三重産炭火焼きうなぎ 上うな重1,199円 : 呑み処鰻家 四日市

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

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  • サービス-
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三重産炭火焼きうなぎ 上うな重1,199円

お店に入っていきなりのモクモク…
マイレビ様のレビューを拝見し予習したつもりでしたが
いや〜想像以上。(@_@;)
先客さん二組三名でぼっち客の私はカウンターへ。
おひとりさまの先客さんもカウンターに座っておられ
席をひとつ空けカウンターの真ん中。
このポジション、ご主人の焼きの技を見られる特等席!

厨房のご主人がステンレスのヘラで
予め焼いてある鰻の表裏返し。
焼きを入れ、タレを刷毛で塗られ
とても丁寧に鰻を焼きあげて行かれます。
鰻屋さんの鰻蒲焼きは、鰻に串を打ち秘伝のタレに潜らせ
表裏を焼き上げて行くものだと思い込んでいたわたし。
ある意味、カルチャーショックでした。

焼き上げられた鰻は、ヘラで半身に切り分けられ
オーダー後、30分弱で上うな重が運ばれました。
炭火焼き鰻蒲焼きはこれぐらい待たないと…

お吸い物はチンチンアッツアツ。
湯気ブワァーが非常に良いですね♡♡♡
肝は入っておらずとも、この湯気は何よりのごちそう。
重厚感あるお重を開けると薄めの鰻蒲焼き半身がドーン!
蒲焼きは切り分けられておらず、鰻に齧り付きます。
焼き加減は焦げる寸前の香ばしいやつ。
歯応えある皮と硬めの鰻。
三重産うなぎ使用との事。木曽三川うなぎだったかな。
ポテッとした甘さ控えめのタレ。味濃いめ。私好み!
白ごはんはいいお米使用です。うまし!
このタレに良く合うおいしい鰻のタレごはん。

鰻亭さんの上うな重 1,199円
とても丁寧に鰻を焼き上げられるご主人の焼きの技と
三重産うなぎ使用でこのお値段。
ワンオペで忙しい中、丁寧な接客のご主人の誠実さが 
印象に残った上うな重でした。


ごちそうさまでした。

  • 呑み処鰻家 - 上うな重 1,199円

    上うな重 1,199円

  • 呑み処鰻家 - うなぎ アップ

    うなぎ アップ

  • 呑み処鰻家 - お吸い物 アッツアツチンチン♡

    お吸い物 アッツアツチンチン♡

  • 呑み処鰻家 - 薬味

    薬味

  • 呑み処鰻家 - ランチセットメニュー

    ランチセットメニュー

  • 呑み処鰻家 - 御品書き

    御品書き

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町屋川撫子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
呑み処鰻家 四日市(【旧店名】鰻家亭)
ジャンル うなぎ、居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

070-4327-8377

予約可否

予約可

キャンセル料がかかります。1日昼夜一組ずつ。

住所

三重県四日市市中川原2-3-35 中川原ハイツ 1F

交通手段

近鉄線中川原駅より徒歩30秒

中川原駅から49m

営業時間
  • 月・火・水

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:30 ドリンク23:45

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:30 ドリンク23:00

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

  • 祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

  • 祝前日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日は営業
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

お通し代500円(選べるお刺身)

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、テープル4人×3卓)

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

夜のみ喫煙可能です。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

73台 [普通車67台、軽4台、障害者用2台] 近隣施設と共用

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様がいる場合のご予約は禁煙にさせて頂きます。

ホームページ

https://mieken.ne.jp/s/unagi-manyatei/

公式アカウント
オープン日

2016年1月8日

備考

木曜日が祝日の場合は営業

初投稿者

なるちゃんなるちゃん(162)

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