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薪火 feu
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予約をして伺いました
最近店舗が増えてる薪火焼きの
お店、バスク地方には多いらしいですね
炭は基本無臭ですけど
生木を燃やすので木のガス成分が
食物に移り独特のすっぱいような
爽やかな香気...
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美味しいお店を探していて見つけたのがこちらのお店。2024年6月にオープンということもあってまだ投稿数は少なめ。それだけに期待が高まります。
20時から予約できる「ショートコース」（6,000円）を...
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コンソメスープ
三陸産天然真鯛
柚子タルト
新炙り 宮城県産めばち鮪 根セロリクレソン
莉火焼き 牛たん花穂 芽葱
新火焼きかぼす鰤 スティックブロッコリートマト
北海道産鴨 胸肉
fe...
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東北薪火の新しき灯（山崎12年その他３杯込で10,000円の驚愕）
宮城県仙台市にできた薪火料理のお店。
鹿児島に行きつけがありますので、気になっていたんですよね～。
仕事の都合上、20時ぐらいになりそうとのことで、20時以降に注文可能なショートコースを注文してい...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
薪火 feu（マキビ フゥ）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-5529-3509 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線の方：広瀬通駅西出口4を出て直進 青葉通一番町駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ |
https://www.feu-restaurant.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年6月18日 |
| 初投稿者 |
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アクセス方法を教えてください
地下鉄南北線の方：広瀬通駅西出口4を出て直進
「カラオケマック」さんの角を左折し直進
左手にコインパーキングがある向かいのビルの1階です。
地下鉄東西線の方：青葉通一番町駅北1出口を出て右に直進しアーケードを直進
「ドコモショップ仙台一番町店」さんの角を左折し一つ目の交差点の右手角にあるビルの1階です。 -
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店名どおり、薪火で焼いた山海の幸を味わえるお店
仙台の繁華街アーケード、ぶらんどーむ一番町商店街から一本入った路地に隠れ家のように佇む。
地下に、あのワインバーがあるビルの1階
カウンター越し、中央に薪火が煌々と焚かれ、右手には巨大な煤取り機が鎮座する。
上下可動式の焼き台を駆使して、最適の火入れを試みるシェフの奮闘ぶりは、見ているだけでワクワクさせる。
先ずは、◯コンソメからス...
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