フワフワのお好み焼きと、焼きそば‼美味し️ : ここやねん 精華町店

奈良の実家の両親と行きました。平日の11:30頃到着すると、店内は4組程。母は足が悪いので、最寄りのいつもの席が空いてたので座ります。

ランチメニューみながら、母はハーフアンドハーフ（お好み焼きと焼きそば半分ずつ）、父はミックスお好み焼き、私は豚タマ。で、豚焼きそばを皆で取り分けます。トマトサラダを3人分。

ここのトマトサラダは絶品で、ドレッシングも美味しくて、うちは毎回オーダーします。以前はランチメニューにも入ってましたが、今は別オーダーになりますが、それでも頼みますヨォ！

先ずはサラダ。
トマトが沢山入っていて、新鮮なオニオンスライスにドレッシングが美味いですね。レタスもシャキッとしてて美味しい。

豚焼きそばが提供され、皆で取り分けます。
といっても両親は少しずつで、私が半分食べる感じ、笑。

しばらくして、ミックスお好み焼き、ハーフアンドハーフ、豚タマが順次提供されます。
鉄板の上で温められた熱々を、フーフーしながら頂きます。
お好み焼きはフワフワで美味しいですね。キャベツが細切りなのと、小麦粉にダシが効いてて柔らかく仕上がってます。この辺の出来具合がノウハウなんですね。しばらく観察しましたが、自分では難しいかな？

焼きそばは普通ですが、普通に美味しい。

親父のミックスお好み焼き1/4と、母の焼きそばが半分くらい私の胃に収まりました。
ダイエットは千葉に帰ってから、ですね、笑。

ご馳走様です。
いつもながら美味しかったです。

昔は新大宮にあった「蛸庵」さんに通ってましたが、遺跡発掘の立退で撤退されてから、こちらに来てますが、悪くないと思います。

実家から少し離れてますが、半時間弱なので、また寄せて頂きます。

奈良の実家の皆でまた行ってきました。
以前は朱雀門近くにあったお好み焼き屋が好きでよく行ってたのですが、再開発とかで立退になってしまい、ここ数年はこちらに来ています。

先ずはトマトサラダ。とても新鮮で美味しい。
うちの家族の定番です。

焼きそばは、もっちりとした少し太麺で、富士宮焼きそばを彷彿とさせる歯応えがあり美味いですね。

お好み焼きは、出汁が効いていて柔らか目ですが、なかなか美味い。この出汁の柔らかさがここの売りと思いました。
デラックス大、ミックス、豚をオーダーし、皆で取り分けます。
デラックスは具沢山で食べ応えあるな、と思いました。

ご馳走様でした。
家族水入らずで、ゆったり堪能させて頂きました。
写真はお好み焼きは撮り忘れましたが、他の方のログをご覧下さい。
また寄せていただきます。

奈良帰省時に両親と妹で行きました。
昼前11:30に予約して店内に2番目に入ります。

トマトサラダが絶品なので人数分、といってもランチのブタお好み焼きセットとやきそばセットでトマトサラダと出汁巻き卵が２人分付いてくるので、追加でトマトサラダ2人分。それにミックスお好み焼き大盛りと、デラックスモダン大盛りをオーダーしました。（4人分）

待つ間、先に提供されたトマトサラダと出汁巻き卵を頂きます。
サラダにはオニオンスライスやサニーレタスが盛り付けられ新鮮でドレッシングもいい感じ。
出汁巻きは、出汁がしっかり効いていて柔らかくて美味いです。

ブタお好み焼きは柔らかくてホクホク。口の中でとろけ、軽いので幾らでも行けそう。

やきそばは蒸し器に火が入らないとかで、モダン焼きの麺で出してもらいましたが、いつもの腰のある麺ではなく、柔らかいものの、ソースが絡んで充分美味いです。

少し間をおいて、ミックスお好み焼き。
具材が沢山入っていて、柔らかくホクホクで美味いです。

最後はデラックスモダン。
見た目はミックスお好みと瓜二つですが、デラックスだけに具材が大きく、モダンらしく中に麺が入っています。

関西のお好み焼きを堪能できました。
ご馳走様でした。
また寄せていただきます。

GWに実家に帰省の際、家族全員で行きました。
私は初めてですが、奈良の家族は蛸庵が閉店してからしょっちゅう行ってるそうです。
京都周辺でチェーン展開されているようです、
祝日の昼前に予約して入店しますが充分空いています。

オーダーは皆で:

・ここやねんデラックス玉の大盛りx2
・温玉ネギぶっかけ玉の大盛りx1
・野菜たっぷり焼きそばの大盛りx1
・トマトサラダx4
合計7,550円ですが、10%オフクーポンがあり、6795円。
待つこと5分でサラダが提供されます。
その後、次々と提供されます。
大盛り玉はやはり大きいですね。
お好み焼きは、生地も柔らかく食べやすいと思いました。
焼きそばは、もちもち感がいいですね。
食べかけの写真が多くてすみません
蛸庵さんの開業が未定とのことで、充分代替になるかと思いました。

家族全員お腹いっぱいで店を後にしました。
ご馳走様です。
実家から親の通ってる病院の近くなので、また寄せて頂きます。