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うまい鮨勘 一番町支店
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さんまとミンククジラが美味い！
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北海道産生ミンククジラ
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北海道産さんま
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生インド鮪赤身
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宮城県産とろめかじき
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石巻産しゃこ・メス
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穴子・塩
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ツナサラダ
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生ビール
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本日のおすすめメニュー（2025年9月現在）
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気仙沼産とろめかじきが美味い！
平日の4時前の時間帯。
かなり中途半端な時間ですが、こういう時に重宝するのは鮨勘。
通し営業なのでいつでも飲めます。
まずは生ビール！
ことのほか旨い！
本日のおすすめメニューから選んでいきます。
食べたのは、生インド鮪・赤身、気仙沼産とろめかじき、こはだ、宮城県産ほうぼう、北海道産いわし、静岡県産かつお、宮城県産こち。
地物のこちやほうぼうが食べられるのはうれしいですね。
今回のヒットは気仙沼産とろめかじき。
脂ののりと食感がとてもよい。
めかじきはどうしてもゴギゴギしていまひとつの食感のことが多いのですが、寝かせ具合がよく、食感がとてもいいですね〜♪
北海道産のいわしも脂がのっていておいしかったね。
いつもの穴子の塩とツナサラダをもらって〆。
酒はビールを２杯しか飲まなかったので、とても安く上がりました（笑）
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気仙沼産とろめかじき
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生インド鮪・赤身
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こはだ
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宮城県産ほうぼう
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北海道産いわし
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静岡県産かつお
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宮城県産こち
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穴子・塩
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ツナサラダ
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お通しと生ビール
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本日のおすすめメニュー（2025年8月現在）
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七夕です。
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くじらの尾の身が絶品！
仕事帰りに鮨勘の前を通ったらメニュー看板の「くじら（尾の身）」の文字が目に入りました。
今日は鮨勘に決定（笑）
まずは生ビール。
「ゴクゴク、プハー」、旨い！
この日のお通しはきらずとポテサラ。
なかなかよいですね。
早速、くじらの尾の身をもらいます。
鮮やかな色合いで口に入れるととろけるようなおいしさ。
今年の前半に食べたものでは一番だね。
その他に食べたのは、石巻産しゃこ（メス）、岩手県産さわら、宮城県産すずき、穴子・塩、愛媛県産かんぱち、真鯵、〆さば、まぐろ・赤身、ツナサラダ、ほや酢。
どれも美味い。
ほやはまだ５月ですが、身も入っていてなかなかよいですね。
一ノ蔵と栗駒山を飲んで、ちょっといい気持ち。
次の店に行くのでした（笑）
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くじら（尾の身）
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石巻産しゃこ（メス）
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岩手県産さわら
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宮城県産すずき
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穴子・塩
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愛媛県産かんぱち
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真鯵
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〆さば
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まぐろ・赤身
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ツナサラダ
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ほや酢
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お通し（きらずとポテサラ）
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お通しと生ビール
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一ノ蔵
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栗駒山
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カウンター席
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本日のおすすめメニュー（2025年5月現在）
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おすすめメニュー（2025年5月現在）
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おすすめメニュー（2025年5月現在）
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おすすめメニュー（2025年5月現在）
