Name: フィーヌズ・エルブ
Address: 字岩滝68 橋立ベイホテル, 与謝郡与謝野町, 京都府, 6292200, JP
Telephone: 0772-46-1600
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.17

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Ж‡菊籬‡Ж 口コミ1,004件フォロワー418人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2025/05訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク3.5

新鮮素材を手堅いフレンチでいただく

翌日早くから伊根に行くため、
こちらのホテルのレストランを目当てに宿泊いたしました♫
ワイン飲みたかったのですが、
朝が早かったため、ノンアルコールワインをいただくことにしました。
オードブルから、のどぐろの炙りとかが出てきて、あー日本海側に来たなあとしみじみ嬉しくなりました、やっぱりのどぐろは美味しいですね、
地元宮津の醸造所で作られている紅芋酢のソースが美味しい、お野菜やハーブは自家製でしゃっきしゃき
お米とにんじんのスープも美味しかったし、
お米はオーナーの自家製とのことでした！
お魚料理は伊根産の真鯛のグリエ
2種類のソースも素晴らしく、フレッシュなオレガノの香りが印象的なおいしさ。
姫ハマグリも
ぎゅっと旨みが閉じ込められていて貝出汁を吸ったパン粉もよかったです。
個人的には歳をとって食が細くなったら、
お肉お魚両方のフルコースは無理になってしまうかなあなんて
考えることもありますが、高齢になってこちらに来たら魚のお皿は絶対食べたいと思いました。
全体的にクラシックなお皿でホッとしますねー
昔、まだハイアットにあったトロワグロさんとか行った時に、美味しいけれど前衛的すぎてついていけないお料理もあったりした記憶があるのですが、
こちらのお料理はベーシックなフレンチで、
幅広い年齢層でお祝い事とかで利用できそうな
安定した美味しさとフレンチならではの華やかさで
ほっとするコースでした…
京都牛は初めて食べましたが柔らかくてフィレ好きにはたまらない目の細やかなフィレでエストラゴンソースもたっぷりで、とても美味しくいただけました♫
デセールもモモとりんごのムースや濃厚なドームショコラ等よかったです。
ハーブティーをいただきましたが、
カフェインレスのコーヒー紅茶があったらめっちゃ嬉しいかもと思いました〜
でもノンアルワインも赤白ばっちり揃っていて
よかったので大満足です。
サービスはちょっとオーダーミスなどありましたが、総じて満足です、若い方が丁寧にがんばってくださいました。
朝食も豪華なサラダに自家製のお米、あさりのお味噌汁もかなり美味しかったです。
食材に対しての安心感も感じられて好印象。
自家製ペイストリもかなり美味しく食べすぎました笑
また天橋立に行く際にはぜひ利用したいと思いました。
ごちそうさまでした(^O^)

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Ж‡菊籬‡Ж

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フィーヌズ・エルブ（Fines herbes）
ジャンル	創作料理、フレンチ、カフェ
予約・お問い合わせ	0772-46-1600
予約可否	予約可
住所	京都府与謝郡与謝野町字岩滝68 橋立ベイホテル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車・・・京都丹後鉄道宮豊線　　　　　　天橋立駅より車で約15分車・・・京都縦貫自動車道　綾部宮津道路　与謝天橋立ICより車で約10分　　　　中国吹田IC～宮津天橋立IC　　1時間45分　　　　神戸北IC～宮津天橋立IC　1時間25分　　　　京都丹後鉄道　天橋立駅より車で15分岩滝口駅から2,584m
営業時間	月・火・水・木・金 06:45 - 09:30 11:30 - 17:00 L.O. 16:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 土・日 06:45 - 10:00 11:30 - 17:00 L.O. 16:30 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 営業時間朝食　　平日6：45～9：30 　　　　　休日6：45～10：00 ランチ　11:30～14:00　（L.O 13:30 ) カフェ　11：30～17：00　（L.O　16:30）ディナー　17:30～21:30　（L.O　21:00） ■ 定休日無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.finesherbes.jp/
オープン日	1996年7月
備考	ホテル併設のレストラン。外部からも利用可。
お店のPR	本格フレンチが1430円から食べられるお店丹後の旬の魚介をメインに、自家栽培の野菜とハーブで仕上げた創作フランス料理をお楽しみ下さい。店内はガラス張りのオープンキッチンで明るくカジュアルな空間。ランチタイムにはバリエーション豊富で選ぶのにワクワクするお得なランチセットが1430円から、優雅に楽しめるコース料理までご用意しております。ディナータイムでは丹後の旬が詰め込まれたフルコース。その他、各種パーティーも承っております。 ...
初投稿者	イボイノシシ（764）