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『松ぼっくりを使った焼き蛤』珍しいメニューがあり、桑名に行った際に実食♡ 【はまぐり膳の献立】 ◎蒸 はまぐりのちゃわんむし ◎炊 厚揚げ、丸十甘煮、手作り赤こん... 詳細を見る
※前置きが凄く長くなります(笑) 桑名の焼きハマグリが全国的に有名になったのは『東海道中膝栗毛』の影響が大きいと思いますが、作中でヤジさんキタさんが焼き蛤を食べた場所は東海道... 詳細を見る
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| 店名 |
桑名 丁子屋
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
0594-22-6868 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関西線桑名駅・近鉄桑名駅より徒歩5分から10分。 西桑名駅から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5190002016847 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
2階席は、10パーセントのサービス料がかかります。 |
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、30人以上可) 足の楽な、畳イス個室や堀ごたつ席(4名様まで)がございます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
完全禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 乳幼児用ハイローチェア・子供イスをご利用の際は、お申し付けください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1843年 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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149m
277m
323m
353m
437m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:00)
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:00)
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:00)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:00)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理19:00 ドリンク20:00)
■ 営業時間
土日祝日は、満席になる場合がございますので、
ご予約をおすすめします。【ランチ予約可】
食材の仕入れにより、閉店を早める場合がございます。
アクセス方法を教えてください
JR関西線桑名駅・近鉄桑名駅より徒歩5分から10分。
駅よりタクシーで、1メータ圏内です。
このお店の口コミを教えてください
『松ぼっくりを使った焼き蛤』珍しいメニューがあり、桑名に行った際に実食♡
【はまぐり膳の献立】
◎蒸 はまぐりのちゃわんむし
◎炊 厚揚げ、丸十甘煮、手作り赤こんにゃく、
かぼちゃ、小松菜、しいたけ
◎桑名名物
松ぼっくり
焼きはまぐり
◎飯 はまぐり雑炊
香の物
良い出汁がでて、さすが桑名ですね♡
ハイボール、日本酒をお供に
桑名名物を堪能しました...
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江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し焼きあげた、東海道随一の桑名名物焼き蛤を。
丁子屋では東海道随一の名物焼き蛤を江戸時代と同じように松ぼっくりを使用し、焼いております。
江戸時代の書物【本朝食鑑】には
『炙食すれば極めて好い、煮食はこれに次ぐ。炙食する方法があり、松かさ火で炙ったものが上く、
稲草火、炭火で炙ったものがそれに次ぐ。』
弥次・喜多で有名な東海道中膝栗毛には『松かさをつかみ込み、あふぎたてて焼く』と焼蛤を紹介。
元祖桑名の焼き蛤の味わいをぜひご堪能ください。
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