公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5597-4906
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
季節感のある旬を味わえる伏見フレンチ
-
ホタルイカと新玉ねぎのムース
-
たけのこと桜エビのチェルムーラソース
-
つぶ貝と新ワカメのロワイヤル
-
サクラマスのミキュイとサフランのリゾット ブールブランソース
-
子牛のピカタ
-
ハーブのアイス 苺とベリー ホワイトチョコ
-
小さな小菓子 クロワッサン ピスタチオの生チョコ 桜のマカロン
-
{"count_target":".js-result-Review-207172442 .js-count","target":".js-like-button-Review-207172442","content_type":"Review","content_id":207172442,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
朋ちゃんラブ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
朋ちゃんラブさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Abbesses（アベス）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4906 |
| 予約可否 |
予約可 ※コースのみのご予約になります。 |
| 住所 |
このお店は「京都市東山区祇園町南側570-232」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京阪電車 鳥羽街道駅より徒歩3分 鳥羽街道駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7130001047839 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみサービス料10%頂いております |
席・設備
| 席数 |
8席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可） ※貸切状態で、8名様までになります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） コース料理をお召し上がりいただけましたらご入店いただけます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月18日 |
| 電話番号 |
075-606-5645 |
| 備考 |
貸切の場合は、お電話でご相談ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
祇園アベスにコロナ禍に伺った以来です。移転されて、小さなお店でしたが楽しそうに働くお二人が印象的でした。
前菜はホタルイカと新玉ねぎのムース。胡瓜の食感や優しい味わいが良く今後に期待感の持てる一皿でした。
続いてはスペシャリテのサラダ。たくさんの葉野菜、中には漬物やキャロットラペ、紫キャベツの発酵野菜、ラタトゥーユ、玉ねぎのピクルスや真鯛の昆布締め、食感で見た目で楽しめるサラダです。ボリュームもあるし、美味しい。ただ少し漬物や発酵系が多く個人的には食感での驚きに慣れてしまう感がありました。
たけのこと桜エビのチェルムーラソース。もの凄くタイムリーなメニューであり、スパイスやハーブの使い方が上手いシェフなので、桜エビとあえたハーブのソースの使い方がたけのこにマッチして良かったです。
サラダからクミンやコリアンダーの風味もかんじます。
つぶ貝と新ワカメのロワイヤル。端的にこちらはフレンチと言うよりは和食のお椀のような味わいであり、とても美味しいです。ただ、ロワイヤルとは王室や王族を意味するこ言葉であり、ロワイヤルを謳うならもう少し豪華であるべきだと思いました。つぶ貝のカットも小さく印象が薄めでした。
桜マスのミキュイとサフランのリゾット ブールブランソース。
サクラマスはこの時期ならではの食材ですし、王道のブールブラン。リゾットも良かったですし、レアなサクラマスとの相性も良かったです。
子牛のピカタ。
フランスで春は子牛の季節であり、こちらも旬の料理です。子牛といえば肉質は柔らかく繊細なものをイメージすると思います。しかし、残念ながらとても硬い。カットも大きく、出してもらったナイフとフォークで切ろうとしますが、肉が硬い上にナイフが切れない。大変申し訳ないのですがこちらは凡庸以下でした。
デザート一品一品目。苺とベリーとハーブのアイス ホワイトチョコ。
削ったホワイトチョコの香りが良く、苺やベリーとの相性も良かったのですが、正直ハーブのアイスが少し珍しいなくらいの印象でした。
ピスタチオの生チョコ ミニクロワッサン 桜のマカロン。
どれも小さくて可愛らしいのですが、味わいとしては小さくて可愛らしい以外には凡庸と言わざるを得ません。
前半は悪くなかったのですが、メインからクオリティを保てなかったのがコース料理の難しさを感じさせられました。尻すぼみになった感が否めません。
とはいえ、スパイスやハーブの使い方や旬な食材へのアプローチはとても素晴らしいと思いました。
ご馳走様でした。