷き、その上にソフトクリームをようやくトッピングし、そのソフトクリームの上にチョコレートソースや色とりどりのチップを添えて作ってくれました。これも良かったです。

以上、ごちそうさまでした。

令和４年６月１１日の土曜日、仙台イケアに買い物に来た朝、こちらで朝食兼用で昼食をいただきました。１１時半のオープンですから、隣のユニクロで時間を潰してから一番乗りで入りました。

開店５分前にお店に来たら、誰もお客さんがいないので人気がなくなったかと心配になりましたが、続々とお客様が来て、変わらぬ人気が確認されてホッとしました。５年ぶり久しぶりの通算９回目のひな野です。こちらの長町店は３回目になりますが、基本的なシステムは変わりません。コロナ対策でしょうか、ビニール手袋使用が決められ、使用済み食器の回収はなくなり返却スペースが出来ていました。

頂いた料理は以下のような感じです。名称はなんとなくですから悪しからず。

・焼き魚
・茶碗蒸し
・中華春雨
・鶏の唐揚げ
・夏野菜の酢鶏
・六種のピクルス
・旬野菜の天ぷら
・四川風麻婆豆腐
・韓国風旨辛豆腐鍋
・手ごねハンバーグ
・こんにゃく味噌田楽
・初夏の野菜の和え物
・豚肉と夏野菜の豆煮
・豚肉と大根のポン酢煮
・青椒肉絲風チャプチェ
・小海老とそら豆のポテトグラタン
・炒飯
・卵かけご飯
・ちらし寿司
・オムライス
・ひな野特製甘口カレー
・うどん
・焼きそば
・冷や汁
・玉子スープ
・野菜たっぶりの煮物汁

他にもこんなにたくさんのメニューがありました。

・ひじき煮
・干し椎茸と高野豆腐のふくめ煮
・大根とブロッコリーズ
・ブラウトのツナサラダ
・やみつき玉子
・じゃこご飯山椒風味
・季節の五目御飯
・参鶏湯
・オレンジとキウイのビタミンサラダ
・肉じゃが
・新鮮生野菜サラダ

久しぶりに堪能しました。セーブしたつもりでしたが、炭水化物の種類が多いから腹一杯になっちゃいました。サラダやメイン系の肉類に関しては６丁目農園の方が種類が多いし、こちらはピザやパスタもありません。でも、手の混んだ様々なお惣菜はひな野の方が断然に良いです。

どれも美味しいお惣菜ですが、特に汁物鍋物は野菜の出汁がしっかりと味わえて最高です。女性層狙いだけに韓国料理のアレンジ系が多いですが、発酵系の臭みも少なく、馬鹿辛くもないので、韓国料理が苦手なモーパパでも美味しくいただけます。ガ●トあたりのすまし汁状態のスープと違い、しっかりと具が沢山入ったスープで食べごたえも美味しさもバッチリです。カレーも具材感がゴロゴロして最高でした。

料理の素晴らしさに比べて相変わらずデザート系は弱そうで食指は動きませんでしたが、お汁粉はかなりのレベルの高さです。専門のお汁粉屋さんなら、この小豆の粒の感じをもう少しなんとかして、より痺れる甘さを狙うのでしょうが、こちらのお汁粉は食後の締めに程よい甘さで、何より小豆の味わいと風味が最高でした。

以上、美味しかったです。ご馳走様でした。

もう何度目でしょう、今となってはこちらのひな野が一番安心して落ち着きます。閉店してしまった山形天童店は問題外、仙台一番町店があった時代は良かったですが、東日本大震災でビル自体が危険認定で立ち入り不可となり、やむなく移転した今のクリスロード店ではなんとも…、天童店もクリスロード店も、どちらも問題はステージの狭さです。ひな野がウリにしている自然農法にこだわった野菜料理、その出来立てを種類豊富に次々に提供するスタイルです。人気とクチコミで客が客を呼び、連鎖的に料理の回転率もあがり、増収によりスタッフも増員増員で客対応サービスの質的向上も果たせます。天童店はまったく真逆の負のスパイラルでした。天童店の末期は残念でしたが、価格競争という自社ブランドの自己否定に等しい悲しい選択をしているクリスロード店の健闘と再生を、ひな野ファンのひとりとして願ってやみません。現時点でひな野が六丁目農園に対して持つアドバンテージは「立地」のみです。

