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山奥にすばらしい名店がある。車で行かないと大変な場所だが、雰囲気を感じる為名古屋から電車で行くことにした。近鉄で久居駅までいって、そこから2時間に一本しかないバスに揺られて井関駅前
に30分ほど、駅...
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この日は料理人の方々と一緒に朔さんへ
11月になりようやく薄寒くなりましたが紅葉はまだまだ。
山羊もいなくなり、鶏はラスト1羽
少し寂しい朔さんです。
ここで初めて出会って感動した鹿肉...
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津市のはずれ、旧美杉村の山の中にある日本料理のお店です。店内はカウンター6席の席数で11時30分からと13時15分からの二部制といったシステム、予約困難店ですが今回は週末の13時15分からの席の貸切会...
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毎年恒例の朔さんに今年はまだ一度も行ってなかったので、8月1日の鬼電参戦にて10月の予約を無事取る事が出来、伺いました。
今回は主人も初参加、こちらが初めてと言う食べログの大御所も参加です。
...
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2025.7.29昼 コース…8800円
極力自給自足、仕入れる食材も自然が大前提の料理たち。
それを盛る、陶芸作家・佐知子さんの器が、一つ一つ何とも味がある。
天然の室温、たまに虫も入ってくる...
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◉ランチコース ¥8,800-税込
*梅の酵素のソーダ
*前菜盛り合わせ5種
①青茄子オランダ煮 オクラの餡 シークワーサー胡椒
②焼いた胡麻豆腐
③鮑とオクラのゼリー寄せ 雲丹...
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今回の朔さんは個人的には今ひとつでした。
前菜はまぁイイというかとりあえず置いておいて…
まずは鮎。
宮川で獲れたものらしいのですが風味が今ひとつ。身はあと1cmほど小ぶりのほうがよかったな。
...
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”朔”の自然の中で美味しいお料理をいただき 心を癒します♪ψ(*^O ^*)ψ♪
6月30日(月)のこと・・・.、
超予約困難なことで有名な 日本料理 “朔” さんへ
家内と伺いました ♪♬
”朔” とは、“新月” の意味で、「本来の自分に戻り、
気持ちをリセットして帰...
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友達から絶対行っとけとオススメされてたお店
奇跡的にわたしのお休みの日の予約がまだ空いてると聞いて、そっこー電話
予約が取れました〜
もー1ヶ月以上前からわくわくして楽しみにしてた
着...
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目にも胃にも優しい❤️
景色にもお料理にも癒される
都会(名古屋って都会?)での生活をリセットできる場所
山猿喜ぶ緑の中
窓を開け放ち 蚊取り線香を焚いて
風景に溶け込む...
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◻︎訪問日 2025年6月21日(土)
◻︎予約時間 13:15
◻︎予約方法 電話
◻︎予約難易度 ★★★
◻︎訪問時間 13:20
◻︎利用 2名
◻︎支払い クレジットカード
◻︎...
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三重県津市美杉町。
綺麗な山あいに、清流が流れるのどかな風景。
新緑が芽吹き、目にも鮮やかな里山を、かれこれ毎年のように眺めてきた。
そして今年もまた、その風景の先にある目的地「朔」へ。
...
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店舗情報の編集
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| 店名 |
朔(サク)
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
080-6928-3939 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢鎌倉駅が最寄りです、実距離で約1.2kmです。 伊勢八知駅から2,056m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年6月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は大人の遠足の日!
ということで以前からお誘い頂いていた
こちら「朔」さんにお邪魔しました!
全く予約の取れないこちらのお店!
いつも貴重なお店にお誘い頂く
食べ友様に今回も有り難く
...