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050-5593-9031
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マーボー湯葉丼セット
・マーボー丼
・季節の天ぷら
・湯葉の一品
・季節のサラダ
・ランチドリンク
・湯葉スイーツ
・ソイラテ
ゆばや豆乳を製造販売する運営元「京・美山ゆば ゆう豆」さんの湯葉や豆乳を使ったランチやスイーツがいただけるお店。
すべてオーガニック素材を使用していて身体に優しいメニューばかりです。
マーボー丼は豆腐の代わりに もちもちした揚げかさね湯葉 が使われていて、鶏ミンチ入りマーボーソースとの相性抜群。 (豆腐マーボーよりお腹にドーンと来ないよ!)
サラダには おからサラダ(ポテサラに見えます)
京都産大豆の美味しさが存分に味わえるカフェランチです。
自家栽培大豆の本物の湯葉がカフェできる食べれます!
京都 美山で自家栽培大豆を使った湯葉工房「ゆう豆」が運営している古民家をリノベしたカフェ。
《 湯葉づくしセット 》
汲み上げ湯葉・かさね湯葉・生湯葉・豆腐マヨネーズは大豆の甘さがしっかりと分かる美味しさです。
美山美白鶏のチキンカツの衣は われ湯葉が使われていてサクサクでした。
ランチは湯葉づくしセットの他に湯葉丼セット・湯葉うどんセットがあります。
《湯葉パフェ》
生クリーム以外はNon動物性タンパク質食材で作られていて、もち湯葉やコーンフレークの代わりに揚げ湯葉が入って居るヘルシーできる優しいお味。
店内は広くゆったりとしていて、2階の天井は茅葺きで驚きました。(外観は茅葺きを屋根で覆ってあります。)
お土産用の湯葉や豆乳も販売されていて、湯葉好きの方に喜ばれると思います。
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あっきー1130
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あっきー1130さんの他のお店の口コミ
店名 |
Beans cafe .miyama(ビーンズ カフェ ミヤマ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9031 |
予約可否 |
予約可 席指定のネット予約ですが、希望にはなるべく対応させていただきますが、先のお客様の滞在時間や状況によりご希望のお席にそえないこともありますのでご理解ご協力お願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR園部駅から車で30分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、Alipay) |
席数 |
40席 (テーブル・座敷) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に8台ございます。 |
空間・設備 | 座敷あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 写真付きメニューあり |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ |
https://beans-miyama.com/ |
公式アカウント | |
電話番号 |
0771-75-2552 |
初投稿者 |
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湯葉ティラミスとソイラテ
クリームチーズを無調整豆乳でといたコクのあるクリームの中に湯葉を挟んだ、苦くないティラミス。
マスカルポーネチーズより滑らかでチーズ感が強い食べやすい味で、私はこっちの方が好き!
湯葉工房「ゆう豆」さんの濃厚豆乳にエスプレッソを加えたソイラテは大人の味。(豆くさくないよ。)
他にもアフォガードや豆乳カタラーナ(クレームブリュレみたいなの)など豆乳や おから を使ったデザートともありました。
ヘルシー食材が使われているので、いくら食べても罪悪感の無い嬉しいデザートばかりです。