ひな野の現状を憂うるあまり、前置きが長すぎました。安心してください。ここのひな野は昔通り、安心して楽しめるひな野です。キャパ的にはステージも客席もかつて人気の一番町店以上の施設です。料理の種類も豊富です。回転も素早い。カピカピの残り物の残骸を放置プレイしたりするマニアックな店員は長町ひな野にはおりません。お茶メニューの充実のひな野でしたが、一時、お茶メニューが縮小して心配しましたが、また以前のような充実ぶりに戻っていてうれしいです。

さて、メニューを精査しますと、さすがのひな野、野菜のしゃぶしゃぶがあります。野菜に自信がなければ出来ないメニューです。お肉や魚なんかに頼らない野菜を全面に出した煮物・鍋物メニューも様々ラインナップしています。大好きなとろとろ茶碗蒸しも健在です。子供も大人もみんな好きな出来たてパスタも炒飯も鶏唐揚げも、回転の良さから一番美味しい食べ時を外しません。カレーの具は中にごろごろとしっかりした野菜がたっぷりある挽き肉のカレーです。先日、仙台駅前某所で食べた某ビュッフェの具の見えないルーだけのカレーとはカレーがちがいます。ビーフシチューも大振りの角肉がごろごろの中に大きな野菜もゴロゴロして食べ応えのあるシチューです。それに、野菜主体の様々なお総菜・サラダ、これぞひな野という何度通っても客を飽きさせないメニューの数々、普通のビュッフェであれば脇役の皆さんがここでは主役です。

さすがのモーパパもセカンドチョイスでもうお腹いっぱいです。10年前ならもう一回くらいトライアルしてましたけどね。モーパパも随分と大人になりました。というか、主治医から常々フォアグラ脂肪肝を指摘されておりますので…。では、サードチョイスはデザートに参りましょう。ひな野の唯一のウィークポイント、あんまり全部が良すぎてべた褒めでは気持ちが悪いですからね。杏仁豆腐、ヨーグルト、プリン、ゼリー、焼き菓子…ここまでありきたりのデザートメニュー！！野菜へのこだわりはいこちらの分野ではどこに行ったのだろうかと不思議にすら思える手の抜きようです。極めつけはチョコレートフォンデュ…案の定、一部の子供たちがちょこまみれになっています。モーパパもシャツに被害を受けてしまいましたが…ビュッフェは楽だからとはいえ、まぁ親も大変です。

デザートで唯一気を吐いているのが小豆というのがさすがにひな野さんらしい。ここの白玉ぜんざいは小豆がたっぷりです。他の店のうっすいお汁粉とはさすがに物が違います。小豆をたっぷり使った水羊羹もあってデザートメニューの中で燦然と存在感を現しています。美味しくいただきました。でも、お腹一杯すぎて動けません。こっから山形に帰るのかぁ…疲れるなぁ…仕方ありません。もう、天童ひな野はありません。いや、あっても困りますが…中途半端なコンセプトのお店はいりませんので。…ひな野さんの好対照です。いい勉強でした。ぜひ、今度は完全無欠のひな野山形店を作ってください。期待しています。御馳走様でした。

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仙台クリスロード店
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イオンモール天童店（閉店）
https://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/B111435628/

お昼時を過ぎた午後二時、ランチタイムも終わろうかというこの時間、行ける店も限られるので、といってファミレスに行くのもなんだし…と思っていたところで猫嫁と二人で行ったのがこのお店です。このお店はお惣菜系のバイキングで、制限時間フリーです。前は結構利用していましたが、最近はご無沙汰で一年か二年ぶりくらいです。

料理は肉や揚げ物などのバイキングにありがちなものよりも、煮物や漬物なども結構多いところは助かります。嫁的にはスイーツ系が絶望的に弱いと断言してますが、ぜんざいとアイスは嫁も食べます。ただしアイスやその他の色んな物を使いオリジナルのミニパフェを嬉々として作っています。

でもバイキングはさすがに年齢的にきつくなりました。今回も食べ過ぎでお腹がぱんぱんで苦しいでした。

…バイキング・食べ終えいつも・後悔す。

頭でわかってはいても反省を糧にするのは意外に難しいです。