2020マイベストラーメン
感染防止の外出自粛の影響から、お店で食べたラーメンは激減。 前年比▲56杯の257杯と過去5年で最小。 むしろ家での自作やカップ麺が増えた一年でした。 また年間通して広島出張が続き、広島県での食数が計98杯と一番多い結果となりました。
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2585件の口コミを参考にまとめました。
●今年の選考基準●
お店ごとの評価はもちろんありますが、訪問頻度が高い=お気に入り店と判断。
あえて訪問回数で並べてみました。
結果、近場が多くなりましたが、行きやすさってお店を選ぶ上で大きなポイントかと♪
出典: mods35_2さん
広島行きが多く、例年よりは回数減りましたが、
やっぱり毎年一番のヘビロテ店。
昼間営業だけになった影響もあり、辺鄙な場所ですが混んでることも多い、いまや遠方からも訪れる人気店に。
他所とはひと味違う、もんつきらしさのあるメニューはどれも素敵。 曜日限定、季節限定も「らしさ」いっぱいです。
348人
6445人
0797-75-9360
出典: mods35_2さん
広島での一番店。
年々食べることが少なくなってきていた「味噌ラーメン」ですが、此方だけは別格。
ヤミツキになる美味しさ。
辛さと熱さで、汗ダラダラです。
172人
3780人
082-500-6468
出典: mods35_2さん
今回挙げたお店全てに通じますが、一品だけでなくすべてのメニューが美味しい。
無化調スープ、自家製麺、豪華な具材、どれも高水準でバランスがとれたラーメンばかり。
まだまだ進化する予感も?
199人
5327人
不明の為情報お待ちしております
出典: mods35_2さん
OPEN時から何度も行ってますが、たまたま見た島田製麺食堂オーナー「島やん」のyoutubeで、美味しさへのこだわりを見て感激!
軽々しくレビュー出来ない…と思わされたほど、ある意味”変態”的な食の追求。
非の打ち所のない、No.1醤油ラーメン
もっと近ければ、月に一度は通いたいお店。
1194人
39905人
06-7508-3649
出典: mods35_2さん
勝手に名付けている「宝塚ラーメンNEW3」の一角。
小さなお店だけに、行列必至の人気店。
味だけでなく、店主さんの人柄に惚れて通う人も多い。
ここ数年マイブームの麻婆麺。
辛さだけでなく、熱さも魅力だったり。
442人
10175人
不明の為情報お待ちしております
出典: mods35_2さん
「麺」好きのボクにとって、麺に惚れた一店。
師匠筋(?)の「周一」さんを含め、再訪させていただきました。
美味しい麺でも、濃厚マタオマ系のつけ汁はコッテリすぎて敬遠気味の昨今。 酸味のある清湯醤油も魅力のひとつ。
136人
2979人
082-236-7547
出典: mods35_2さん
(番外)訪問回数でのピックアップではありません
web上ではラーメンヲタクの師匠と、勝手に崇拝させてもらっている、おかいおかい氏の愛したお店。
毎日あげて下さっていた新店ハンターとしての、軒数でなくその観察眼と情報量に敬服。 昨年まで新店への訪問が多かったのは、同氏のレビューを読んで行きたくなったお店が多かったことが大きな要因。
あれからもうすぐ一年が経とうとしていますが、お店を選ぶ際には未だにレビューを参考にさせていただいています。
94人
2998人
※本記事は、2021/01/16に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。