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松屋史上最辛の水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～本気度が楽しい♥
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本当はお味噌汁も付くけど朝食べてるし、塩分過多になるから無しでお願いしました。ライスは小でお願いしてそれでも最初多いと思ったけど、刺激的な辛さを中和するには結果ちょうど良かった(>ω<。)
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辛さと痺れはホント容赦ないです( 〃▽〃)松屋さんの牛丼ベースのお肉がたっぷりで柔らかくって、私みたいに水煮牛肉入門者でも、計算されてるのかとても食べやすくって感激しました( *´艸)
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いつもは薬味も全て完食鉄則だけど、この輪切り唐辛子全てと辣油たっぷりスープ完飲したら、経験則として寝込むだろうと、美味しいとこで断念ですf(^ー^;
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公式アプリ、今日の15時まで50円引きで、いつもみたいに14:30頃のランチで滑り込みセーフ笑
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ジョージア料理✨シュクメルリ✨
こちら、以前から美食家さん方々の
話題になってた松屋さんのシュクメルリ。
皆さまの続々アップを拝見し、
期間限定もあり私も早速実食です(^3^)/
最近ようやくジョージア料理に
目覚めたところで、ボルシチや
ストロガノフをお試ししたばかり♫
ましてやシュクメルリはにんにくを
世界一おいしく食べられるとのことで
気になるお料理の筆頭です(*>ω<*)
ほどなくグツグツの状態でお鍋登場✨
マスクを外した瞬間、
強烈なにんにく臭が鼻をつきますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
皆さん、このこと言ってたんだ…笑
大きめチキンがゴロゴロ♡
一口大のさつまいもと玉ねぎ♫
けど肝心のにんにくが
見当たらない…
すりおろしメインなんですね...
にんにくって炒めた時の香ばしさなりを
添える、裏方役が多いと思うけど、
生の風味が前面に押し出されててΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
これが世界一に輝いた所以なのかなと
妙に納得しました✨
ベシャメルソースとチーズのＷミルク系に
にんにくが負けじとガツンとパンチを効かせ
シチューやグラタンのよう穏やかではない。
基本のレシピはほぼ同じなのに！笑
濃厚でヤミツキになりそうです(。>д<)
これは即真似っこ案件でした(*σ´ｪ｀)σ
ごちそうさまでした(*^-^*)
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シュクメルリ単品730円✨パンに浸して食べたくなりましたが、松屋さんにパンはないから我慢です笑
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チキンとさつまいもがゴロゴロ✨玉ねぎとチーズも良い仕事してます♫にんにくの香りでご馳走感が増してます(。>д<)
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今晩早速再現⭐️材料はわりとシンプル。母の作ったジャンボにんにくを今夜は思いきって２個丸ごとすりおろして投入です!!
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おろしにんにく以外はシチューやグラタンとほぼ同じ工程。きのこやブロッコリーやら入れたくなるけど、今日は忠実に松屋風シュクメルリを…
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先日届いた百名店ツオップさんのおパンを添えて♥️
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ツオップのおパンやっぱり別格✨どんどん捌けちゃいます*´艸)♫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松屋 仙台鹿島店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八乙女駅から2,270m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
身近なプライス、安全、そしておいしさ。
選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。 |
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今日は買い物がてら、マイFさま情報から
いつか必ず食べてみたいと思ってた
水煮牛肉目当てで松屋さんでランチです♫
水煮牛肉(シュイジューニューロー)とは
鶏ベースのスープに、唐辛子、花椒、辣油を
たっぷり使用した四川風の煮込み料理(uωu*)
牛肉と野菜の旨味に、痺れる辛さが
クセになる期間限定メニューとのこと✨
私は松屋さんの世界シリーズを試す時、
基本単品オーダーなのですが、
マイFさまのアドバイスから本場に忠実な
辛さだから、ライスはマストとのことで、
今回はライスもセットです♫
イートインの場合味噌汁も付きますが、
塩分考えて敢えて無しでお願いしました。
まさに本当にその通りでした…(*≧з≦)
鶏ベースのスープにたっぷり唐辛子、花椒、
辣油をミックスし辛さはMAXで、
辛いの好みな私ですらもこの攻め感には
グッときます…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
卓上の七味や紅生姜すらも不要なレベル✨
けどちゃんとキャベツの甘みと
鶏と牛の旨みが相まって絶品…♡♡♡
松屋さんにしては1000円越えで
お高い価格設定ですが、本格四川料理店と
きっと遜色ないんじゃないかと思えば、
気軽にお試しできて本当良かったです✨
たまにしか行かない松屋さんですが、
あと数日後に始まるシュクメルリもだし、
世界の人気料理への振り幅と攻め感には
いつも感銘を受けます(>ω<。)
ごちそうさまでした(uωu*)✨✨✨