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アナゴ天がうまい
2度目の来店。平日10時45分に到着し1番乗りで待ちました。11時に開店し食券を買います。11時で8人並んでました。
穴子天ぷらぶっかけうどん1100円、半熟玉子天160円、ゲソ天250円。
今日は穴子天ぷらの揚げ方を見てました。
前回、穴子天ぷらに感動し、私が食べてきた穴子天ぷらで過去一うまかったので。
どうやら穴子は冷凍されてました。生アナゴだと思ってましたが。一匹ずつラップに包まれてますので、やはり丁寧にされてます。
そして穴子の水分をこれでもかというぐらいに拭き取り、天ぷらの衣も極限まで薄く余計な衣を箸で落とす徹底ぶり。
ここの穴子は最高。
ゲソ天、半熟玉子天もおいしいけど、まぁ普通かな。
うどんもおいしい。
次はあたたかいうどんにしてみよう。
津市 讃岐うどん
津市にある讃岐うどん中村屋。クリスマスイブですが日曜日の12時で駐車場は満車です。
かなり待ちそう。
券売機で食券を買ってから店員さんに名前を告げて、車に戻りました。近くにマックスバリュがあるので少し寄って時間を潰しました。結局30分ほど待ちましたでしょうか。
さてカウンター席から厨房を見ながら、天ぷらの揚げ方を拝見してみました。丁寧に天ぷらを揚げてます。
注文したのは
野菜たっぷりかき揚げうどん970円
穴子天ぷら380円
天ぷらうどん970円
とても豪華ですね!
野菜たっぷりかき揚げうどんは
その名の通りかき揚げがデカい!
米油を使用しているのでくどく無くアッサリしたかき揚げ。うどんもシコシコつるつるで、喉越しが良い讃岐うどんです。
そして一番おいしかったのは穴子の天ぷら。生の穴子を使用しており、米油との相性も最高。今まで食べた穴子の天ぷらで過去一番です。お店の天ぷら揚げ(女性店員さんの)技術も最高、素材の穴子も良いですが、
本当においしかったです。
ごちそうさまでした。
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ドラキチ@KTM
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| 店名 |
讃岐うどん中村屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
059-232-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「津市久居持川町2258-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
江戸橋駅から1,367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おいしい天ぷらが食べたい、とくに穴子天が食べたいなら中村屋が最強です。
アナゴ天うどんには野菜天も乗っているのでヘルシーですよ。今日は鳥天ぷら唐揚げにゲソテンも付けました。
唐揚げは無くても良かったかな。天ぷらと比べると普通でした。ゲソはまあまあ。