Name: 牛たん徳茂 一番町店
Address: 一番町4-2-15, 仙台市青葉区, 宮城県, 9800811, JP
Telephone: 022-724-7211
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.47

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青葉区 × 牛タン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、moto984さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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moto984Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,415件フォロワー1,871人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.6

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2025/10訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.6

￥4,000～￥4,9991人

一番町4丁目のアーケード通り沿いにある路面店。
テーブル席は個室のようにほぼ仕切りで囲われていて落ち着ける。

卓上のタブレットから注文したのは
極上牛たん定食 3,480円(税込)
とろろ 180円(税込)
翠ハイボール 430円(税込)

極上牛たん
前回の感動的なプリップリな柔らかさは健在！
でしたが、厚みがちょっと薄くなったような。。
それと、端のちょっとだけはやや通常レベルの噛み応えでした。

前回、牛たん定食の定番「南蛮みそ漬」が付いてなくて寂しく思ってましたが、
実は卓上に一味唐辛子と並んで置いてあったことが判明！
ちょっとだけ摘んで満足（＾＾）

翠ハイボール
リーズナブルなのに碧いグラスで映える（＾＾）

20

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お店からの返信

牛たん徳茂一番町店

2025/10/31

このたびはご来店いただき、また温かいお言葉と詳しいご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
お席でゆったりとおくつろぎいただけたとのこと、何よりでございます。
また、極上牛たんの食感を前回同様にお楽しみいただけたとのお言葉、大変嬉しく拝見いたしました。
一方で、一部の部位や厚みに関してご指摘をいただきありがとうございます。今後も品質のばらつきを抑え、常にご満足いただける状態でご提供できるよう努めてまいります。
南蛮みそ漬に代わる卓上の薬味にもお気づきくださり嬉しく思います。翠ハイボールにつきましてもお褒めいただきありがとうございます。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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2025/03訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

極上の牛たん

一番町4丁目のアーケード通り沿いにある路面店。
「一番町店」となっているので、他に支店ができたのか確認してみると、
こちらの他に支店とかは無いようです。

卓上のタブレットから注文したのは
極上牛たん定食 3,480円(税込)
とろろ 170円(税込)
碧AOハイボール 800円(税込)

ドリンクは注文後すぐに登場。
牛たんも早い！体感5分くらいですぐ出てきた。

その牛たんですが、驚愕の柔らかさ！
プリップリ！！
結構な厚みがあるのに、歯が要らないレベル笑

仙台における牛たんのベンチマークと言える
利休で直近で食べた「牛たん極」には
結構ガッカリした記憶がありますし、
食べログの牛たん部門1位の閣と比べても
タンのプリっと感、柔らかさは
徳茂の方が上回っている、という感想。
（閣は焼き以外にも名物のタタキとかありますが）

ちょっとだけ残念だったのは、
牛たん定食の定番「南蛮みそ漬」が付いてないこと。
まあ、自分の場合も付いてきてもほんのひと摘みするだけで
ほぼ残してしまうので、無くても良いと言えるのですが
ちょっとだけ寂しい（＾＾；

碧AOハイボール
知っていた訳ではなく、高級感に惹かれて注文してみましたが、
後で調べてみると、碧AOはサントリーが最近開発したウイスキーなんですね。

20

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お店からの返信

牛たん徳茂一番町店

2025/04/18

当店のご利用、誠にありがとうございました。また、ご丁寧にご評価まで頂戴し、本当にありがとうございました。
お客様のお言葉が何よりもスタッフ一同励みとなっております。
今後とも皆様に快適にお食事をお楽しみいただける様、いただいたお言葉を真摯に受け止め日々誠心誠意努力して参ります。
次回のご来店心よりお待ちいたしております。
貴重なお言葉を頂戴し誠にありがとうございました。

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2019/07訪問1回目

4.0

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

サンドイッチマンお薦め

こちらは2015年7月にOPENした当時、
TV番組中でサンドイッチマンがお薦めしていて、さっそく行ってみたのですが、
その当時は他の牛タン焼き店よりも割高な価格だった記憶があり、
（記憶違いでしたら申し訳ありません）
観光客向けの商売なのかな？という印象でした。

それから４年の歳月が経ち、通り掛かりに店頭のメニューを見ると、
逆に他の牛タン焼き店よりもリーズナブルな価格設定だった！

注文したのはランチメニューから、
牛たん定食１人前。麦飯、テールスープ付きで 1,380円。

カウンターに着席すると、ガラス越しに目の前で本格的な炭火焼。
肝心の牛タンのお味は。。。
旨い！柔らかい！

『たんの根元部分しか使わない『牛たん焼』は、
3日以上熟成させた肉をスライスし、炭火で焼いた極上の逸品。
表面のカリッとした香ばしさと、うま味が増した柔らかい肉、
溢れ出る肉汁が絶妙のハーモニーを奏でます。』
という説明書きに偽りなし（＾＾）

これで他店よりリーズナブルだから嬉しい（＾＾）
テールスープのテールの量が少なめでしたけど、
利久みたいにボリューミーだと逆に苦しくなるので
これくらいでちょうど良かった。

ただ、メニューは税抜価格だったので、
税込だとまあ、そこそこの価格になった（＾＾９

3

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お店からの返信

牛たん徳茂一番町店

2019/11/28

ご来店いただき誠にありがとうございました。頂戴致しましたお言葉を真摯に受け止め、お客様にご満足いただけるようこれからも日々努力してまいります。次回のご来店スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
最後に改めてご来店いただき誠にありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	牛たん徳茂一番町店
ジャンル	牛タン、郷土料理
予約・お問い合わせ	022-724-7211
予約可否	予約可
住所	宮城県仙台市青葉区一番町4-2-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」、「勾当台公園駅」から徒歩5分勾当台公園駅から377m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 22:30 L.O. 22:00 日・祝日 11:00 - 21:30 L.O. 21:00 [12/31] 11：00～15：30（ラストオーダー15：00） [1/1] 店休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	55席（・カウンター席6席・テーブル席個室・半個室2名～12名・2階席4名、6名、12名までの個室・半個室8テーブル）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ■カウンター席以外のお席はすべて個室と半個室のテーブル席と座敷席になります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くのコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり ※カウンター席以外のお席はすべて半個室と個室テーブル席と座敷席ですので、お子様連れのお客様もゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 ◆子育て支援パスポート提示でお子様にソフトドリンク1杯無料ご提供(小学生以下対象)
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	https://gyutan-tokushige.jp/shop/?id=tc001
公式アカウント	https://www.facebook.com/tokushige.jp/ https://x.com/gyutantokushige https://www.instagram.com/gyutantokushige/
オープン日	2015年7月6日
備考
お店のPR	仙台名物【牛タン】を個室・半個室でゆったりお食事いただけます厳選した牛たんにこだわりの【特製塩だれ】を丁寧に手もみで味付けし熟成させ柔らかく旨みのある良質な牛たんに仕上げました。炭焼は香りの良い「岩手ナラ炭」を使用し「オガ炭」を独自配合。熟練の職人が絶妙な火加減で一気に焼き上げ炭火焼き独特の焼き色と香ばしい香り。外はカリッと香ばしく中はふっくらジューシーで最高の牛たんに仕上げます。 ...
初投稿者	Baffalo（886）