屋久島の鹿って美味しいんだね! : bistro Chic

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

屋久島の鹿って美味しいんだね!

暑い最中、頑張って行ってきましたbistoro chic!ジビエ好きには有名なお店。かな?(笑)

最寄り駅、京都地下鉄北大路駅からタクシーで600円ちょっと、

京都の夏は暑いのでさすがに歩くのは無理でした。

車だと最寄りにコインパーキングがあるので便利ですが、やはりジビエ!赤ワインとかで

食べねば!!

で、お店の前に降り立つとおしゃれなお店です。町家を改造したカフェ風のお店、

京都に観光の方には喜ばれそう。

お店に入ると、シェフお一人でやられているのかな?本物のシカ角のインテリアが置かれた

カウンターに案内をしていただき、コースの説明。

僕は、屋久鹿首肉のコンフィのメインディッシュコースを事前にお願いしておきました。

屋久鹿とは屋久島の鹿で、他より甘味が強いとのこと、また首肉は部位の中でも飛び切り

美味しい。屋久島の特別な環境で生きている鹿だからでしょうか?

シャンパンを頼み、まず、お料理は冷たいアスピックから始まりました。 

この冷たい一皿でシェフのお心遣いを感じ、印象良し!

手で食べるタルトや旬の白桃冷製スープ、すべて美味しくシェフの腕の確かさを感じます。

特に鰻のマトロート、この一皿が美味しかった!!

鰻で鳥なのかな? ちょっと忘れてしまいましたが、鳥のテリーヌを巻くお料理、

赤ワインを使わず独特のお料理でした。

うんうん、お料理が美味しいのでワインがすすむんですね。ガブガブと3杯は

この時点でお願いしてしまい、

お勘定が心配に(笑)

ここで、メインの屋久鹿首肉のコンフィが登場!気分も最高調です。

赤ワインを再度お願いし、屋久鹿を頂きました。

美味しかった!ほろほろとした食感で肉の味が良く分かる。大満足。

屋久鹿、ファンになりました。そしてまた、このお店のファンにも。

デザート&コーヒーを美味しく頂き、シェフとお話もさせて頂き

大満足、ジビエさいこー!

そういえばお隣のお皿には熊の手のお料理が出ておりました、羨ましい~(笑)

さて、お勘定を見ると、なんとランチで1万3千円のお支払。

また、やってしまいました。ワイン恐るべし。

シェフと希少食材が入ったら、お知らせ頂けるお約束をしてお店を後に。

お肉やジビエが大好きな方にはおすすめです!是非。


  • bistro Chic -
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  • bistro Chic - 屋久鹿首肉

    屋久鹿首肉

  • bistro Chic - 鹿角ナイフ、本物。

    鹿角ナイフ、本物。

  • bistro Chic - 鰻のマトロート

    鰻のマトロート

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NONNSUGARn

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
bistro Chic
ジャンル フレンチ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-4560

予約可否

完全予約制

【キャンセルポリシー】
ご予約日の当日よりキャンセル料として、
ご予約メニュー代金の100%を申し受けます。

当日のご来店人数変更につきましても
予約メニュー代金の100%を申し受けいたします。

ご来店時間がご予約時間より大幅に遅れる場合、
やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
20分以上の変更がある場合は事前にご連絡をお願い申し上げます。

住所

京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1

交通手段

地下鉄烏丸線北大路駅徒歩10分/車3分

【お店までの行き方】
・京都駅から市バス利用の場合(お店迄約50分):
  京都駅(市バス205 西大路・北野白梅町・烏丸北大路行乗車)→「大徳寺前」下車 → 徒歩10分でビストロシック着。
・京都駅から地下鉄利用の場合(お店迄約50分)
  地下鉄烏丸線(国際会館行)乗車 → 「北大路駅」下車 → 徒歩15~20分でビストロシック着。

北大路駅から984m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • ■ 営業時間
    ※前日22時迄の予約制です。

    ■休業日
    不定休
    インスタグラム、HP等を確認ください。
    ※年末年始の営業に関して。
    2024年末は12月31日ディナーまで営業しております。
    2025年始は1日のみ店休。それ以外は営業しております。
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、テーブル(4名様席×1)(2名様席×1))

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ご希望の場合、
お子様用プレートメニューを用意致します。
ご予約時にご相談ください。

ドレスコード

※当店は店頭にて靴を脱いでいただき、畳の空間にてお食事いただくお店ですので脱ぎやすい靴でお越しください。
ドレスコードは特にございません。

ホームページ

https://www.bistro-chic.biz

公式アカウント
オープン日

2018年2月3日

電話番号

075-406-7402

備考

※当店は店頭にて靴を脱いでいただき、畳の空間にてお食事いただくお店ですので
脱ぎやすい靴でお越しください。

初投稿者

アルボスアルボス(1683)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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