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一番鮪を競り落とした鮨勘へ（笑）
仙台卸売市場で初セリが行われ、今年の一番鮪はうまい鮨勘のアミノが競り落としたとのニュース。
大間産のクロマグロで182万円らしい。
で、久しぶりに鮨勘へ（笑）
一番町店は改装したんですね。
生ビールをいただき、まずは大間産生本鮪赤身と中とろをもらいます。
旨いねぇ。
熟成させたらもっと旨いんだろうね。
他に食べたのは、穴子・塩、小肌、〆さば、真鯵、近海やりいか、近海しゃこ。
光りものはいまひとつですね。
鮨勘では穴子の塩は好んで食べていますが、穴子は今日も旨い。
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大間産生本鮪赤身
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大間産生本鮪中とろ
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小肌
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〆さば
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真鯵
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近海やりいか
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近海しゃこ
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穴子・塩
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お通し
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お通しと生ビール
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カウンター席
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テーブル席
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森徳横丁にあります。
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おすすめメニュー（2023年1月現在）
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おすすめメニュー（2023年1月現在）
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今回はいわしが美味かった。
【平成30年3月24日（土）】
一番町店は久しぶりです。
お昼ですが、ほとんどの方が酒を飲んでますね〜。
隣の席に座った若い女性おひとりさまもビールをあおってます。
でも僕はお茶です（笑）
食べたのは、本鮪、やりいか、あいなめ、のどぐろ、いわし、こはだ、いわな、穴子。
いわなが珍しいですね。
宮城県が特産品として押している伊達いわなです。
サーモン系は臭いのであまり食べないのですが、これは臭くなくてまぁまぁでした。
今日のはどれも当たりです。
特においしかったのはやりいかといわし。
やりいかは今が旬。
甘みが強いですね。
白眉はいわし。
新鮮ですごくおいしかった。
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気軽に行ける寿司屋です。
【平成27年10月23日（金）】
前回は最低のネタでしたが、今回は正常でした。
おそらく前回は台風かなんかで出漁ができない日が続いたのかも？
まずはビール！
この日のお通しは鮪と筍の煮物。
いつもはお通しはいまひとつなのですが今日はまずまず。
これだけでビールを１杯のみほしてしまいました（笑）
まずは、本鮪の赤身。
次は、光り物が好きなので、いわし、さんま、しめさば。
今回はどれも新鮮で美味しい。
最後は僕にとっての定番、あなごの塩。
熱々で、ハフハフしながら食べます。
なんか日本酒も飲みたくなってしまったので墨廼江をもらいました。
つまみはばくらい。
メニューにはなくなっていたのですが、特別に出してくれました。
ばくらいに日本酒、うまいなぁ。
今日は満足でした。
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【平成27年9月13日（日）】
ジャズフェスの帰りに寄りました。
以前はよく利用していたお店です。
秋刀魚の季節になったので、秋刀魚でもと思い久しぶりに寄ってみました。
順番待ちの客が1組いたのですが、さほど待たずに入店できました。
ぎばさの味噌汁を注文して、まずは鮪。
本鮪の赤身です。
期待したのですが、出て来たものはちょっと黒っぽい色。
食べてみたら、これが水っぽい。
気を取り直して、鳥貝をもらいました。
これも水っぽい。
旬の秋刀魚はさすがに旨いだろうと思い注文するも、秋刀魚は売り切れ（涙）
ひかりものが好きなので鰯を注文したら、これもなし。
仕方ないので、こはだにしました。
これも水っぽかったです。
連れが鯵を注文したらこれもなし。
そのあと食べた真鯛も水っぽかったです。
さすがに穴子は焼いてあるので水っぽくないだろうと思い、穴子を塩で注文。
もう少し焼いてくれるとよかったのですが、今日食べてまともだったのはこれだけ。
今日のネタはすべて水っぽかったです。
明らかに冷凍物。
それも解凍に失敗？
以前は、どのネタも新鮮で美味しかったので、ちょっとショックでした。
これが恒常的なものなのか、一時的なものなのか。
近いうちに伺って確かめてみたいです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うまい鮨勘 一番町支店（うまいすしかん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-268-1822 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙台市営地下鉄広瀬通駅 徒歩5分 勾当台公園駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
86席 （【1F】 カウンター16席 、ボックス6席 【2F】 カウンター13席 と テーブル9卓・51席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内は完全禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 向いに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
市場直送、美味探究！
毎朝市場から直接買い付け！ 新鮮なネタ、すべてのうまいがここにある！！ |
| 関連店舗情報 | うまい鮨勘の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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オクトーバーフェストでドイツビールを飲んで、日本のビールも飲みたくなったので鮨勘へ。
３時頃なので、通し営業のこちらはありがたい。
まずは生ビールで乾杯！
お通しは辞退申し上げました（笑）
鮨勘はお通しいらないと言えるのでよいんだよね。
北海道産さんま、生インド鮪赤身、宮城県産とろかじきを２貫ずつもらって妻とシェア。
ここで妻はリタイア（笑）
僕はさらに北海道産生ミンククジラ、石巻産しゃこ・メス、穴子・塩、ツナサラダを食べて、満足満足（笑）
今回おいしかったのはさんまとミンククジラ。
さんまは脂がのってますね〜♪
ミンククジラは旨味と食感がとてもいい。